一、外貌特征
斯布牦牛大部分个体毛色为黑色,个别掺有白色毛。公牛角基部粗,角向外、向上,角尖向后,角间距大;母牛角与公牛相似,但较细;也有少数牦牛无角。母牛面部清秀,嘴唇薄而灵活。眼有神,髫甲微突,绝大部分个体背腰平直,腹大而不下垂;体格硕大,前躯呈矩形、发育良好,胸深宽、蹄裂紧,但多数个体后躯股部发育欠佳。
二、生产性能
1.产肉性能
2001年10月从牦牛产地斯布村购6头牦牛(公牛3头、母牛3头),中等膘情,运回拉萨适应1周后对其进行了屠宰性能测定,宰前空腹24h,断水12h。
2.产奶性能
斯布牦牛母牛泌乳期为6个月,挤乳量216kg。乳成分为乳脂率7.05%,乳蛋白质率5.27%,乳糖率3.48%,灰分0.89%。
3.产毛性能
斯布牦牛每头牛剪毛量一般可达0.63kg,产绒量0.2kg。如果管理得当,其产绒量可达到0.5kg以上。
4.繁殖性能
斯布牦牛母牛一般3周岁性成熟,4.5周岁初配;公牦牛3.5岁开始配种,但此时其受胎率很低。母牦牛一般7~9月份为发情期,发情持续期一般1~2天,发情周期14~18天。种公牛利用年限为14年,大部分公牛都是在6岁时才去势,6岁以前都可以配种,但由于有老龄种公牛独霸现象,青年种公牛的交配几率较少。母牦牛使用年限从3.5岁开始,到20岁左右还在使用。公、1:26。根据统计数据,斯布牦牛的受胎率61.80%,繁殖率61.02%,牦牛成活率75%,其受胎率及犊牛成活率都较低。
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