本周生猪价格偏弱波动 仔猪、猪肉价格上涨**

本周生猪价格整体在7元/斤以上波动调整

截止，目前为止，全国外三元均价为15.03元/公斤，较上周下跌0.05元/公斤。纵观全国，猪价开始就处于涨跌调整，但起初上涨地区较下跌地区多，但到后面这几天，下跌地区渐渐增多，至今下跌地区多于上周在地区。

吉林在7.10-7.40元/斤，较上周下跌0.07元/斤，辽宁在7.10-7.40元/斤，较上周下跌0.05元/公斤。北京在7.30-7.60元/斤，较上周下跌0.05元/斤。浙江在8.20-8.50元/斤，较上周下跌0.20元/斤。新疆在5.60-5.90元/斤，较上周上涨0.20元/公斤。四川跌至8.10-8.40元/斤，河北涨至7.50-7.80元/斤，山东上跌至7.70-8.00元/斤，河南涨至7.20-7.50元/斤，广东跌至7.00-7.30元/斤。

本周末，猪价整体震荡偏弱调整，猪市生猪存栏量偏低，各省份缺猪现象渐显，尽管如此供小于求，行情仍是缺乏支撑动力，各地猪价涨跌调整为主。

本周生猪价格整体震荡偏弱调整。节后市场需求略有回落，加之屠宰环节大检查持续，屠宰企业非洲猪瘟自检及官方兽医派驻工作持续推进，部分地区为阻止非洲猪瘟蔓延，暂停生猪定点屠宰场生猪屠宰活动，屠宰企业库存肉出库压力较大，但终端销售不佳，企业生猪收购量下降，猪价震荡偏弱调整。

仔猪供应偏紧 价格继续上涨

全国主要地区“外三元30斤”仔猪价格在16.50-26.50元/斤之间，仔猪价格区间在495元/头至795元/头。“外三元40斤”仔猪价格在14.30-22.10元/斤之间，外三元40斤仔猪价格区间在572元/头至884元/头。

市场上商品仔猪供应依旧偏紧，大型生猪养殖企业外购仔猪需求旺盛，仔猪价格总体呈继续上涨态势，但受近期商品大猪价格阶段性滞涨影响，仔猪价格涨势趋缓。

农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨1.10%，较去年同期上涨50.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为37.57元/千克，三元仔猪价格涨至36.28元/千克。受生猪价格震荡调整影响，仔猪价格涨幅有所收窄，但目前仔猪需求依旧偏旺盛，价格持续上涨态势。

猪肉供应持续下滑 价格涨幅**

目前，受多方面因素影响，猪肉供应持续下滑，价格涨幅较快。

农业部、商务部监测5月第1周白条肉出厂均价上涨，白条猪批发价格上涨。节后市场需求略有回落，不过屠宰企业库存猪肉出库量下降，猪肉供应总量不足的矛盾开始显现，猪肉价格持续小幅上涨。

国家统计局新闻发言人刘爱华5月15日称，4月份的居民消费价格上涨2.5%，涨幅比上个月上升了0.2个百分点。个别品种同比涨幅有所抬升，猪肉价格就是其中之一。拉动4月份CPI涨幅上升的因素除了猪肉之外，还有鲜菜、鲜果，这三类项目当月同比涨幅都超过了10%，对整体CPI的影响程度大概是在0.2-0.4个百分点之间，所以，主要是因为食品价格的影响，食品价格同比上涨了6.1%，比上个月上升了2个百分点。

目前来看，考虑到生猪供应的减少，猪肉供需紧张，价格上涨的局面有可能持续到下半年。但与传统“猪周期”不同，由于疫情等非周期性因素的影响，本轮猪肉价格开始上涨后，养猪户在做“补栏”选择时可能会更加慎重，猪肉供应恢复的周期可能更长，本轮猪肉价格调整的周期和影响可能会更加深远。