鸡伤寒是由鸡沙门氏菌引起的家禽的一种败血性传染病，鸡伤寒主要发生于鸡和火鸡。鸡伤寒病程为急性或慢性经过。鸡伤寒死亡率与病原的毒力强弱有关。以肝、脾等实质器官的病变和下痢为鸡伤寒特征，鸡伤寒呈世界性分布，由鸡伤寒造成的损失很严重，死亡率可达10%-50%或更高。

鸡伤寒的病原是鸡伤寒沙门氏菌，它的形态、培养特性以及抗原结构与鸡白痢沙门氏菌均极相似，二者之间具有交叉凝集作用。鸡伤寒病菌的抵抗力不很强，一般消毒药物和直射阳光都能很快杀死。60C温度10****消灭。

鸡伤寒先是显现精神萎靡，离群独居，不言活动。继而头和翅膀下垂，鸡冠和肉髯苍白，羽毛松乱，食欲废绝，口渴增加，体温升高至 43--44℃。病鸡排出黄绿色的稀粪。急性鸡伤寒的病程约2—10天，一般为5天左右，有些病鸡常在发病后2天即很快死亡。慢性鸡伤寒的病鸡，有些能拖延数周之久，死亡率也较低，大部分能够恢复，变成带菌鸡。雏鸡伤寒症状为精神不振，生长不良，拉白色稀粪。

鸡伤寒侵害肺部时，即显现呼吸困难症状，死亡率在10--50％或更高。急性鸡伤寒特征性的病理变化是肝和脾发生**肿大，充血、变红。在鸡伤寒的亚急性和慢性阶段，肿大的肝脏变成淡绿棕色或古铜色。肝和心肌散布一种灰白色的小灰点。胆囊扩张，充满浓厚胆汁。病鸡发生心包炎。母鸡的卵泡发生出血、变形和变色，常由于卵泡破裂内引起腹膜炎，小肠有轻重不等的卡他性肠炎，内容物很粘稠，含有多量胆汁。鸡伤寒感染3周龄以上的青年鸡或成年鸡，病鸡贫血，冠及肉髯苍白；排黄绿色稀粪；肝、脾肿大2～4倍，肝呈古铜色。

鸡伤寒的防治。重病鸡及时淘汰处理，轻病鸡隔离治疗，鸡舍及场地要**消毒。预防药物用加+力饮水。一日一次，连用2天。