2018养牛的利润与成本分析

2018养牛赚钱吗?

2017年牛肉价格相对于2016年有个10%的涨幅，今年上半年牛肉的价格普遍在48元/公斤，并且下半年肯定有个涨幅，我们预计会到52元/公斤左右。以下我们根据北京某批发市场分析一下牛肉最近的价格走势。

从近几年市场对牛肉的需求量变大以及市场价格的上扬来看，2018养牛是赚钱的，但是这里有个非常重要的点，就是牛疫病的防控。这个是重中之重，如果疫病防控做不到位，不但赚不到钱，而且会亏的非常惨。

因为一头牛的成本就是达到1万元左右，来个疫病，死个一部分牛，基本一年的利润就没了，如果严重点的，不但一年一分钱利润都没，还要亏。

2018养牛的投资成本

(1)育肥肉牛成本分析：

年出栏900头肉牛，分3期育肥、每期饲养300头。

购置育肥牛成本300头×3000元/头=90万元;(购牛成本按300头计算，每期销售后收回购牛成本再用于下一期购牛)

饲养成本：每头肉牛的育肥时间3个月〈90天〉计，每头肉牛每天需要全价配合饲料2公斤，按2元/公斤计算;草料30公斤，按0.2元/公斤计算;人力管理费用2元/头/天;其他杂费1元/头/天;每头肉牛每天需投资合计13元，总计育肥期投资1170元。900头×1170元/头=105.2万元。

育肥牛成本合计：90+105.2=195.2万元。

(2)基础母牛饲养成本分析：

基础母牛年支出为1200元〈管理费用每天3元，配种和保健每年120元〉。1200元/头×400头=48万元

(3)犊牛补饲费用

犊牛从两月龄补饲六月龄培育或育肥，费用为920元〈时间为300天，按每天3元计算，保健费用20元每年〉。

920元/头×350头=32.2万元

(3)其他成本费用的计算：

①电费：全场年消耗电3万度，费用4.8万元。

②工资和福利：

管理与技术人员8人，人均年薪2.5万元，年工资总额20万元，生产人员20人，人均年薪1万元，年工资总额20万元。

③防疫和医疗费：20元/头×(400+900+350)头=3.3万元。

(4)**公用费用

①维修费：取项目建筑工程费用(25.2万元)的2%和项目设备费用(16.1万元)4%计算。共1.2万元。

②其他费用：20万元。

总支出费用：324.7万元

养牛收入分析

(1)出栏育肥肉牛每头按5000元计。

销售肉牛收入900头×5000元/头=450万元

(2)基础母牛养殖效益

基础母牛产犊牛成活率按85%计算，年产杂交犊牛350头，培育〈后备母牛〉或育肥一周岁时每头售价6000元，共计收入210万元。

(3)粪肥：10kg/头/天×300头×360天=1080吨

粪肥收入：1080吨×100元/吨=10.8万元

项目总收入=450+210+10.8=670.8万元

养牛利润分析

年均总利润：总收入-总成本=670.8-324.7=346.1万元

2018养牛前景

养牛行情从近几年看相对是稳中有小幅上涨，没有大起大落，其实养牛也很难出现价格大起大落，因为牛的繁殖周期相对于其它养殖品种来说，它的周期比较长，产犊少，严重的疫病也很少见，不像养鸡、养猪那样短期供应量有暴增暴跌，从而大幅度影响价格。

因此2018养牛的前景非常看好，牛肉的价格也将持续高位运行。

不过我们建议养殖户在扩大养殖规模的同时，还要同时把眼光放在打造精品牛肉上，因为随着现在人们的生活水平的**，越来越多的人追求的是有质量的牛肉。