家鹅的祖先?家鹅是什么驯化?
家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。
家鹅会飞吗?
家鹅是不会飞的。因为家鹅是被驯化的一种大雁后代，已经丧失了高飞的能力。而过去在有些动物园为了让天鹅逃逸，会剪掉天鹅的飞羽，导致天鹅只能在动物园的水池中游动。
家鹅的寿命一般多少?
鹅的平均寿命为28-50年。
家鹅的成长周期
鹅的养殖周期，一般为三个月左右。
鹅生长快，饲养周期短。在肉用畜禽中，从出生到上市屠宰为一个生产周期。鹅的生产周期短，是与鹅早期生长发育快分不开的。
据研究，不同禽种从初生体重到体重加倍的时间，鸭要8-10天，鸡和火鸡则要12-15天，鹅只要6-8天，以鹅最短。8周龄鹅体重可达成年体重的80%，鸡为60%，火鸡只能达到15%，仍然以鹅为最快。
我国小型鹅种60-70日龄体重为2.5-3千克;中型鹅种70-80日龄可达3-4千克;大型鹅种90日龄可达5千克以上。生产周期短，**了投入到产出的时间，加快了资金的周转，从而**了劳动生产率和经济效益。虽说鹅的生长周期短，那到底鹅饲养多长时间出栏最合适?
日龄的肉用仔鹅，在茬地放牧结束后，羽毛已经基本长齐，此时从经济角度考虑，虽可屠宰食用或上市出售，但毕竟此时的鹅尚未长足，活重偏小，肥度亦不够。为了进一步**产肉量和改善肉质，可再延长1-2周的育肥期，通过每天喂给大量的精料，使仔鹅进一步育肥，然后再出售上市。
家鹅吃什么食物?
鹅是以草为主的水禽，与鸭相比耗粮食少，只要有良好的放牧场地和少量的精料就可以。
一)饲料
1.能量饲料
(1)谷实类包括玉米、稻谷、碎米、大麦、小麦及麦秕。
(2)糠麸类有米糠、麸皮、玉米糠等。
(3)块根、块茎和瓜类这类饲料含碳水化合物多，如马铃薯、南瓜、胡萝卜、红薯等。
2.蛋白质饲料
蛋白质饲料指粗蛋白质含量在20%以上的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。
(1)植物性蛋白质饲料包括豆类、豆饼类等。
(2)动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉、羽毛粉等。
3.矿物质饲料
这类饲料都含有相当数量的矿物质，可补充鹅体对钙、磷、钠等矿物质的需要。包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、食盐等。
4.维生素饲料
(1)青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、菠菜、雍菜、牛皮菜、苦葜菜、包菜等，以及**的野菜。
(2)藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻(柳叶藻)、金鱼藻、水青菜、鹅仔草、竹节草、碑草、杂草等，此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。
(3)叶粉类含有大量的维生素，除槐叶和紫穗槐叶、松针叶、红薯叶、木薯叶外，其他的蛋白质含量也较高，能量低，粗纤维含量高。
5.其他饲料
(1)刺激性饲料葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环、改善消化、增进食欲以及灭虫杀菌等作用。
(2)添加剂包括多种用途不同的饲料添加剂。
①维生素添加剂：有单一型和复合型两种，在没有青绿多汁饲料的情况下，可添加多种维生素，应用时根据产地说明书添加。一般是随添随喂，以免过久失效。
②矿物质添加剂：是将鹅需要的**矿物质元素混合制成(又称生长素)，使用时参照说明书配喂。市场上通常销售的是畜禽通用的“畜禽生长素”。
③氨基酸添加剂：根据生产性能需要而生产的**氨基酸添加剂，如赖氨酸添加剂。
④抗生素添加剂：如四环素、土霉素、金霉素和青霉素等，主要作用是**饲料的利用率，**机体健康，促进鹅的生长，在卫生条件差和日粮不完善的情况下，其效果更为**。
二)鹅吃什么草?
鹅是草食家禽，在饲养过程中，**部分饲草的供给，可节省大量饲料，**饲养成本，**经济效益。雏鹅在**精饲料的情况下，要喂部分易消化的青草，其中饲喂优质青苜蓿草**。对于成年鹅，除了饲喂青草外，还可以饲喂立秋后打贮的野杂青干草，苜蓿干草等。
一般苜蓿草每亩可饲养100只肉鹅，另外，秋后收集的农作物秸秆、糠麸、谷秕等，经过加工调制后均可以作为粗饲料。鹅的饲喂，必须精饲料和粗饲料按一定比例搭配起来，即满足多种氨基酸，维生素和矿物质的供给，又节省了开支。
家鹅和天鹅的区别
天鹅是水禽，鹅是家禽。
1.天鹅是水禽。
天鹅属鸟纲雁形目鸭科中的天鹅亚科。
2.鹅是家禽。
鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，属于家鹅。
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