鲢鱼价格多少钱一斤？鲢鱼养殖前景怎样？

鲢鱼价格多少钱一斤?

鲢鱼市场价格一般在5元左右一斤，不同品种、季节、地区、大小和质量的价格也会有所不同，以下仅供参考，具体行情请以本地实际价格为准。

白鲢鱼：辽宁大连市庄河市白鲢鱼4.5元/斤;江苏常州市天宁区白鲢鱼4.5元/斤;山东滨州市沾化区白鲢鱼6元/斤;浙江湖州市南浔区白鲢鱼5元/斤;湖北十堰市丹江口市白鲢鱼5元/斤;广东惠州市博罗县白鲢鱼5元/斤等。

花白鲢：山西晋城市城区花白鲢4.8元/斤;上海市青浦区花白鲢4.65元/斤;江苏常州市金坛区花白鲢4.75元/斤;福建福州市仓山区花白鲢4.5元/斤;河南驻马店市泌阳县花白鲢6元/斤等。

鲢鱼养殖前景怎样?

鲢鱼的肉质雪白细嫩，具有较高的食用、药用、经济价值，常食用对人体有较大益处，有一定的食疗作用，营养价值较高。

鲢鱼因其独特的食性，也就是虑食性，虑食水体中的浮游植物以及浮游动物，可以起到净化水质的作用。因此在一些江河湖泊的污染水治理方面，很多采用大量投入鲢鱼的方法来改良水质。

近年来，受整个水产养殖行情和市场消费需求的影响，传统草鱼、罗非鱼、鲫鱼、鲤鱼等精养模式受到的冲击越来越大，单品种销售越来越困难，鱼贩对配套的鲢鱼需求越来越高。

鲢鱼很出名的，就是它的头大而肥，其鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，很多地区的鱼头名菜都是用它作为原材料，尤其是湖南地区的剁椒鱼头，深受人们的喜爱，养殖前景乐观。