柴鸡和土鸡的区别在哪里？怎么样养柴鸡赚钱？

柴鸡和土鸡的区别在哪里?

1、柴鸡：就是农村放养的鸡。外观体形清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛，其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠，冠形大小中等，厚实、直立。脸、耳叶均为红色，胫上无毛，颜色有青色和白色两种，皮肤为白色。

成年母鸡体重1.5公斤左右，公鸡体重2.0公斤左右。习性活泼，觅食性强，适合散养。 鸡蛋颜色为浅粉色，蛋形较长，小头较尖，近似30度左右的圆锥形，蛋重较小，一般开产蛋重33克左右，高峰后蛋重50克左右，蛋清粘稠，蛋黄为杏黄色，颜色较深，卵黄膜韧性较强，一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。

2、土鸡：是在山上养的，在山上自己捉虫子吃。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为**，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。

鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。

怎么样养柴鸡赚钱?

1、具备4个条件：①有场地。场地应选择远离污染源，通风良好的山场、林地等，柴鸡应野外散养，尽量使柴鸡多觅食一些天然植物叶子、草子、昆虫等，为使散养的柴鸡不破坏生态环境，亩载禽量以20只为宜，围栏圈养一定要留足柴鸡活动的空间。②做到水、电、路三通。水**是天然泉水或山涧溪水，**柴鸡有洁净的饮水。电用于场地照明及产蛋鸡的光照补充。路通保障饲料、柴鸡产品运输便利。③有柴鸡养殖技术。科学技术是**生产力，要按照柴鸡养殖管理技术操作，柴鸡养殖技术并不深奥，是常规技术，通俗易懂，简便易学。④有养殖资金。一只柴鸡按一年一个周期计算，一只鸡所需资金约12元(含1元防疫费)。以上四个基本条件养殖户必须具备，缺一不可。否则柴鸡养殖不能正常运转难以赚钱。

2、按市场规律养殖柴鸡。野外散养柴鸡与室内笼养蛋鸡的市场规律不同，经营理念也应有区别，根据资料显示，笼养蛋鸡的市场规律大约是3年半至4年一个周期，价格由高峰到低谷。而散养柴鸡的市场规律是一年一个周期，每年双节之前(中秋节、国庆节)柴鸡、柴鸡蛋价格达到高峰，一直高价位运行到春节，春节后进入低价位期。因此，柴鸡养殖户要根据市场规律安排生产和销售，巧打时间差才能多赚钱。

3、养殖上规模增加经济效益。过去农户养柴鸡，以自给自足为主，养殖规模较小，难以对接柴鸡产业的大市场。根据近几年赞皇县天然农产品开发有限公司的统计资料表明，按每只柴鸡一年一个周期计算，扣除成本年纯利润约20元左右，与其他养殖业相比较，养柴鸡投资较小，利润可观，但每只柴鸡的**利润量不是太大，因此，养殖柴鸡要想多赚钱应增加养殖量，才能实现规模效益，收到理想的经济效益。另外，增加养殖量还可节约人力成本，养500只占用1人，1000只、2000只也是占用一人，只有达到一定规模，才能**成本增加经济效益。但是，扩大规模一定要与自己的经济承受力相适应。

4、选择纯种柴鸡品种。过去农户传统养殖的柴鸡，都是青脚、细腿，羽毛有红、白、黑、花等颜色，20世纪80年代后，随着我国养鸡业的工厂化生产，国外鸡种大量进入，把本地柴鸡品种间接地不同程度地杂交，使品种退化，最**的是一部分柴鸡体型变大、腿变粗、脚变黄，品质下降，消费者不欢迎，导致价格下降，正宗的纯种柴鸡产品是普通笼养蛋鸡的2倍~3倍。为迎合人们回归自然、返璞归真的消费理念，柴鸡养殖户应购进正规厂家的纯种柴鸡，这样可以多赚钱。如农民种地，同样耕种浇灌使用化肥，因种子是否优良，产量收入大不一样。

5、分群养殖。为使柴鸡个个肌体健壮，正常生长，应及时分群。①育雏期。由于柴鸡的个体差异性，个别弱小的鸡雏受挤压，吃不上食，喝不上水，使弱雏越来越弱，平时应细心观察，及时把弱雏挑出，分开饲养，精心管护。②放养期。雏鸡40日龄可辨清雌雄，应及时把公母鸡分群饲养。母雏青年期补喂的饲料，蛋白含量不宜过高，饲料质量应次一点，到产蛋期饲料质量要好，营养要全，这样可延长产蛋高峰期。公鸡要适当进行催肥，采取的手段主要是减少公鸡的活动范围，**饲料蛋白含量，增加补饲的次数和饲喂量。

6、搞好防疫灭病。柴鸡是我国农村几千年来自然选择的传统地方品种，本身肌体健壮，抗病力强，有极强的野外觅食能力;柴鸡野外天然散养，疫病很少，但是对疫病防治不能掉以轻心，应以预防为主，按当地免疫程序执行，做到一鸡不漏、一针不缺。发现病情及时找兽医解决，鸡病的预防保健比发病后治疗花钱少，切记病死鸡永远不能带来经济效益。平时要注意做好鸡场卫生，防止外人进入，避免疫病传染。

7、注意补饲。认为柴鸡渴了喝山泉水，饿了吃青草，谗了吃蚂蚱，只有这样养殖才能生产绿色天然食品，如果这样理解就太片面了。绿色柴鸡产品是指在无污染的环境里，柴鸡补喂的饲料不能含有激素、有害添加剂，并不是不让补饲。另外，北方到了冬季树木落叶，青草枯死，昆虫绝迹。鸡吃什么，需要给柴鸡补充足够的饲料，成年鸡补饲每只一天应在1两半左右。要求柴鸡饲料**无害。**产品质量合格。

8、及时出售。散养柴鸡与笼养蛋鸡(洋鸡)的市场规律不同，故二者的经营理念也不同。赞皇县天然农产品开发有限公司几年来经营柴鸡产业的经验是：根据市场需求，有计划地补栏、出售，母鸡养殖周期1年至1年半，全进全出，尽量在春节前价格高峰期出售。反之，春节过后柴鸡、柴鸡蛋价格下跌，经济效益下降，还影响第二年春天补栏。公鸡100日龄可达1.25千克左右，这时应及时出售，如果柴公鸡体重达到1.5千克以上，则喂料多、生长缓慢、经济效益低。

总之，养柴鸡新观念，不能单纯卖鸡蛋，卖蛋赚钱就卖蛋，卖鸡赚钱就卖鸡，怎么赚钱怎么干。