杨山猪介绍及图片

一、外貌特征

杨山猪全身被毛黑色，主要有两种类型。

(1)短嘴筒型

体格较大，偏于脂肉兼用型。额部较宽，皱纹深，呈靠公”字或八卦形。嘴短微翘，耳大下垂。背窄，腰凹，腹大。骨粗皮厚，飞节及体侧常有2—3条又粗又深的皮肤皱褶。

(2)长嘴筒型

体型稍长而高，体质细致紧凑，偏于肉脂兼用型。额部皱纹较浅，多呈菱形。嘴筒长直，耳小稍向前倾。背腰宽平，臀部丰满。皮肤很少有皱褶。

此外，还有一种额部皱纹深、嘴筒较长，或者嘴短而身腰较长的中间类型，数量很少。

杨山猪的主要特征是：额部皱纹多呈“八力字形，群众俗称“八卦头猪”，四蹄为白色，俗称“四蹄踏雪力，但四白不全，也有三蹄或两蹄为白色的。

成年杨山猪的体尺、体重。公猪平均体长145厘米，胸围120厘米，体高70厘米，体重135公斤，母猪平均体长133厘米，胸围120厘米，体高60厘米，体重150公斤。

二、生产性能

(1)繁殖性能

小公猪3—3.5月龄时即有爬跨现象，群众习惯在6月龄左右开始配种。小母猪3月龄左右出现发情现象，群众习惯在4月龄时，即在第二或第三个发情期给予**次配种。据30头初产母猪观察统计，每次发情持续时间3—4天，经产母猪一般为4—5天。适时配种为在发情后的24—30**。发情周期平均为19天。宁国县猪场对127窝统计，平均怀孕期为115.3天。

杨山母猪的产仔、泌乳、哺育性能非常好。在宁国县猪场，初产母猪平均每窝产活仔9.14头，经产母猪12.1头，**奶头7—8对，泌乳力为29.17公斤，哺育率84.3%(见表17)。仔猪45日龄断奶。母猪断奶后4—5天就可发情，如能及时给予配种，可以争取3年产仔7窝。

(2)育肥性能

在农村以青粗饲料为主，很少搭配精料的条件下，饲养一年约增重80公斤左右，平均日增重为250克。在一些饲料条件较好的养猪户，饲养一年能长到100公斤左右，平均日增重为317克。据宁国县猪场试验，平均日增重为303.5克，每增重1公斤消耗麸皮3.15公斤，三七糠1.89公斤，青饲料1.31公斤。

三、杂交利用

宁国县猪场曾用杨山母猪与荣昌、上海白、巴克夏等良种公猪杂交，都有一定的杂种优势。繁殖性能以与荣昌公猪的杂交效果**，平均窝产活仔13.1头，比纯种杨山猪**1.o头(见表18)。育肥性能，在麸皮占25%、三七糠占30%、糠饼占24%、碎米占3%和青饲料占18%的相同日粮饲养条件下，也以荣昌的杂交猜增重效果**，其平均日增重达503.7克，比纯种杨山猪**200.2克。

四、品种评价

具有山区养猪的共同特点，以青粗饲料为主，终生舍饲。猪只的抗逆性能很强。