巴马香猪以体型小,肉味鲜,而被人所知悉,因为小巧可爱,又被人称为“迷你猪”,它的肉在市场上广受欢迎,它的出栏速度很快,90天到120天就可以出栏,所以很多的养殖户都会选择养殖。
巴马香猪的特点:
1、巴马香猪繁殖极快,以初产和已产母猪平均每胎7~10头计算,每头每年2.5胎可产仔20头,至少可成活18头。
2、巴马香猪好养,成本小,**快,利润比普通猪高,玉米面/豆皮、稻糠、瓜壳都可以成为它**育肥的饲料,瘦肉率也比较高。
3、巴马香猪食量小,每头后备母猪(2~4月龄)平均每头每日消耗饲料0.2公斤,青饲料1公斤,孕猪和哺乳母猪平均每头每日消耗饲料0.4公斤,青饲料2公斤,成年猪更耐粗饲料,养殖成本更低。
4、巴马香猪以放养为主,常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉具有特殊的香味,烹饪时不添加任何佐料也香气扑鼻,清香甘甜,营养丰富,尤其独特的是,乳猪在哺乳期屠宰没有腥膻等异味。巴马腊猪肉色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,不腥不腻,不滑不膻,鲜嫩芳香,深受美食者喜爱。
5、巴马香猪与其他猪相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量及热量低等诸多优良品质,所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。
巴马香猪种猪价格在600到800元不等。
巴马香猪幼仔很贵,母猪350元一头,公猪550元一头。
成年巴马香猪分为商品猪和种猪,商品猪一般市面价格毛猪在30~40元每斤左右。
巴马香猪面向的是农家乐、酒楼、饭店等中高端市场,所以价格方面不会太受普通家猪市场的影响。
不过这两年的市场特殊,由于非洲猪瘟的影响,生猪的运输、屠宰、加工方面都受到了很多限制,所以目前影响巴马香猪价格不是市场的原因,而是运输的原因,导致了目前香猪无法正常的市场流通,因此巴马香猪的销售是要考虑当地的政策。
关于养殖巴马香猪是否赚钱,主要是看个人的养殖技巧。只要养殖的好,巴马香猪的养殖前景其实还是不错的。
巴马香猪的加工产品已在全国销售,活体主要在两广销售,现在巴马香猪有较大发展空间,特别在深加工这一方面。
1、巴马香猪肉市场竞争力强
巴马香猪作为肉食品,其肉质细嫩,味道鲜美,与现代人的生活品质要求类似,是一种高蛋白、低能量的食品,富含有丰富的微量元素和矿物质,营养价值比普通猪肉要高。
2、巴马香猪是宠物市场的新秀
由于现代人生活方式的改变,人们都有了养殖宠物的习惯,小香猪作为了一种娱乐性很强的宠物,深受消费者的喜爱,通过一定方式的调教与训练,还可作为海关侦缉动物。
3、巴马香猪养殖风险比较低
大家都知道,巴马香猪耐粗饲,抗病能力强,养殖起来投入的饲料成本比较低,成活率高,所以养殖香猪是一项低门槛、低成本、低风险的养殖项目。养殖前景广阔。
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