蛋禽方面：本周鸡蛋价格10.13元/公斤，周内价格延续上周涨势，环比上周涨7.23%。淘汰蛋毛鸡9.22元/公斤，周内价格偏强运行，整体环比上周涨2.13%。本周鸡蛋价格延续了上周的涨势，继续**上涨。供应面，2022年12月全国在产蛋鸡存栏量约为11.79亿只，环比减少0.17%，同比增加2.52%。目前新开产蛋鸡数量有所增加，不过老鸡淘汰积极性提升，新开产蛋鸡数量仍少于淘鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量环比仍有所下降，部分地区鲜蛋货源相对紧俏。需求面，临近年关，养殖端、终端商超、农贸市场及电商平台或将会有部分节前备货库存，终端消费环节将鸡蛋作为春节期间礼品，特别是高端礼品盒，采购量增加，备货量有所提振。成本面，当前饲料价格仍在高位，给鸡蛋价格提供成本支撑。淘鸡方面，近日养户淘鸡积极性较高，淘鸡出栏量小幅增加，部分屠宰企业陆续开始放假，下游补货量有限，而屠宰端库存相对低位，或有备货可能，淘鸡价格偏强震荡。
肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格8.45元/公斤，周内价格持续上行，整体环比上周涨4.59%。白羽肉毛鸭价格9.11元/公斤，周内价格持续上涨，环比上周涨6.06%。当前社会鸡出栏量有所减少，待售鸡只货源逐步减少，而市场鲜品冻品走货情况尚可，屠宰厂收购计划进行较为顺利，部分屠企对份额体重较大的多按需加收，终端需求有所提升。肉鸭方面，近日鸭苗价格持续上涨，冲破5元/羽关口并基本报价在5.1元/羽左右，毛鸭投放成本大幅增加，也突破毛鸭宰杀盈亏平衡点，前期为春节备货已接近尾声，屠宰端对高价毛鸭采购较为谨慎。
禽苗方面：本周白羽肉鸡苗价格1.69元/羽，本周内价格先**下跌，后**上涨，整体较前期价格涨42.48%。白羽肉鸭苗价格4.68元/羽，周内价格持续大幅上涨，环比上周涨91.87%。当下鸡苗出苗量较少，供应仍有压力，基本以规模场合自养场补栏为主，局部散户补栏积极性有提升，孵化场排苗计划顺畅，鸡苗价格后期**上涨。鸭苗方面，当前苗量少，鸭苗整体供应仍然偏紧，供给端仍能提供支撑，养户补栏积极性较高，鸭苗价格持续推涨，冲过5元/羽关口，较上周一的低点1.12元/羽呈暴涨态势，两周内涨幅高达357.10%。
后期市场预测：
蛋禽市场：蛋禽月度补栏和存栏总量均小幅增长，老鸡淘汰量环比将止增转降，而临近春节，鲜蛋的需求量仍在，蛋价仍有偏强可能。淘汰鸡方面，屠企陆续开始放假，补货量有限，淘鸡价格总体或将小幅震荡。
肉禽市场：白羽毛鸡及毛鸭月度出栏总量和补栏总量小幅回落，屠宰端逐渐进入春节假期，开工情况不多，采购量**下降，加上毛鸭投放成本高位，后期需特别关注投放成本，预计后期白羽肉毛鸡、白羽肉毛鸭价格或会弱势运行。
禽苗市场：年关将近，种禽企业、屠宰端等开始进入放假状态，鸡苗出栏和补栏均会有所下降，鸡苗价格或有前强后弱的可能，而鸭苗价格持续上涨至高位，养户补栏情绪动摇，较为谨慎，会制约部分补栏需求，鸭苗价格或有小幅震荡的可能。
2023/1/14
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