福建黄兔介绍及图片

一、外貌特征

全身紧披黄色短毛，下倾沿腹部至胯部呈白色带;头呈三角型，大小适中，清秀;双耳小而稍厚钝园，呈 V 型，稍向前倾，耳长为 11. 31 10. 68cm> 宽 6. 25 1 0. 37cm;眼虹膜为黑褐色;头颈腰结合良好，背线平直，后躯发达呈椭圆型;U }I 肢强健有力，后脚粗日稍长，善十跳跃奔跑及打洞。适应野外活动，野外生存能力强。

福建黄兔有较长的寿命，一般可生存5—12年。其胸腹部为白毛，站立时，犹如一条随风而动的白色织带。身躯的其余部分被黄色短毛披盖，毛色光滑而亮丽。嘴尖额宽的头部使其呈现三角锥型，大小适中。与其他兔种相比，福建黄兔的耳朵较短且稍厚，两只灵动的耳朵与清秀的头部结合而呈 V型。当其听到声音而竖起耳朵时，耳朵稍向前倾，还不时地前后摆动，犹如天线一样接收外界传来的信号，看起来灵气十足。

黄兔的上唇正中裂为两片，故有“崩嘴”或“豁嘴”之称。这样的特征能使其门齿容易露出，便于从地面上采食和啃咬树皮等食物。黄兔眼大而圆，颜色不似白兔的红眼，而是表现为黑褐色。身体结构紧凑匀称，后躯发达且丰满，外观看上去为椭圆型。尾巴短小，而且毛茸茸的，就像一个粘在臀部的小球。

其四肢强健有力，尤其是后肢非常发达，十分善长跳跃、奔跑及打洞。当其活动时，予人小巧灵动之感。福建黄兔性情温顺，很少发出叫声，且叫声很小。不同的发声代表着不同的意思，例如当其发出喷气声时，表示其受到了威胁，而这时的黄兔已经全副武装，进入攻击模式。

二、生产性能

母兔乳头4～5对，以4对者为多。成年兔体重为2公斤左右。母兔一般4月龄发情，8月龄开始配种，年产6～8窝，平均每窝产8～13只，**可达13只。

屠宰后经适宜水温褪毛，体表洁白，皮肤紧贴肌肉，下锅煮熟后皮肉仍不分离，全净膛屠宰率48.5%~51.5%。

福建黄兔一般生长至6月龄时就可繁殖后代了。母兔每次平均能生7—9只幼兔，每年能生5—6窝的兔子，繁殖速度极快。母兔怀孕1个月后，红扑扑且娇小可爱的小兔子就降生到这缤纷多彩的世界。刚出生的仔兔还未睁开眼睛，只有通过自身的感知来感受外界的环境。12天后，它才睁开眼睛，才能用双眼来体验着这美丽的世界。

它与幼鼠一样，刚出生时全身无毛，随着仔兔的生长，毛发也随之长出。10日龄的幼兔娇小可爱，眼睛还未睁开，全身被毛紧贴身躯，毛发很柔软，毛色黄白相接处隐约能辨清。满月兔，即1月丰满，颜色比成年兔淡，胸腹部的白毛已能清楚辨别。此阶段的幼兔发育匀称，毛发柔软而毛茸茸的，非常活泼，深受小朋友的喜爱。待其成年后，毛发变粗，颜色加深。人们可直接检查黄兔的外生殖器来区分公母，亦可比较成年兔额头宽度来分辨性别。额头较宽者为公兔，反之，额头较窄者为母兔。

三、生活习性

福建黄兔是节粮型的草食动物，主要以常见的青菜、牧草、植物根茎叶等青粗饲料为食。它性情温和，行动敏捷，小巧灵活，群居性差，同性好斗。群养兔子时，除了发情配种外，不论公、母及同性别的成年兔经常发生互相争斗现象，因此人们需将兔子分笼饲养。在健康的情况下，黄兔有一个怪癖——有时会吞食自己排出的粪便，专业术语叫做“食粪性”，这是黄兔为了获得足够的营养而采取的自我保护措施。当营养不全或饲料供应不足时，食粪现象将会频繁的发生。

众所周知，啮齿类动物具有啃食性的习性，福建黄兔也不例外。黄兔的门齿会不断的生长变长，若不借助一些方法磨掉过长的门牙，会影响其采食，导致其营养不良。因此兔子必须借助一些硬物来磨损门牙，使其上下门齿能够正常咬合，促使其健康采食。它还具有一种习性——昼伏夜动，这一习性是长期在一定的生态环境下形成的。黄兔在白天时无精打采，闭目养神，喜睡，除了听觉外，其余感官较为抑制，采食量很少;而在夜间却精神旺盛，非常活跃，采食、饮水增加。

黄兔是胆小的动物，遇到敌害时，依靠发达的后肢迅速逃跑，还会通过顿足的行为来提醒同类。黄兔全身被毛发覆盖，只有嘴唇周围有汗腺，所以黄兔是怕热耐寒的动物。黄兔喜爱清洁干燥的生活环境，潮湿和污秽的环境有利于**病原微生物的生存，易使其患病。如今大部分的福建黄兔都已实行人工养殖，但是却不失野性，只要有适宜的生活环境，便能极快繁殖，有很强的适应能力，南北皆可饲养皆可饲养。

四、品种评价

福建黄兔具有“三高三低”的特点，即“高蛋白质、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇”。福建黄兔以其特有的风味及医疗保健作用而深受各地养殖户和消费者的青睐，占领了兔肉市场的绝大份额。

在福建、广东、四川等省市场，福建黄兔比别的肉兔价格每公斤高4元左右。目前市场上优质黄兔品种极少，具有极强的竞争优势。