塘鳢鱼别称匍鳢哥、匍沙鱼、沙木朊等，为暖水性海水或淡水小型鱼类，广分布于世界各地热带及亚热带，常见的有中华乌塘鳢、尖头塘鳢、沙塘鳢等，当前市场上的塘鳢为大部分野捕于河流或水泡的野生种，人工养殖的塘鳢比例还比较低。

塘鳢种类繁多， 世界上约有40属150余种。

我国现知有16属30种。常见的有：

1、尖头塘鳢。产于闽江、珠江水系， 海南岛及台湾，具经济价值。

2、沙塘鳢。又名土布鱼。产于长江、钱塘江、闽江各水系及台湾。为上等食用鱼类， 有一定产量， 具经济价值。

3、乌塘鳢。产于东海和南海。有滋补作用， 具经济价值。

4、葛氏鲈塘鳢。产于黑龙江、松花江、辽河、图们江各水系，为当地食用鱼类。

5、长鳍美塘鳢。产于南海珊瑚礁中。

6、锯塘鳢。产于南海及东海。

7、黄䱂鱼。产于黑龙江、黄河及长江水系。较常见，个体小， 无经济价值。

8、黑体塘鳢。产于珠江水系、海南岛及台湾。

1、在菜场一处卖水产的摊位前，不时有顾客前来打听塘鳢鱼的价格。听到每斤塘鳢鱼要卖140元时，多数人打消了念头，但也有人买两三条尝鲜。据摊主介绍，这种价位的塘鳢鱼是个头大的，每条约有100克。个头小一点的塘鳢鱼，价格则会低一些。随后，记者在富强菜场的一些水产摊看到，这里也有人在卖塘鳢鱼，每斤60至100元不等，大部分的塘鳢鱼每条约有50克。

2、某**生鲜超市每天限量供应塘鳢鱼300至500条，重9钱至一两塘鳢鱼零售19.9元一条。该生鲜超市供应市场的塘鳢鱼天天售罄。

3、据了解，今年塘鳢鱼产量低、上市量少，所以售价特别贵。其中6至9钱重塘鳢鱼塘头价80元左右一斤，重一两左右塘鳢鱼塘头价100元左右一斤，二两重塘鳢鱼塘头价150元左右一斤。

4、今年养殖户直接上网销售，或通过代理商直接销往生鲜超市、酒店的塘鳢鱼，其零售价大都根据经销情况而定，有代理商重一两左右塘鳢鱼零售150至200元一斤，二两重塘鳢鱼零售250至300元一斤。

1、饵料配置：塘鳢鱼喜欢吃鲜活或冰鲜的小杂鱼、虾、蟹、贝等，人工养殖时选择的饵料品种主要是活的小型螃蟹类和面粉，小杂鱼虾、贝类肉是辅助饵料。喂食饵料时用粉碎机磨碎小蟹，或者用手工粉碎后加入20~30%的面粉，搅拌均匀后喂食。

2、饵料投喂：塘鳢鱼苗阶段每天喂食1~2次，成鱼阶段每天或每隔一天定时喂食1次，喂食量取决于鱼的数量、摄食、水质、水温、天气等情况，一般喂食量为鱼体重的8~10%，40**后基本上吃完，饵料系数一般在15~18范围内。

3、水质管理：塘鳢对水质要求不太严格，水温13~32℃，比重1.008~1.018，pH值8.0~9.2、透明度30~50厘米，溶解氧4个/升以上，氨氮0.5ppm以下。一般每周**更换一次水**，如果盐度高于5‰以上，应适当注入淡水。每隔10~15天使用5~10公斤/亩的生石灰或0.4~0.5ppm强氯精或1.0~1.2ppm漂白粉全池泼洒一次。

养殖塘鳢鱼是能赚钱的，不过赚钱的多少不仅与市场行情有关，也与养殖技术有着重要的关系。

虽然说现在的养殖业发展的非常迅速，鱼的养殖在众多的养殖业当中也是比较受欢迎的，但是这种鱼人工养殖还不是广泛普遍。所以在市场上所卖的价格依然强势，非常昂贵的，现在沙塘鳢一斤能卖60元。如果按照一亩投放2000尾鱼苗养殖，半年产量可高达2000斤，由于一条沙塘鳢的体重大多在1斤。所以一亩产值收益可达120000元。然后减去成本8600元，亩利润净收入为111400元。