传统腌腊旺季遇上出栏高峰，猪市将走向何方？

2022/12/7 来源：互联网阅读：2812次

进入到12月7日，全国逐渐进入到“2连跌”，作为传统腌腊季节后，伴随着屠宰端订单量的增加，屠宰端开工量也逐渐增多，此外，集团化生猪养殖企业出栏量也逐增多，而北方地区在外调生猪增多，猪价逆势上涨，国内生猪新变化，到底发生了啥?下面一起分析。

12月7日全国猪价“2连跌”，北方逆势上涨

从12月7日新的市场报价来看，全国生猪价格下跌0.05元每斤，市场报价维持在11.3元每斤，生猪震荡迎来“2连跌”，但是整体的跌幅收窄，而北方地区的猪价却逆势上涨，西南、华南及华东地区的猪价下跌，但是整体跌势收窄。

从北方地区的上涨态势来看，屠宰端价格上涨0.02至0.25元每斤，东北、华北地区整体偏强，东北价格上涨至10.8至11.05元每斤，上涨幅度在0.05至0.5元，华北地区上涨0.1至0.2元，山西地区上涨0.25元每斤，均价在11.05至11.45元每斤。

针对当前北方地区的猪价逆势上涨的主要原因：一方面来看，北方地区的生猪外调增多，不少散养户出栏量增多，市场存在一定的压栏惜售。另一方面，北方地区在天气**的影响下，多地防控措施的不断优化，市场消费得到改善，整体呈现涨势偏弱的状态，从市场消费来看，消费端存在一定的抵触情绪，在多空博弈下，北方出现一定的震荡偏强。

从南方地区来看，西南地区在前期偏强下，如今震荡走低，川渝地区跌至11.7至12元每斤，云南等地在10.95元每斤，华南地区价格降至11.35至11.55元每斤，南方地区月呈现一定的补跌状态。

针对当前南方地区是能够在价格下跌的主要原因与前期价格上涨速度过快有关。在南方屠宰市场订单减少的情况下，外调猪源的增多给市场增加了更多的选择性，因此南方出现一定的价格走低状况。

12月后续国内生猪后续市场变化分析

对于后续的市场行情变化来看，北方地区的养殖端的挺价意愿逐渐增强，而南方地区在下游消费减弱的情况下，在中旬的腌腊季到来后，临近元旦及春节，市场价格会逐渐在消费增加的情况下回暖，年底的价格或维持在12至12.5元每斤左右，想要突破13元高价难度较大。