怎样鉴别鸡得了什么病？

怎样鉴别健康鸡与病鸡?

(1)动态鉴别

健康鸡——将鸡抓翅膀提起，其挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，有一定重量，表明鸡活力强。

病鸡——挣扎无力，鸣声短促而嘶哑，脚伸而不收，肉薄身轻，则是病鸡。

(2)静态鉴别

健康鸡——呼吸不张嘴，眼睛干净且灵活有神。

病鸡——不时张嘴，眼红或眼球浑浊不清，眼睑浮肿。

(3)体貌鉴别

健康鸡——鼻孔干净而无鼻水，冠脸朱红色，头羽紧贴，脚爪的鳞片有光泽，皮肤黄净有光泽，肛门黏膜呈肉色，鸡嚎囊无积水，口腔无白膜或红点，不流口水。

病鸡——鼻孔有水，鸡冠变色，肛门里有红点，流口水嘴里有病变。

怎样鉴别鸡得了什么病?

1.病毒性疾病

鸡传染性法氏囊病病鸡初期自啄肛门周围羽毛，腹泻，排水样稀粪。有的鸡身出现震颤，走路摇晃，步态不稳。后期病鸡饮食减退，两翅下垂，羽毛逆立无光泽;有的头部垂地，闭眼呈昏睡状。

鸡马立克氏病病鸡出现运动障碍，呈一侧性(或两侧性)麻痹，即呈一足伸向前方，另一足伸向后方的特征性劈叉姿势;有的病鸡还有两翅下垂，低头斜颈，步态拘谨等症状。

禽传染性脑脊髓炎雏鸡多发，病雏呆钝，两眼发直，不愿走动，蹲卧;临床上以出现运动失调，不完全麻痹，两翅肌肉轻瘫及头颈部肌肉震颤等为主要症状。

鸡病毒性关节炎病鸡发育不良，跗关节**肿胀，出现跛行或足部屈曲变形，病鸡喜坐在关节上，驱赶时才跳动;患肢不能伸张和负重，严重的患肢向外扭转，步态蹒跚。

2.细菌性疾病

禽霍乱病鸡表现为精神萎顿，缩颈闭眼，羽毛松乱，厌食，拱背，头藏于两翅下，不爱走动，离群呆立作瞌睡状。有的出现腿关节肿胀，行走缓慢无力，颈出现扭转或斜颈等症状。

鸡伤寒病鸡精神萎顿，羽毛松乱，喜饮水，腹泻，常呆立闭目，头和两翅下垂;发生慢性腹膜炎的病鸡，呈企鹅式站立。

鸡结核病病鸡精神萎顿，体弱，消瘦，不活泼;胸部肌肉**萎缩，胸骨变形，凸出如刀。病鸡后期羽毛蓬松，贫血，腹泻，两翅下垂;关节和骨髓发生结核的病鸡呈坐立式，出现一足或两足跛行，在紧急情况下，以一足跳行;最后因衰竭而死。

3.维生素缺乏症

维生素A缺乏症病鸡精神萎顿消瘦、衰弱，羽毛蓬乱，运动失调，步态不稳，两肢无力，往往用尾支地，趾爪蜷缩。

维生素B2缺乏症病鸡衰弱，消瘦，腹泻，不愿走动;趾爪向内蜷缩，呈休息姿势，两翅下垂;两足瘫痪，用趾关节或一足行走，最后完全不能行走。

维生素E缺乏症病鸡出现运动失调、麻痹，雏鸡多发。病雏呆立，闭目或趴卧，叫声微弱;头颈向后仰或向一侧扭转，行动吃力;扑拉两翅，失去平衡呈飞舞样或两腿痉挛性抽搐，趾爪屈曲，不能站立而横卧在地，有的呈角弓反张姿势;有的病雏腿伸直，呈匍匐状。

4.其他疾病

鸡住白细胞虫病通常以幼鸡发病较严重。病鸡食欲减退或废绝，体温升高，昏睡，贫血，拉绿色稀粪，乏力，常坐地不起;肌肉运动失调，双足软瘫无力，行走困难，最后倒地昏迷而死。

肉鸡腹水症病鸡羽毛蓬松，精神萎顿，呼吸困难，卧地不起，驱赶时呈鸭行走状;其腹部膨大下垂，腹部羽毛脱落，皮肤变薄，触有波动感，常因心力衰竭而死亡。

鸡肉毒梭菌中毒症中毒鸡精神萎顿，反应迟钝，眼睑紧闭，不愿活动，常打瞌睡，两翅拖在地上;头颈、翅膀和腿发生麻痹、无力、瘫痪，不能行走;严重的颈部肌肉麻痹，头颈常伸直，软弱无力;病鸡最后昏迷而死。

鸡痛风病鸡食欲不振，消瘦，衰竭，贫血，羽毛蓬乱，腹泻;两肢的趾、腿部和两翅关节肿胀、疼痛，显著变形;站立困难，运动迟缓无力，跛行。

避免熟鸡中的病鸡有诀窍

“挑选熟鸡其实是比较困难的。在熟鸡的加工过程中，难保人家不会把病死鸡加工成和正常鸡一样的色香味。”不过，要是能掌握一些基本的小诀窍，还是可以让大部分黑心贩子的算盘落空。下面让我们来学习学习吧!

一看眼睛。健康鸡的眼睛半开半睁，眼球饱满而明亮;病死鸡因为是死后才屠宰的，一般眼睛闭合，眼球凹陷或残缺，眼体灰暗浑浊。

二看肉色。拨开被酱料染色的肉皮和表层肉，看内层鸡肉的颜色，如果肉呈粉白色，则说明这只鸡是好鸡制作的;若鸡肉呈红色，说明这鸡是病鸡，因为鸡死前并未经放血，血渗在鸡肉里了。

三看鸡爪。健康鸡的鸡爪是伸展的，呈张开状，而病死鸡的鸡爪是卷曲、收缩状的。

还有其他的方法，如果可以试吃健康鸡和病死鸡的差别就**了。健康鸡肉质鲜美，入口较有弹性。病死鸡口感粗，往往有酱料遮不住的异味，比如腥味或臭味。

让生活美味而健康，是我们永远的追求的，更是一种责任，是一种收获。

鸡生病了怎么办？

1、对患病和可疑感染的家禽进行隔离。其目的是为了控制传染源，防治病禽继续扩散传染，以便将疫情控制在最小范围内加以就地扑灭。

2、对疫源地进行封闭，防止疫病向**区散播和健康家禽误入疫区而被感染，以达到保护其他地区家禽的**和人身健康，迅速控制疫情和集中力量就地扑灭的目的。

3、紧急免疫接种是指在发生传染病时为了迅速控制和扑灭传染病的流行，而对疫区和受威胁区尚未发病的家禽进行的应急性接种。

4、消毒是贯彻预防为主方针和执行综合性防治措施中的重要环节，其目的是消灭被传染源散播在外界的病原体，切断传播途径，阻止病情继续蔓延。

5、在家禽传染病的治疗方面，帮助禽体**或抑制病原体，或消除其致病作用的方法(疗法)是很重要的，一般可分为免疫(特异性)治疗、抗生素疗法、中草药疗法等。

6、最后一个很重的就是要诊断看病鸡得的是什么病，要确诊后对症治疗。避免乱用药，耽误病情。

如何防治鸡病?

1、防疫工作的基本原则

(1)防疫

建立健全防疫机构和疫病防治制度。树立“预防为主、养防结合、防重于治”的意识。搞好饲养管理、卫生防疫、预防接种、检疫、隔离、防毒等综合性防制措施，以达到**家禽的健康水平和抗病能力的目的，杜绝和控制传染病的传播和蔓延。只有做好平时的预防工作，禽病防制处于主动，才能**养禽发展。

(2)防治措施

在制定免疫防治措施中，要根据每个禽病的特点，对各个不同的流行环节，分别轻重缓急，找出重点采取措施，以达到在短期内以最少的人力、财力控制传染病的流行。例如：对鸡新城疫等应以预防免疫接种为重点措施，而对传染性鼻炎则以控制病禽和带菌禽为重点措施。但是任何一项单独措施是不够的，必须采取包括“养、防、检、治”四项基本环节的综合性措施。即分为平时的预防措施和发生疫病时的扑灭措施。

①平时的预防措施

加强饲养管理，搞好卫生消毒工作，增强家禽机体的抗病能力，如做好“三定(定饲养员、定时、定量)”、“四净(饲料和饮水、禽舍、器具洁净)”。贯彻自繁自养原则、减少疫病传播;拟订和实施定期的预防接种计划，**健康水平，**抗病力;定期杀虫、灭鼠，消除传染源隐患。

②发生疫病时的扑灭措施

及时发现疫病，尽快做出准确的诊断。迅速隔离病禽，对污染场舍进行紧急消毒;及时用疫苗(或抗血清)实行紧急接种，对病禽及时进行合理的处理和治疗;对病亡禽和淘汰病禽进行合理处理。

以上预防措施和扑灭措施是不能截然分开的，而是相互联系、互相配合和互为补充的。

2、科学的饲养管理

重视家禽饲养管理的各个环节，这对于培育健康鸡群，增强鸡的抗病能力作用很大。

1.合理配制日粮，保持良好的营养状况

根据家禽生长发育和生产性能合理配制日粮，确保家禽获得全面、充足的营养。健康、体壮的鸡群直接影响家禽的生长发育，也是对疫苗接种产生良好免疫反应的基础。疫苗接种后要产生高水平的抗体，不仅要注意饲料各营养成分、品种、生产阶段、季节需要量等发生改变，更要注意维生素(如维生素A、E、D)与微量元素(如硒、锗)，因为它们与鸡体的免疫系统发育及疫苗的应答关系最密切，同时也要防止饲料中毒素(如黄曲霉、药物、毒物)的存在。确保家禽日粮营养全价，**家禽机体对疫苗的免疫应答能力，**机体免疫机能。

2.加强管理减少应激，创造良好的环境

理想的鸡舍环境是减少疾病，培育健康鸡群，**生产性能最**的办法之一，而现代养禽生产中**环境因素引起的应激，与禽病防治关系越来越密切。引起应激的环境因素常分二大类：一类静态环境因子的变化，包括营养、温度、湿度、密度、光照、空气成分、饮水成分不合格，也包括有害兽、昆虫、疾病的侵袭;另一类是生产管理措施，如转群、断喙、接种疫苗、选种、检疫、运输、更换饲料、维修设备等。而日常饲养管理是预防应激的最重要一环，日常饲养管理主要包括温度控制、通风换气、饲料和饮水供应、清洁卫生等项工作。冬季保温、夏季防暑、春秋两季注意气温骤变，加强通风换气，疏通舍内有害气体。育雏阶段“五防”：防寒、防潮、防挤压、防疫病、防脏;喂料要定时、定量、定质;饲养人员要“四勤”：勤观察、勤检查、勤清扫、勤消毒;光照时间、光照强度;料槽、水槽的维修与清扫等。

3、及时检查和诊断

当家禽突然死亡或怀疑发生传染病时，应立即通知并配合兽医人员，根据疫病的特点和具体情况，从常用的方法：临床诊断、流行病学诊断、病理学诊断、微生物学诊断和免疫学(血清学)诊断等中确定某一方法或几种方法，及时作出正确的诊断。及时而正确的诊断是防疫工作的重要环节，它关系到能否**地组织防疫措施。

同时，为了控制传染源，防止健康家禽继续受到传染，将疫情控制在最小范围内予以就地扑灭，应用前述**诊断方法，对家禽进行疫病检查，并采取相应的措施。根据诊断结果将禽分二类：可疑感染家禽和假定健康禽群。对病禽和可疑感染禽群进行隔离，针对不同情况、不同程度进行处理、药物治疗、紧急免疫接种或预防性治疗;对假定健康禽群严格隔离饲养，加强防疫消毒和相应的保护措施，并立即进行紧急免疫接种。

当爆发某些重要传染病时，除严格隔离外，还必须遵循“早、快、严、小”的原则，采取划区封锁措施以防止疫病向**区扩散。

值得一提的是，对患传染病病禽，采用特异性高免血清治疗和抗生素治疗结束后，还应隔离一段时间观察疗效，同时对隔离场所再进行一次**清扫、消毒。

4、检疫

检疫是指用**诊断方法对禽类及其产品进行疫病检查，及时发现病禽，采取相应措施，防止疫病的发生和传播。作为禽场，检疫的主要任务是杜绝病禽入场，对本场禽群进行监测，及早发现疫病，及时采取控制措施：

1.引进禽群和种蛋的检疫

从外面引进雏禽或种蛋时，必须了解该种禽场或孵化场的疫情和饲养管理情况，要求无垂直传播的疾病如白痢、霉形体病等。有条件的进行严格的血清学检查，以免将病带入场内。进场后严格隔离观察，一旦发现疫情，立即进行处理。只有通过检疫和消毒，隔离饲养20～30天确认无病才准进入统舍。

2.平时定期的检疫与监测

对危害较大的疫病，根据本场情况应定期进行监测。如常见的鸡新城疫、产蛋下降综合症(EDS?76)可采用血凝抑制试验检测鸡群的抗体水平;马立克氏病、传染性法氏囊病、禽霍乱采用琼脂扩散试验检测;鸡白痢可采用平板凝集法和试管凝集法进行检测。种禽群的检疫更为重要，是禽群净化的一个重要步骤，如对鸡白痢的定期检疫，发现阳性鸡只立即淘汰，逐步建立无白痢的种鸡群。除采血进行监测之外，有实验室条件的，还可定期对网上粪便，墙壁灰尘抽样进行微生物培养，检查病原微生物的存在与否。

3.有条件的，可对饲料、水质和舍内空气监测

每批购进的饲料、除对饲料能量、蛋白质等营养成分检测外，还应对其含沙门氏菌、大肠杆菌、链球菌、葡萄球菌、霉菌及其有毒成分检测;对水中含细菌指数的测定;对禽舍空气中含氨气、硫化氢和二氧化碳等有害气体的浓度的测定等。

5、药物预防

群体化学预防和治疗是防疫的一个较新途径，某些疫病在具有一定条件时采用此种方法可以收到显著的效果。所谓群体是指包括没有症状的动物在内的禽群单位。群体防治采用**而价廉的化学药物，也是综合防治措施的内容。

6、免疫预防

制订科学的免疫程序，定期接种疫(菌)苗，增强动物机体产生特异性抵抗力，这也是综合性防治措施的一部分。

7、集约化饲养场综合防制

近年来由于集约化、规模化养禽业的迅速发展，越来越趋向采用自动化控制和机械化大型集中饲养管理方式。由于饲养密度的增大，增加了疫病发生的可能性。在这种条件下，强调搞好卫生防疫工作，制订严格的卫生防疫制度，是有力**养禽业发展的关键。

①场址的选择和卫生管理

场址应选择地势高、供电、通讯和交通方便、水源丰富、水质好，但要远离居民点、医院、铁路线;同时还要周围无污染源，防止有害气体和城市工厂污水的侵害以及传染性疾病的感染。养禽场生产区和生活区要严格分开。

②养禽场卫生管理

养禽场周围不得养畜、养鸟，搞好环境卫生，防鼠防虫，杜绝**传播媒介;养禽场建成后四周用铁丝网或围墙围起，并进行一次全面消毒;饲养管理人员和车辆进出口应设有消毒池，人员出入处设有消毒更衣室;兽医室、病死鸡处理场、粪便处理池应设在整个禽场的下风向;场内外车辆和工具应严格分开、划区专用;禽舍内保持适当的温度、湿度和光照;禽群的更新采用“全进全出”制，整批出售后，禽舍要**消毒，间隔一段时间后方可再进。

③养禽场卫生防疫

建立完善的检疫制度;对禽舍及其周围环境定期进行消毒，(消毒剂的选择和消毒方法见下节);定期及时清除鸡粪;日粮中添加一些保健添加剂(抗菌药物)饲喂，防止病原微生物感染;及时合理对病禽和尸体进行处理等。