一、母牛的发情及鉴定
1、母牛的发情
(1)初情期与性成熟
母牛一般在6～12月龄初次发情，称为初情期。发情表现持续期短，发情周期不正常，生殖器官和生殖功能仍在生长发育阶段。母牛到8～14月龄生长发育到有正常生殖能力的时期，叫做性成熟期，生殖器官基本发育完全，母牛已具备受孕能力，但身体正处于生长发育旺盛阶段，如果此时配种受孕，会影响它的生长发育和今后的繁殖能力，**使用年限，而且会使后代的生活力和生产性能**。
(2)发情规律
母牛性成熟后，开始周期性地发生一系列的性活动现象。如母牛生殖道粘膜充血、水肿、流出粘液，俗称“吊线”。精神兴奋，出现性欲，主动接近公牛，接受公牛或其他母牛爬跨，卵巢上有卵泡发育和排卵等。通常将育龄空怀母牛的这种生殖现象叫做发情。
(3)发情周期
发情的出现是遵守一定时间规律的，两次相邻发情的间隔时间为一个发情周期。生产中一般把观察到发情的**作为零天，母牛的发情周期平均为21天(18～24天)。一般将发情周期分为发情前期、发情期、发情后期和休情期。
发情前期：卵巢上功能黄体已经退化，卵泡正在成熟，阴道分泌物逐渐增加，生殖器官开始充血，持续时间4～7天。
发情期：卵泡已经成熟，继而排卵，发情征候集中出现，尤以接受其他母牛爬跨为基本外部特征。发情持续时间平均18**(6～36**)。乳用品种一般为13～17**，肉用品种为13～30**。
发情后期：已经排卵，黄体正在形成，发情征候开始消退。发情后期的持续时间为5～7天。
休情期：为周期黄体功能时期，其特点是黄体逐渐萎缩，卵泡逐渐发育，从上一次发情周期过渡到下一次发情周期，母牛休情期的持续时间为6～14天。如果已妊娠，周期黄体转为妊娠黄体，直到妊娠结束前不再出现发情。
(4)排卵时间
正确地估计排卵时间是**适时输精的前提。在正常营养水平下，76%左右的母牛在发情开始后21～35**排卵。
2、母牛的发情鉴定
发情鉴定的目的是找出发情母牛，确定最适宜的配种时间，防止误配、漏配，**受胎率。母牛发情鉴定的方法主要有外部观察法、阴道检查法和直肠检查法。
(1)外部观察法
主要是根据母牛的精神状态、外阴部变化及阴户内流出的粘液性状来判断是否发情。
发情母牛站立不安、大声呜叫、弓腰举尾、频繁排尿，相互舔嗅后躯和外阴部，食欲下降，反刍减少。发情母牛阴唇稍肿大、湿润，粘液流出量逐渐增多。发情早期粘液透明，不呈牵丝状。由于多数母牛在夜间发情，所以在接近天黑和天刚亮时观察母牛阴户流出的粘液情况，判断母牛发情的准确率很高。
在运动场最容易观察到母牛的发情表现，如母牛抬头远望、东游西走、嗅其他的牛、它的后边也有牛跟随，这是刚刚发情。发情盛期时，母牛稳定站立并接受其他母牛的爬跨。只爬跨其他母牛，而不接受其他母牛爬跨的，不是发情母牛，应注意区别。发情盛期过后，发情母牛逃避爬跨，但追随的牛又舍不得离开，此时进入发情末期。在生产中应建立配种记录和发情预报制度，对预计要发情的母牛加强观察，每天观察2～3次。
(2)阴道检查法
主要根据母牛生殖道的变化，来判断母牛发情与否。其方法是将母牛保定，用0.1%高锰酸钾溶液或1%～2%来苏儿溶液消毒外阴部，再用清水冲洗，用消毒过的毛巾擦干。将开膣器先用2%～5%来苏儿溶液浸泡消毒，再用温清水冲洗干净。然后一手持开膣器将阴道打开，借助手电筒光源，观察子宫颈口、粘液、粘液色泽等变化。发情母牛子宫颈口开张，粘膜潮红，粘液多。此法可作，啦产中发情鉴定的辅助手段。
(3)直肠检查法
根据母牛卵巢上卵泡的大小、质地、厚薄等来综合判断母牛是否发情。方法是将母牛定好，术者将指甲剪短并磨光滑，戴上长臂形的塑料手套，用水或润滑剂涂抹手套。术者手指并拢呈锥状插入肛门中，先将粪便掏净，再将手臂慢慢伸人直肠中，可摸到坚硬索状的子宫颈及较软的子宫体、子宫角和角间沟，沿子宫角大弯至子宫角顶端外侧，**摸到卵巢。
3、母牛的异常发情
母牛因内分泌紊乱，可出现异常发情，在生产中应注意观察和及时治疗。
(1)隐性发情：又称安静发情。指母牛外部发情征候不**，但有卵泡发育和排卵，发情时间短，很容易发生漏配。在生产上应结合直肠检查做到准确判断。
(2)假发情： 母牛具有发情表现，但无萝魄发育和排卵，这种情况多见于青年母牛及患子宫内膜炎或阴道炎的母牛。有少数妊娠4～5个月或在临产前1～2个月的牛，也会出现假发情。在生产中一定要根据配种记录，认真观察，防止屡配
(3)不发情：引起不发情的原因包括子宫积液及子宫积脓、持久黄体、卵巢发育不全、黄体囊肿、异性孪生母犊、哺犊母牛、极度营养不良等。在生产中应区别对待，加以解决。
(4)持续发情： 连续2～3天或更长时间发情不止。主要由卵泡囊肿，分泌雌激素过多所致。左右卵巢的卵泡交替发育也可使母牛持续发情。
二、母牛的人工授精技术
牛的配种方法可分为自由交配、人工辅助交配和人工授精三种。目前，部分地区主要采用冷冻精液人工授精的配种方法。
准确掌握输精适期
(1)输精时间
育成母牛初次输精(配种)时间：母牛体成熟比性成熟晚，体成熟是指母牛全身各器官的发育完全成熟，具备了成年母牛的形态结构和生殖功能。通常育成母牛的初次输精(配种)适龄为18月龄，或达到成年母牛体重的70%(300～400千克)为宜。
产后输精：通常在产后60天左右开始观察发情表现，经鉴定发情正常可以配种。但也有产后35～40天**次发情正常的也可以配种，这样可**产犊间隔时间。
发情期适时输精：由于母牛正常排卵是在发情结束后12～15**，所以，输精时间安排在发情中期至末期阶段比较适宜。一般**次输精时间安排为：8时以前发情的母牛在当日下午输精;8时至14时发情的母牛在当日晚上输精;14时以后发情的母牛在翌日早晨输精。间隔8～12**进行第二次输精。
(2)输精操作基本步骤
目前生产中主要采用直肠把握子宫颈输精技术。把母牛保定在配种架内(已习惯直肠检查的母牛可在槽上进行)，尾巴用细绳拴好拉向一侧。术者一手戴产科手套，涂抹皂液，将手臂伸人直肠，掏出粪便，然后清洗消毒外阴部，擦干，用手在直肠内摸到子宫颈，把子宫颈外口握在手中，另一手持装好精液的输精枪，从阴门插人5～10厘米，再稍向前下插入到子宫颈口外，两手配合使输精器轻轻插入子宫颈深部(经过2～3个皱褶)，随后缓慢注入精液，然后缓慢抽出输精枪。输精结束后，轻轻按摩阴蒂数秒钟。
三、母牛的妊娠诊断、分娩与助产
1、母牛的妊娠及诊断
为了尽早地判断母牛的妊娠情况，应做好妊娠诊断工作，以做到防止母牛空怀、未孕牛及时配种和加强对受孕母牛的饲养管理。妊娠诊断的方法有以下几种：
(1)阴道检查法
阴道粘膜检查妊娠20天后，阴道粘膜苍白，向阴道插入开膣器时感到有阻力。阴道粘液检查妊娠后，阴道粘液量少而粘稠，混浊、不透明、呈灰白色。子宫颈外口检查用开膣器打开阴道可以看到子宫颈外El紧缩，并有糊状粘液块堵塞颈口，称为子宫栓。
(2)直肠检查法
这是目前早期妊娠诊断的主要手段。检查的顺序依次为子宫颈、子宫体、子宫角、卵巢、子宫中动脉。
母牛妊娠1个月时，两侧子宫大小不一，孕侧子宫角稍有增粗，质地松软，稍有波动，用手握住孕角，轻轻滑动时可感到有胎囊。未孕侧子宫角收缩反应**，有弹性。孕侧卵巢有较大的黄体突出于表面，卵巢体积增加。
母牛妊娠2个月时，孕角大小为空角的1～2倍，孕角一侧如大馒头状，触诊时感到波动**，角间沟变得宽平，子宫向腹腔下垂，可摸到整个子宫。
母牛妊娠3个月时，孕侧卵巢较大，有黄体;孕角**增粗(周径为10～12厘米)，波动**，角间沟消失，子宫开始沉向腹腔，胎象南瓜大小有时可摸到胎儿。
母牛妊娠4～5个月时，触诊时子宫角不**而沉入腹腔，向前触摸可**触摸胎儿。
2、母牛的分娩与助产
(1)预产期的推算
母牛的妊娠期平均为280天左右。推测牛的预产期一般采用交配月数减3(交配月小于3，直接加孕)，交配日数加6的方法推算。
(2)分娩预兆
产前半个月乳房开始膨大，临产前4～5天可挤出粘稠、淡黄色液体，产前2天乳头中滴出初乳;分娩前1周，阴唇逐渐变软，出现水肿，阴道内往往流出蛋清样粘液;骨盆韧带变得松弛，分娩前36**荐坐韧带后缘非常松欷，臀部肌肉出现塌陷、尾根座骨塌陷4厘米左右;临产母牛神态不安，头不时向后回顾腹部，时起时卧，频频排尿。
(3)分娩过程
母牛分娩可分为开口期、产出期和胎衣排出期。
开口期 从子宫开始收缩到子宫颈完全开张为止。在此期间母牛表现不安，时起时卧，回顾腹部，尾根抬起，常做排粪排尿姿势，食欲停止或减少，反刍不规律，有时呜叫，喜欢呆在比较安静的地方。在开口期，胎儿转成分娩时的胎位和胎势。此期大约经历6**(1～12**)。
胎儿产出期：从子宫颈完全开张到胎儿产出为止。此期母牛表现兴奋不安，背部弓起努责，母牛在排出胎儿时，多数是卧下，在努责时四肢伸直，经多次努责后，胎囊由阴门露出，一般先露出羊膜绒毛膜，有时先露出尿膜绒毛膜囊，在阴门内或在阴门处破裂排出黄褐色尿囊液，然后尿膜羊膜囊再突出阴门破裂，排出浓稠、淡白色羊水。在羊膜破裂后，胎儿前肢和头部开始露出，经强烈努责后胎头逐渐露出并通过阴门，最后将胎儿排出。产出期经历的时间为0.5～4**。初产牛较经产牛时间长。若产出时间过长，应请畜牧兽医做助产。
胎衣排出期：从胎儿排出到胎衣完全排出为胎衣排出期。胎儿排出后，母牛表现一段安静时间，然后在子宫收缩的同时有较轻度的努责。胎衣一般都是翻着排出，因为这时子宫收缩是从子宫角尖端开始的，这一部分胎衣首先脱落，形成套叠，然后逐渐向外翻出来。胎衣排出时间一般为4～6**，最多不超12**。过时应做胎衣肃离。
根据上述胎衣排出时间，在胎儿产出后要注意观察胎衣排出，如果在产后超过上述时间胎衣尚未排出，可认为是胎衣不下，要及时采取措施。
(4)人工助产
在正常分娩过程中，母牛可以自然地将胎儿排出，不需要过多的帮助。但在初产母牛出现倒生或分娩过程较长的情况下，应当进行助产，以**产程和保护胎儿成活。
助产前准备： 助产人员应固定专人，并安排有助产经验的人员担任。应选择清洁、安静的房舍作为产房。产房在使用前应进行清扫消毒，并铺上干燥、清洁、柔软的垫草。准备好接产工具，如脸盆、肥皂、毛巾、刷子、产科绳、消毒药品、脱潴棉以及镊子、剪刀等。 .
助产方法： 在母牛表现分娩现象时，将其外阴部、肛门、尾根及后臀部用温水、肥皂水洗净擦干，再用1%来苏儿溶液或0.01%高锱酸钾深液消毒外阴部。助产人员手臂应**消毒。
当胎膜已经露出而又不能及时产出时，应先检查胎儿的胎向、胎位和胎势是否正常。正常情况可以让其自然分娩;若有异常情况，应及时矫正。
当胎儿前肢和头部露出阴门而羊膜仍未破裂时，可将羊膜撕破，并将胎儿口腔和鼻腔内的粘液擦净，以利于胎儿呼嘏。
当胎儿头部通过阴门时，要注意保护阴门和会阴部，尤其是阴门和会阴部过分紧张时，应有一人用手护住阴门，防止阴门撑破。
当母牛努责无力时，可用手或产科绳系住胎儿的两前肢，同时用手握住胎儿下颌，随母牛的努责，顺着骨盆产道方向慢慢拉出胎儿。倒生时应在胎儿两后肢伸出后及时拉出胎儿。
四、**肉牛繁殖能力的关键
1 选择优良的种牛进行配种
选择优良的种牛是**肉牛繁殖能力的前提，目前可以通过以下几个方面**配种种牛的质量，具体如下：①选择优良的公种牛。选择优良的公牛，其中优良的条件包括身体健康，体质健硕，增肥速度快等优点，因为公牛精子的质量直接关系到与母牛的授精能力，且会将种公牛自己的优良性状遗传给后代，因此选择品质优良的公牛进行配种，是**肉牛繁殖能力的重要**，也是得到性状优良的犊牛的重要因素之一;②选择健康繁殖能力强的母牛。选择优质的母牛可以直接**肉牛的繁殖能力，因此要选择健康、品质优良、繁殖能力强的母牛，同时还要及时淘汰生殖困难的母牛，包括经常性流产、排卵少、有遗传疾病或者没有繁殖能力的母牛，这样可以直接**肉牛的繁殖能力和健康，同时也**了肉牛繁殖的成本;③选择合适的配种年龄。对于配种的公牛来说应该选择壮年的牛，这样可以**精子的质量;对于用于配种的母牛，不能选择幼年的牛，否则会影响母牛本身的健康和生长，更会影响母牛产后的健康状况和产奶量，同时生出来的犊牛品质也不会太好，很容易发生身体瘦弱，并容易生病。同时用于配种的母牛年龄也不能太大，年老的母牛繁殖能力较差，会影响肉牛的繁殖率。总的来说可以选择16～22个月的种牛进行配种，这个年龄段的公牛和母牛正值壮年期，身体发育成熟，卵子和精子的质量都处于**时期，是**的配种年龄。
2. 科学养殖
对母牛进行科学饲养可以**的**母牛的繁殖能力，其中主要的措施有以下几个方面：①为母牛创造良好卫生舒适的生活环境。首先要确保牛舍的清洁卫生，定期对牛舍中的粪便进行清洁打扫，勤为母牛擦洗身体，以免因为不卫生的环境影响母牛的繁殖能力;其次做好防蝇防虫工作，定期对牛舍进行灭虫工作，可以减少因为虫蝇而造成的交叉性感染，减少母牛疾病的发生;最后要**母牛生活环境的舒适，比如在夏季要保持牛舍的凉爽舒适，可以在牛舍中安装电风扇等通风设备，可以在增加母牛的饮水量从而避免因为脱水而导致的中暑，在冬季一定要保持牛舍的温暖，可以在牛舍顶部加盖稻草或者棉帘。②合理营养。对母牛，尤其是怀孕之后的母牛一定要**其营养合理。在夏季天气炎热怀孕的母牛会因为天气炎热而不思饮食，因此可以以新鲜的水分含量比较高的牧草为主要的日粮，但是这样一些无机盐等微量元素会摄入不足，从而影响孕期母牛的健康，可以在日粮中添加一定的综合营养元素，如Fe、Ca、维生素D等，从而**孕期母牛的健康;在冬天一定要给孕期的母牛饮用温的水，从而避免因为母牛受凉而流产，同时冬季饲料缺少，一定要**饲料和其他营养元素的充足。还要注意孕期母牛饲料的**，以防母牛因为饲料中有发霉或者有毒的物质而影响母牛的繁殖能力。总之在饲料不足或者必需营养缺失的情况下，母牛的发情、排卵和性欲都会收到影响，从而减低肉牛的繁殖率，因此对肉牛进行科学合理的喂养可以**肉牛的繁殖能力。③提供良好的配种条件。环境直接制约着母牛的配种，这些环境因素包括日照强度和时间、温度和湿度等。母牛环境温度太高或者太低会限制肉牛的繁殖力，所以一定要**温度适宜，尤其是在温度较高的夏季或者较低的冬季，在夏季气温过高很容易导致胎死腹中，冬季天气寒冷则会容易导致母牛流产，并**母牛的发情率，因此应该选择在春天和秋天进行配种。日照的时间太短会导致母牛的受胎率减少，所在即使在冬季天气较冷时也要确保充足的日照和适宜的温度，从而**母牛的繁殖能力。
3 做好繁殖管理工作
加强肉牛的繁殖管理工作可以**肉牛的繁殖率，主要的管理措施主要有以下几个方面：①对母牛及时进行发情鉴定工作。对鉴定一定要及时，以免错过母牛的发情期，而错过合适的配种时间。在实际管理中，除对母牛发情行为进行必要的观测之外，还可以通过一系列的鉴定，及时的确定发情时间，这些鉴定包括鉴定母牛的分泌黏液;观察母牛的情绪和活动情况，如有脾气暴躁、尿频、食欲不佳等情况出现则说明母牛处于发情期;还可以利用直肠检查并触摸卵泡的大小判断其发育情况来确定母牛的发情情况。②选择合适的时间进行输精配种。一般情况下配种的精子是选择冷冻的精液，但是如果精子冷冻时间过长会导致精子的活力下降，而且还会存在近亲交配的可能，因此在输精之间要对冷冻的精液进行检测，以**精子的质量。此外要选择合适的时机进行配种，在确保发情的前提下，可供参考的输精配种时间有以下几个时间段：母牛发情后的18～20h左右、阴道分泌物黏液丰富时、发情的反应消失4～6h左右或出血前1～2d。③为了**母牛的繁殖能力可以对母牛进行人工受孕，即对母牛进行输精，要注意的是一定要做好母牛输精后的护理工作，如定期观察和检查母牛的身体情况，以便判断母牛是否成功怀孕和妊娠。对于没有受孕的母牛，要及时进行补孕，对于成功怀孕的母牛，一定要加强护理工作，确保胎儿的正常生长发育。
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