宁夏盐池滩羊介绍及图片

宁夏盐池县是全国266个牧区县中宁夏**的牧区县，境内草场资源、畜牧业资源富集。在干草原草场、荒漠草场、沙生植被草场、盐生植被草场4种草原类型上，生长着甘草、苦豆子等175种优质牧草。其独特的自然气候条件和天然草场植被培育造就了"盐池滩羊"这样一个**的地方绵羊品种。2000年，滩羊被农业部列入国家二级保护品种。

药用价值

盐池滩羊是皮肉兼用型的品种。宁夏滩羊肉是滩羊的一个重要产品。据《本草纲目》记载，"羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤"，可用于治疗虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。是盐池滩羊肉肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，羊肉中的精品。

据内蒙古农牧渔业生物试验研究中心检测：每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.2%(风干样)，不饱和脂肪酸含量较高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤，具有极强的保健功能;而对人体有害的铅、砷、汞未检出;使羊肉具有膻味的葵酸未检出;羰基化合物含量为1毫克/100克，与其它羊肉相比含量**;而与羊肉风味有关的雌黄嘌呤等含量与其它羊肉相比**;胆固醇的含量与其它羊肉相比**。现代科学研究成果表明，盐池滩羊的营养成份结构**优于其他肉类食品。用盐池当地老百姓的话讲，盐池滩羊"吃的是中草药(甘草、苦豆子等)，喝的是沟泉水"，因而形成了滩羊肉独特的风味品质，倍受消费者喜爱。二毛裘皮是滩羊另一个最**的产品。据乾隆二十年(1755年)出版的《银川小志》记载："宁夏各地，俱产羊皮，盐州(今盐池)特佳"，"有禾采之貌"，毛色洁白，光泽悦目，花穗美观，毛皮轻便，毛股长而坚实，根部柔软，不毡结，能够纵横倒置，是裘皮中的上品、宁夏的"五宝"之一，也是盐池"三宝"之首，已享誉世界近百年的历史。

除此之外，羊血、羊奶、羊肝、羊髓、羊心、羊肺等，其医疗保健作用除了在《本草纲目》等古代医学书籍中有明确记载以外，随着现代生物技术的发展，对其进行开发利用的前景越来越广阔。

产业发展

近几年来，县委、政府坚持"以羊为主、草畜并举，科学养殖、加工增值、品牌带动，规模发展"，把盐池建设成宁夏畜牧强县的奋斗目标。2003年6月被中国国际品牌协会品味"中国滩羊之乡"，2005年6月成功注册了"盐池滩羊"产地证明商标，2006年建成了中国滩羊馆，并隆重举行了首届中国宁夏(盐池)滩羊节，2008年9月荣获宁夏回族自治区**商标，2010年1月被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标,使滩羊产品具有了适应市场经济竞争的"金牌名片"。

全县滩羊饲养量在2005年**突破100万只，2009年底突破181万只。截止2009年底，全县共培育发展滩羊规模养殖园区35个、科技养殖示范村64个,选育示范村32个，全县滩羊养殖户户均饲养量近百只，滩羊产品加工企业7家。通过实施品牌战略，盐池县滩羊产业"养、加、销"一体化经营模式初具雏形，滩羊产品不但在宁夏市场站稳了脚跟，而且畅销全国各地。

但是，目前滩羊系列产品销售还基本停留在原料销售或初级加工阶段，为了进一步壮大滩羊产业，促进农村经济发展，当前亟待开发滩羊系列产品精深加工及规模化养殖业。经过改革的春风沐浴，尤其是实施西部大开发战略，盐池县城乡基础设施和现代服务业日新月异，道路、交通、水电、通讯等基础设施日趋完善。热忱欢迎国内外有志之士，到美丽的盐池投资置业，共谋双方的发展与繁荣。