疫情重创市场!鳜鱼、黑鱼、鮰鱼价格呈下跌走势

过去一周，疫情影响依然还是很大，特种鱼流通消费受到很大的影响，鳜鱼的影响相对更大点。3月20日0-24日，31个省区市和新疆生产建设兵团新增本土确诊病例1947例，预计未来一段时间疫情防控还会比较严，特种鱼市场仍然是不容乐观。

近期饲料价格一轮又一轮地上涨，对养殖户造成了很大的压力，要命的是成鱼即将迎来“产籽”的高峰期，往年不少养殖户都会及时卖鱼减少损失，而今年可能想卖鱼都走不了很大的量，有可能会更加影响鱼价。希望养殖户朋友对未来的价格有相对清醒的认识，至少在这波疫情结束之前，特种鱼价格很难真正地恢复。

鳜鱼价格稳中微跌

本周鳜鱼价格稳中微跌，市场交易量受疫情影响冲击很大，部分市场处于临时关闭的状态，没有临时关闭的市场，销量也非常差。广东地区3成中鱼的收购价格大概是31元/斤，规格越大的鱼反而越不好卖，八九两的小鳜鱼收购价格高的有人开出34-34元/斤。与此同时，麦鲮鱼价格也继续下滑，差不多都降到了5块钱出点点头。

华东和华中地区鳜鱼流通量也是很小，开春等价心态重的养殖户因为错失好的卖鱼时机而后悔不已，目前疫情管控何时结束还不清楚，养殖户的信心受到严重打击。和其他特种鱼相比，鳜鱼对于餐饮市场的依赖非常大，疫情发生这两年来，鳜鱼一直就是较受伤的，这是鳜鱼无法和其他几个特种鱼相比的重要原因。

加州鲈波动不大，但市场需求量很疲软

加州鲈的情况好不到哪里去，好在市场还有一定的流通量，掉价并不是太厉害。很多地方疫情防控很厉害，导致流通不顺、市场需求量很疲软。管控得不严的地方，市场消费也不太好，毕竟现在很多地方临时禁止堂食，餐饮受到影响很大，好在家庭消费还有一些量，再加上预制菜加工需求量还可以。

今天广东佛山地区8两以上加州鲈收购价维持在14元/斤，条形差的鱼，价格还要便宜点;浙江湖州菱湖地区统货收购价格大概是12元/斤，具体看大小鱼比例来定价;江苏吴江8两以上14元/斤;湖北8.5两以上是14.5元/斤，湖南华容8两以上是14.5元/斤;河南郑州9两以上是15元/斤;四川成都1斤以上是17元/斤;广西8两以上是14-14.5元/斤。

黑鱼价格小幅下跌

受疫情的影响，活鱼的流通量少了很多，黑鱼的价格总体上也是小幅下跌，走市场流通的大鱼要更糟糕一些，价格弱势稳定而且销量很差，收购商也怎么敢开塘抓鱼，供需两端总体勉强维持平衡。目前2斤以上的炮头大的高的能开到11元/斤，炮头小的只能开到9块多。

之前一段时间加工厂收鱼积极性很高，1-2斤中鱼价格很不错，**的时候涨到8.5元/斤以上，近期由于加工鱼片的厂家太多了，鱼片的价格下滑的厉害，水产养殖网了解到，一吨鱼片普遍掉价了2000元，很多加工厂也不敢放量收鱼加工了，观望心态较重，目前来看中鱼价格还能维持在8.5元/斤左右小幅波动，后市情况不好估计。

黄颡鱼涨跌调整

疫情对黄颡鱼的冲击也比较大，不过由于近期黄颡鱼发病不少，再加上很多产区温度不高，如果不是清塘卖鱼的话，养殖户也不敢卖一部分留一部分，担心拉网之后水霉等病害发生。

湖北枝江地区黄颡鱼价格因此略有上涨，6.5寸涨到13.5元/斤，6寸大概是13，元/斤，5.5寸是12.5元/斤;广西南宁6寸起4两头的黄颡鱼收购价是13元/斤，价格弱势稳定，交易量不大;四川眉山5寸以上是12.5元/斤;广东佛山4两黄颡鱼降到12.5元/斤，5两降到13.5元/斤;浙江湖州4两头维持在12.5元/斤，存塘量小出塘量也小。

鮰鱼持续下滑

过去一周鮰鱼价格也下滑不少，交易量下滑的厉害，广东等地加工厂收鱼积极性还可以，但也挡不住鱼价下滑。目前广东地区统货降到了10.2元/斤，标鱼降到11.5元/斤;苏北地区鮰鱼继续下滑，2.1-3.2斤鮰鱼走车价格跌破13块，3.2斤以上微跌到12块左右;河南郑州2斤以上继续下滑，目前基本上都跌到了13块;四川乐山1.5斤以上维持在11.5元/斤左右。