1、优点是体型外貌一致性好,具有早熟易肥、屠宰率高、皮薄肉嫩等特点,但其体躯较短、生长速度较慢。以前,成华猪是成都猪肉市场的主力品种,也是回锅肉的“**好搭档”。
2、成华猪是成都土生土长的黑毛猪。成华猪分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等13个县。
3、缺点是,成华猪生产周期比较长,需7个月到1年,是市场上普通瘦肉型猪生长周期的一倍还多。由于经济效益低下,成华猪遭到广大养殖户的抛弃。
1、成华猪价格
一般30斤的小母猪价格在90-100元/斤,大猪价格在50-60元/斤。
2、成华猪肉价格
成华猪如今的数量极少,因此价格肯定是比较高的,因为“物以稀为贵”。据悉成华猪肉平均价格达到了每斤30元以上,比普通猪肉要贵上十几甚至二十块钱。但目前受到非洲猪瘟的影响,全国猪肉价格普遍上涨,再加上成华猪肉的品种和质量等差异,其价格方面也会出现一定的波动。
成华猪比大熊猫稀少:
三四十年前,四川的广汉、什邡、德阳等地大部分农户家还随处可见这种一身黑毛,腰宽臀大四肢短的猪种。从上世纪80年代开始,改良猪种在全国推广,饲养成华猪的人越来越少。
随着原产于丹麦的长白猪、原产于英国的大约克夏猪,和来自美国的杜洛克猪等品种陆续进入中国,这些被称为“杜长大”“洋三元”的商品猪,迅速占领了中国的猪肉市场和养殖场。与此同时,中国地方品种的母猪迅速减少。
1、中暑
在天气较热的时候,如果饲喂上不注意,饲喂不合理,缺少饮水,可能会出现中暑的情况。
防控措施:在天气较热的时候喂食比较稀的食物,不仅可以更好的补充水分,还能够预防中暑的情况出现。同时,水槽内必须**清洁饮用水供应充足。
2、母猪产后疾病
母猪在生产时,使用过多冷水冲洗,猪舍内湿度大的情况下,容易滋生大量的细菌和寄生虫,从而导致母猪出现疾病,母猪在感染之后容易出现流产的问题。
防控措施:一定要注意避开,在温度较高的季节生产猪崽,母猪产仔时的猪舍,一定要记住不可以使用太多的冷水冲洗,避免猪舍内的环境湿度太大滋生大量的细菌和寄生虫导致母猪出现疾病。
3、感冒
夏季由于天气较热,但注意在猪舍喷水降温时,如果别把冷水直接浇到猪身上降温,这样很容易引发猪感冒。
防控措施:在猪舍周围定时喷洒一些水,可起到一定降温作用,切忌将凉水直接泼到猪身上降温,防止感冒。
在早些年,养殖成年猪,年出栏商品猪5000头,销售额就可达2000万元了。
成华猪肥肉比较多,生长周期需要一年,养殖成本比三元杂交猪高很多,因此这些年来养殖成华猪的农户越来越少。
成华猪又肥,又长得慢,费饲料,所以说淘汰得非常快。成华猪到了危险的时候,大概就只有几十头母猪,这么一个濒危品种的状况。
成华猪是做回锅肉非常好的食材,但是他没有想到,在成都平原农村曾经家家户户都养殖的成华猪,已经这么稀少了。
成华猪进行自繁自养,养殖效益是不错的。虽然,成华猪价格高,但现在市场已经变化了,现在的消费者比以前更愿意花高价购买优质的猪肉。
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