防范家禽黄曲霉菌中毒

夏秋季节，由于气温高，且雨水频繁，空气湿度大，喂养家禽的如贮存时间过长或保管不善，极易发霉变质，发霉变质后不仅营养成分被严重破坏，而且一些霉菌的代谢产物易引起家禽急性或慢性中毒，尤其是黄曲霉菌产生的黄曲霉素，幼禽以及成年蛋禽、肉禽等均较为敏感，轻者影响家禽的生长发育和生产性能，重者则造成大批家禽死亡。因此，夏秋季节，家禽场（户）务必高度警惕，注重防范家禽黄曲霉菌中毒。

家禽发生黄曲霉菌中毒一般表现为：患禽衰弱、贫血、消瘦、冠苍白、食欲不振，生长发育不良，产蛋量急骤下降，排血色稀粪。幼禽症状表现更为**，食欲消失，生长停滞，脱水，幼鸭、幼鹅蹼部充血肿大，走路摇摆，腿和脚可见皮下出血，严重者口、鼻、肛门均流血水。

预治家禽黄曲霉菌中毒，养禽场（户）应立足于以预防为主，防治结合的原则。①平时要注重保管贮存了家禽的，贮存的房间应干燥通风，遇雨天或梅雨季节，在堆放周围可放置生石灰或草木灰吸潮，防止受潮发霉。②被黄曲霉菌污染的房间应及时消毒，可每立米的空间用25毫升福尔马林加高锰酸钾12.5克，熏蒸消毒4**以上，或用地氧乙酸喷雾消毒。③被黄曲霉菌污染的用具应及时用水清洗，并用2%次氯酸钠消毒，或放置于20%的石灰乳中浸泡消毒。④病禽粪便中含有霉菌毒素，应及时**消除禽舍内的粪便，并及时用漂白粉处理后堆积沤制发酵，防止污染地面和水源。⑤为了防止在贮存过程中发生霉变，可在中加入防霉剂，如富巴酸二甲脂（每吨加入500克）、丙酸钠（每吨中加入1000克）、胱氢醋酸钠（每吨中加入200-500克）、中草药粉（如苍术粉、艾蒿叶）等均有**的防霉效果。⑥一旦发现家禽发生黄曲霉素中毒，应立即停喂发霉变质，并对中毒家禽采取必要的治疗措施。一是发病初期可配制6-8%硫酸镁溶液让家禽饮用，以利消除肠道内毒素；二是家禽规模场可在饮水中加入电解质和多维素供家禽饮水；三是用制霉菌素，按每只成年家禽每次5000单位拌入中饲喂，每天两次，连喂2-3天；四是也可以采用中草药疗法。用甘草100克、绿豆500克，加水2000-4000毫升煎熬，冷却后取过滤液加入白糖100克溶解后，供家禽饮用（200只成年家禽一天的饮用量），连用3-5天。同时，对家禽增加青和补充维生素A，以**家禽的抵抗力，促进康复。