消费旺季，猪价不涨反跌，是人为操纵还是市场疲软？

距离2023年春节只有40天的时间，这个时候已经进入生猪和猪肉销量上升的季节。养猪户在经过了半年的准备之后，大量的生猪在节前这个时间，集中出栏上市。伴随着冷空气南下，西南地区开启腌腊活动，各地从南到北，进入猪肉需求旺盛时期。

12月份，养猪户生猪出栏量增加。根据新闻报道，近几天猪企出栏量达到一天20万头。这说明生猪出栏量一直增大，生猪市场供给充足。

每年受到猪肉销售旺季的影响，生猪价格上涨迅速。可是今年行情不同，生猪价格不涨反跌。这是为什么呢?

1.市场猪肉供应多，人民需求量小

从整个生猪市场来看，是因为生猪出栏量过大，市场上猪肉供给极其丰富充足，供给严重大于需求。猪肉市场上虽然需求量大，并且需求量逐渐增加，但是仍然难以消化这巨大的猪肉供给量。这就是造成目前生猪和猪肉价格下降的主要原因。

2.宏观调控

11月4日，国家完成了第7批中央猪肉储备的投放工作。“稳价保供”是国家调整生猪产业的总原则。当市场上出现猪价和肉价上涨的趋势时，国家便开始放大量的冷冻猪肉和进口猪肉进入市场，让市场猪肉供给充足。这样能做到抑制生猪和猪肉的价格上涨。这也就是为什么各地生猪价在进入销售旺季之后，不涨反跌的重要原因。

3.猪企出栏速度加快，生猪供应量大

我国中大型和超级大型养猪户、养猪企业，逐渐增多。多家猪企披露11月份生猪销售简报，其中牧原企业11月份生猪销售517.7万头。从中能够看出，不少企业都获得了可观的收益。这些大型猪企的都是规模化、科学化养猪，养猪数量巨大。生猪育肥速度快，出栏量大，造成了生猪供大于求的局面。

目前猪场存栏生猪和出栏生猪数量多，市场猪肉供应充足。短暂来看，猪价反弹无望。但是养猪户不用过于焦急，12月猪价还是有望好转。

现在天气逐渐寒冷，并且临近冬至和元旦节日，北方的灌肠和南方的腌腊活动还会持续一段时间，消费会有好转。疫情放开，餐饮业逐渐回暖，市场采购需求渐渐增加，也会解决供应过剩的问题。

北方市场10元是个关口，一旦猪价低于10元，市场抗价情绪浓厚，猪价会有反弹的可能。

预计本月下旬的猪价略好于上旬的猪价，养殖户可以提前做好准备。生猪养的好，才能卖出好价钱。河南亮点集团也会为大家提供绿色无抗健康产品，成为您养猪道路上坚实的后备军。

养猪道路多艰难，养猪户虽然不易，但也不能轻易放弃。即将到来春节旺季，养猪户要打起精神，做好生猪养殖工作，在春节期间打一个漂亮的翻身仗。