目前,国内主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价下跌,全国生猪出栏综合日均价18.07元每公斤,相比昨天下跌0.77%。猪价反弹力度不足,总体继续偏弱为主,南方地区价格相对稳定。
今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:
1) 主流市场外三元大猪全国销售均价18.30元每公斤,相比昨天下跌0.18元/公斤;
2)主流市场内三元大猪全国销售均价17.89元每公斤,相比昨天下跌0.84%;
3)主流市场土杂大猪全国销售均价17.53元每公斤,相比昨天下跌0.75%。
目前国内生猪产能恢复仍在路上,从数量上来看,当前能繁母猪存栏恢复至非瘟疫情前的近85%水平,但从能繁母猪存栏结构上看,三元母猪占比较多,母猪利用率和分娩率不及二元母猪,母猪淘汰率相对偏高,因此能繁母猪存栏恢复至正常年份的节奏将会放缓。基于能繁母猪的存栏结构和数量问题,本年度国内生猪存栏恢复到正常年份的难度很大,目前生猪存栏恢复到正常年份的约75%水平,如果下半年疫情控制较好,预计2021年国内生猪存栏的数量将会呈现连续增加的趋势,重回产能恢复快车道。
农业农村部监测数据显示,4月份,能繁母猪存栏量环比增长1.1%,连续19个月增长,同比增长23.0%,相当于2017年年末的97.6%。目前生猪存栏量一直保持在4.16亿头以上,已经基本接近正常年份水平。
短期来看,生猪出栏体重仍在高位,随着压栏大猪出清,供应压力或有小幅缓解。除进口肉外,前期疫情及本轮猪价下跌屠宰场出现分割入库行为,后期出库或对市场行情有所影响。长期来看,存栏恢复是确定的,未来生猪供应增加的趋势不变。市场价格变化节奏应结合短期及长期的基本面的变化判断。
此外,目前生猪市场的需求端正处于夏季消费淡季,对于市场价格的带动不足。生猪供应量增加,猪肉价格持续下行,说明需求增长跟不上供应增加,低价对需求提振作用有限。结合市场肉类走货情况来看,整体宏观环境同样影响猪肉整体需求偏弱。
面对此次生猪价格大跌,许多二次育肥的养殖户在赔钱清栏后不敢补栏,选择观望,甚至退出了养殖行业,个别自繁自养的散养户开始淘汰产能低下的母猪。与之形成鲜明对比的是,大中型养殖企业不断扩张,他们资金雄厚、制度完善,好多还是全产业链企业,抵御风险能力强,在市场行情不好的时候,他们最终能够存活下来。最近几年国家一直提倡规模化养殖,此次猪周期走完,这个目标或许能基本实现。
基于市场上预期牛猪(大肥猪)大概率在6月份逐步出清,同时还有养殖成本的支撑,近期生猪现货价格开始进入磨底期,生猪期货预计会在市场上牛猪(大肥猪)出清完毕,同时现货底部确认以后,结束下跌。目前盘面还存在市场对于三四季度需求旺季的预期,因此难以跟随当前现货深跌,预计近期将维持底部振荡。
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