发展现状
我国养狗业从1956年起步,大发展是在20世纪80-90年代,当时形成繁盛,集体及个体一起上的局面。1996年底达到高峰,但到1998年由于宠物狗的影响,使肉狗养殖业不断下滑,特别是北方价格降到1996年底三分之一至四分之一。价格下滑原因,除受宠物狗市场的影响外,其主要原因是肉狗质量与发达国家的文化差异也有关系。 一是因为前些年“养狗热”时期炒种的结果,种狗场几乎见母就留,近亲繁殖的结果,致使种狗品质退化;另一个原因有很多场家,为了节约成本或因资金不足仍在低标准进行饲养,而导致越养越小;再一个原因是在不适宜养殖的地区进行养殖,导致了肉狗价格质下降。我国养狗业直到2000年年下半随着宠物市场的衰败开始复苏,才使养狗业出现转机。2001年初由于狗肉价格回升,种狗数量又有所增加。到目前2009年11月为止来看,随着我国肉狗养殖技术的不断**和品种的改良,这几年肉狗价格一直是呈上升趋势,而且行情较好,德牧近段时期销售比较稳定,国产德牧价格在300元左右,普通的价格在100元左右。国产德牧销售相对较快,价格上升。因此,养肉狗业应该是有发展前途的一种致富产业。
肉狗怎么养 ?
我国具有悠久的肉狗养殖历史,由于狗肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,因此,成为很多人喜爱的一道美食。伴随着狗肉需求量的增加,狗肉的价格也呈现出大幅上升的趋势,给肉狗养殖者带来良好的利润空间,因此,有必要研究肉狗的饲养管理技术,以帮助他们**养殖效率,增加养殖收益。
1、定时定量
肉狗的饲喂一定要做到定时定量。定时就是指饲喂肉狗的时间要固定,不能提前也不能拖后,定时饲喂可以使肉狗的胃肠蠕动和胃液分泌保持规律性,有益于食物的消化和吸收,不至于对肉狗的肠胃造成损害。可以选择每天早晚各喂一次,并且尽量在晚上多喂一些。定量就是指对肉狗的喂食量应尽量保持稳定,不能因喂食量的时多时少而造成肉狗的暴饮暴食,以免对肉狗的肠胃造成伤害。饲养员可以根据肉狗的活动量和饥饿程度来适当地调整喂食量。
2、注意卫生
在日常饲养过程中,要**饲喂食具定期消毒,确保食具干净卫生。饲喂的饲料应**新鲜,切忌用过夜或者发霉变质的食物来饲喂肉狗。肉狗的饮用水应**清洁和新鲜,并尽量使用清洁的井水或自来水,不能饲喂变质水或者厨房的泔水,以免肉狗 食物中毒或者引起消化道疾病。
3、观察进食状况
影响狗食欲的原因很多,但主要有三个: ‘是饲料单—‘,不新鲜,有异味,以及食物过咸或过甜。二是饲喂的场所不合适。三是疾病因素。喂狗时要注意观察其吃食情况,如厌食或有较多剩余,应查明情况,采取措施。
4、喂食次数
一般成年狗每天喂二次,1岁以内每天喂三次,3月龄以内每天喂四次,2月龄每天喂五次,1月龄每天喂六次。孕狗、哺乳狗和病狗,町酌情掌握。
新手养肉狗必知要点
1、根据消费习惯饲养
狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯,而春、夏、秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加饲养成本。
2、引种之前要三思
卖种者所说的利润是按肉种狗计算的,如按商品生产计算及肉狗的不断普及,每组肉狗是否还会有几千元的利润,农民朋友在规模饲养肉狗前,尚须静思一下。一般情况下,肉狗规模化生产后的价格将有所下降,现在预期获得的利润将难以达到。肉狗业作为一种新兴的特种养殖业,具有一定的市场潜力,将会不断发展,但是由于受肉狗品种、饲料、饲养技术、市场需求等各方面的限制,肉狗业不能盲目涉足,以免造成不必要的经济损失。
3、狗场环境要优良
狗场要安静干燥,排水良好,通风向阳,冬暖夏凉。在果园建围墙狗场**(也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养),一般每栏面积为 10-12 米 2,高度不低于 1.5 米,狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。
4、引种要多方考察
由于养犬升温太快,难免出现“炒狗”现象,造成犬苗质量参差不齐,损失很大。因此到引种地后,应不怕麻烦多方考察。首先要到几个大型、正规的肉狗养殖场或基地实地考察,看狗场规模、基础种狗数量、有无经营许可证、技术力量、养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等。然后根据自身财力、物力、技术水平,决定养殖规模和引种数量。
5、选择优良品种
肉犬必须增重快,个体大,产肉多,肉质好,方能取得良好的经济效益。现在用作肉犬生产的大多是以地方大黄狗、大黑狗为母本,以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、黑背、大丹犬等为父本进行交配生产的二元或三元杂交犬,只能算作杂种优势的利用。因此引种时要一看档案资料、系谱记录;二看父母个体大小、生产性能;三看仔犬发育状况,体态特征等。
6、适量引进稳发展
因现行肉犬市场容量很大,因此不要急利好进,应量力而行,先少量引进,饲养一段时间初步掌握了饲养技术后,再扩大饲养规模,以免因技术失误造成重大损失。
7、免疫一周后外运
有些人买好仔犬后,要亲自看着打完防疫针后才装车,并且还要求注射五联苗或六联苗,以为防疫针打的越多越好。其实,犬只接种要在 7 天后才产生免疫力,若装车前打针,就会因长途运输、环境改变等应激因素,特别是带菌(毒)反而会诱发传染病,造成损失。
另外,由于仔犬免疫机能还不健全,注射多联苗效果反而不好,不能产生完全的免疫应答。常规的免疫程序应为:仔犬 42-45 日龄犬瘟热单苗(**犬瘟热灭活苗、弱毒苗同用)首免,52-55 日龄三联苗二免(犬瘟热、细小病毒、传染性胃肠炎),62-65 日龄狂犬苗三免。为增加仔犬抵抗力,可在母犬妊娠 45 日龄时注射三联苗,以**母源抗体浓度。所以,外调种犬应在首免 1 周后外运。
8、防仔犬大批死亡
仔犬大批死亡的主要原因之一是由于仔犬机体抵抗力差,加上环境改变、长途运输、高温严寒、阴雨连绵或防疫不当等原因而诱发疾病所致(大多为犬瘟热)。因此,在引种时千万不要购进体重低于 3.5千克的幼犬,因为贪便宜买小犬造成全军覆没的已不在少数。
9、加强运输管理
引种之前,首先要阅读养犬资料或到引种场实习数日,以掌握基本的饲养管理常识及饲料配方。运输途中要喂种犬场提供的配合饲料,以免因饲料突然更换而造成应激;要定时停车饲喂、饮水,但不能喂得太饱;注意夏防中暑,冬防贼风。搞好车内卫生、通风透光工作。到达目的地后,不要急于增加肉食,不要立即大量饮食,应限量饲喂 2-3 天,饲料中添加相关药物更换自配料应逐渐进行。
10、饲养期精心管理
狗舍温度一般夏天要控制在35℃以下,冬天保持在 12℃以上,相对湿度以 50%-60%为宜,每天要定点清扫狗场 1 次,训练肉狗定点排粪。仔狗当年用五联疫苗接种 3 次,以后每年加强一次;平均每隔 1 个月左右。在饲料中加入氟哌酸粉剂或大蒜素等,预防肉狗肠炎、感冒等常见病。
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