1、养殖优势
①生产性能和遗传性能稳定。
②觅食力强、抗病力强。
③蛋的品质优良,产蛋量多。
2、食用价值
连城白鸭不仅肉质鲜嫩,汤味尤其清醇,煨煮时除盐外不用添加任何作料,无腥味,不油腻,且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素,其中谷氨酸含量高达28.71%,铁锌含量比普通鸭高1.5倍,胆固醇含量特别低。
3、药用价值
①益气补虚
其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
②滋阴
入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。
4、鸭蛋营养价值
连城白鸭蛋也有较高的营养和药用价值。其特点:蛋壳颜色晶白、蛋黄色泽金(桔)黄、丸体大而饱满,蛋青液态粘稠透明,口感嫩滑、香气浓郁,是养生保健的上等食品。
1、每斤的价格
福建龙岩市连城县连城白鸭4.7元/斤;
广东茂名市电白区连城白鸭4.6元/斤;
广东深圳市宝安区连城白鸭6.7元/斤;
广西钦州市浦北县连城白鸭4.25元/斤;
福建宁德市蕉城区连城白鸭4元/斤;
福建漳州市龙海市连城白鸭4.1元/斤;
连城白鸭养殖场内连城白鸭25元/斤左右;
等等...
以上价格仅供参考,连城白鸭价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
2、鸭蛋价格
连城白鸭也是肉蛋两用型鸭,产蛋量在每年240个左右,每枚鸭蛋可以卖到2元。
1、鸭瘟
鸭瘟目前尚无特效药物可用于治疗,故应以防为主,除做好生物**性措施外,采用鸭瘟弱毒活疫苗进行免疫接种能**地预防本病的发生。
2、鸭病毒性肝炎
**抗生素和磺胺类药物对鸭病毒性肝炎均无治疗和预防作用,一旦雏鸭发生鸭病毒性肝炎,应立即隔离病鸭,并对鸭舍或水域进行**消毒。应迅速采用康复鸭血清或高免卵黄液进行抗体注射治疗,同时注意控制继发感染。具体治疗措施及用药请咨询当地兽医。
3、鸭霍乱
清除多杀性巴氏杆菌的贮存宿主(病禽或康复而仍携带病菌的家禽)、改善卫生条件、减少应激,可以**地预防鸭霍乱。
在鸭霍乱流行地区,应当考虑免疫接种,可供选用的疫苗有:禽霍乱荚膜亚单位疫苗、禽霍乱弱毒疫苗、禽霍乱灭活苗等,选用后两种疫苗时应考虑当地流行的禽多杀性巴氏杆菌的血清型型别。
治疗鸭霍乱,可用碘胺噻唑,磺胺二甲基嘧啶,磺胺甲氧嘧啶等按O.05~0.1%拌入饲料中连喂5天。
养连城白鸭是能赚钱的。
但前提是需要会养,熟练掌握其养殖技术,做好饲养与管理工作,合理养殖。
连城白鸭虽然个头小,但却体态轻盈,行动敏捷灵活,非常适合在山地和丘陵环境里养殖。另外,连城白鸭也是肉蛋两用型鸭,产蛋量在每年240个左右,养殖效益可谓极为优越。
在当地格外受到消费者喜欢,也带动了当地养殖户的养殖,给当地养殖者带来了好的效益。
总的来说,连城白鸭作为我国优良的地方禽种,养殖效益十分**,而且营养功效丰富,在市场上深受消费者的好评。
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