海子水牛外貌特征
海子水牛体型高大、结构匀称,成年公牛背腰平直、宽深,前躯发达,腹大;成年母牛外貌比公牛清秀美观,腹大,体躯略短。躯体毛色以青黑色(石板青色)为主,灰黑色次之。一般颈下及胸前各有一条白色的带状条纹,四肢下端有“白袜子”,背毛分布稀疏,额部无长毛,一般在肩部、尻部有对称“旋毛”,额部也有“旋毛”。
一般母牛头比较清秀;公牛的头较母牛宽大,面额近似长方形。颈粗壮,无颈垂。耳分布于角基后方,耳壳厚薄均匀,耳端钝圆,俗称“扇子耳”。角基一般呈方形,末端渐成圆尖形,并向左右平伸呈新月形。眼大、略显突出,形似“铜铃”。口形较大。鬐甲稍高,鬐甲后方呈弓形隆起,公牛更为**。胸部宽深,前躯发达,尤以阉牛及公牛为甚。腹部较大但不下垂。尻部肉较丰满,荐部平直。尾根较粗,尾摆动有力,尾长常超过飞节。四肢结实有力,蹄圆大、呈黑色、质地坚实。
海子水牛生产性能
1.产奶性能
海子水牛产区没有挤奶的习惯,母牛乳房不很发达、乳头较小,只能满足犊牛的哺乳需要。
2.役用性能
海子水牛是在海滨地带繁重劳役下经长期选育形成,以役力特强而著称。一头牛独拉四轮木车在农村土路行走时载重量在1500kg左右,日行25~30km。瞬间**挽力在600kg以上,**的达800kg以上。旱作地耕地作业,一般每日平均耕沙壤旱地0.5hm2。
3.繁殖性能
海子水牛母牛性成熟年龄20~24月龄,初配年龄26~30月龄,发情配种无**的季节性差异,全年都可以配种、繁殖。发情周期18~22天,平均20.3天;妊娠期320~330天,平均325天。公牛性成熟年龄12~16月龄,初配年龄36月龄。初生重公犊34~46kg、平均38kg左右,母犊33~41kg、平均37kg左右。犊牛自然断奶,一般哺乳6~8个月,断奶重80~100kg。
海子水牛饲养管理
海子水牛采用季节性放牧的饲养方式,一般每年的5~10月份为放牧期,11月份至翌年的4月份为舍饲期。
海子水牛评价
海子水牛体躯高大,役力强韧,寿命较长,具有耐粗饲、耐劳、抗病力强以及抵抗海边多变的环境气候等特点。其体尺、体重超越国内其他沼泽型水牛品种。今后应加强对适应性强、生长速度快和屠宰率高的群体的选育,培育区域适应性强、生长速度快、肉质好的肉用水牛。
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