牦牛分为野牦牛和家牦牛,野牦牛又叫野牛。耗牛是典型的高寒动物,性极耐寒,属青藏高原特有牛种,为国家一类保护动物。具有耐苦、耐寒、耐饥、耐渴的本领,对高山草原环境条件有很强的适应性。
我国牦牛品种有九龙牦牛、麦洼牦牛、青海高原牦牛、西藏高山牦牛和天祝白牦牛等五个。
各地区又根据各自的特点分成不同的生态类型,四川(九龙、麦洼)、青海(高原、环湖、长毛)、甘肃(天祝白牦牛、甘南牦牛)、西藏(高山、帕里、斯布)、新疆(巴州)、云南(中甸)六个产区有12个优良的不同生态类型的牦牛类群。
市场价格一般15-21元/斤,品种、地区、大小等不同的价格也会有所不同。
部分地区牦牛价格:
山东聊城市东阿县:15.2元/斤
四川阿坝羌族自治州松潘县:16元/斤
四川阿坝羌族自治州红原县:18.3元/斤
四川阿坝羌族自治州若尔盖县:14.44元/斤
四川阿坝羌族自治州阿坝县:21.25元/斤
甘肃张掖市民乐县:17.43元/斤
牦牛群的放牧日程,因牦牛群类型和季节不同而有区别。总的原则是:“夏秋季早出晚归,冬春季迟出早归”,以利于采食,抓膘和提供产品。
①夏秋季的放牧。夏秋季放牧的主要任务是**产乳量,搞好抓膘和配种,使当年要屠宰的牦牛在入冬前出栏,其他牛只为越冬过春打好基础。进入夏秋季后,力争牦牛群早出冬春季牧场,在向夏秋季牧场转移时,牛群日行程以10~15km为宜,边放牧边向目的地前进。
夏秋季要早出牧、晚归牧,延长放牧时间,让牦牛多采食。天气炎热时,中午让牦牛在凉爽的地方反刍和卧息。出牧后由低逐渐向通风凉爽的高山放牧;由牧草质量差或适口性差的牧场,逐渐向牧草质量好的牧场放牧;可在头一天放牧过的牧场上让牦牛再采食一遍,这时牦牛因刚出牧而饥饿,选择牧草不严,能采食适口性差的牧草,可减少牧草的浪费。
②冬春季的放牧。冬春季放牧的主要任务是保膘和保胎。防止牦牛乏弱,使牛只**越冬过春,妊娠母牦牛**产仔,**犊牛的成活率。
冬春季放牧要晚出牧,早归牧,充分利用中午暖和时间放牧和饮水。晴天放较远的山坡和阴山;风雪天近牧,放避风的洼地或山湾。放牧牛群朝顺风方向行进。怀孕母牦牛避免在冰滩地放牧,也不宜在早晨及空腹时饮水。刚进入冬春季牧场的牦牛,一般体壮膘肥,应尽量选择未积雪的边远牧地、高山及坡地放牧,推迟进定居点附近的冬春季牧地放牧的时间。冬春季风雪多,应注意气象预报,及时归牧。
1、牦牛炭疽
炭疽是由炭疽杆菌引起的急性人、畜共患病。本病呈散发性或地方性流行,一年四季都有发生,但夏秋温暖多雨季节和地势低洼易于积水的沼泽地带发病多。
2、牦牛传染性角膜结膜炎
牦牛传染性角膜结膜炎是一种地方性流行性眼病。通常呈急性经过。临床特征为眼红膜和角膜眼显发炎、大量流泪、不同程度的角膜浑浊或呈乳白色。
3、牦牛沙门氏菌病
沙门氏菌病又称副伤寒,是由沙门氏菌属的一种或多种血清型的沙门氏杆菌引起的人和动物的一种疾病的总称。尤其是对幼畜危害严重。
4、牦牛嗜皮菌病
嗜皮菌病是由刚果嗜皮菌引起的一种人畜共患皮肤传染病。**年龄的牦牛均可发病,主要表现为口唇、头颈、背、胸等部的皮肤出现豌豆大至蚕豆大的结节。发病后精神、食欲无显著变化,呈慢性经过,大多可自愈。
牦牛的抗病能力虽然比较强,但是我们每年也要根据免疫流程进行严格防疫。要加强管理,做好预防工作,**牦牛健康生长。在发现有牦牛出现发病情况时,要及时隔离检查,对症治疗,对整个牛场进行全面的消毒工作。
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