槐猪价格多少钱一斤?
目前江苏省南通市如皋市槐猪生猪价格21元/斤,福建省龙岩市上杭县肉用槐猪生猪价格20元/斤。
槐猪肉多少一斤?
槐猪肉市场价格在30元一斤以上。槐猪肉价格比普通猪肉贵一倍多。
槐猪发展现状
(一)品种介绍
上杭槐猪是福建省上杭县优良地方品种,在上杭县已有上千年的饲养历史。这种猪全身黑色。额部有**的横行皱纹,胸宽而深,背宽而凹,俗称“双脊”,其肉质具有氨基酸含量高、含钙高、胶质含量丰富、肌纤维细、胆固醇含量低、营养丰富、口感细嫩、香甜鲜美等优点。但是由于它的生长期长达12个月,一度被养殖户放弃饲养,但是福 建 省 上 杭 县 稔 田 镇陈大强的槐猪养殖场在养殖方面,它采用最原始的放养的方式。
(二)“四不像”的槐猪特征
1、黑熊脚:平时看到的猪一般是脚部立着站在地面上,而槐猪却是全脚掌着地。2、美人腰:槐猪的身材都是又短又粗,肚子**的,可以贴到地面,腰部下塌成漂亮的弧线。3、麒麟尾:槐猪的尾巴也不一样的,看它的尾巴,好像毛是往两边长的,形成了一个平面的扇形,因为这么一个形状把它叫麒麟尾。4、狮子脸:它样子比狮子还要凶,狮子脸是槐猪的公猪最容易辨认的特证。
(三)饲养管理
主人敲响开饭的“木桶”,它们像深藏在山的“游击队”,从四面八方涌现那场面有点像“百团大战”。 它们没有碗筷,就地当桌,吃的是玉米、地瓜等。不管饱,一日一餐。点心和宵夜等,全靠自谋。沙土、鲜草皮、树叶,能充饥的都行,永不挑食。(主要是没得选)
这里的槐猪,它们的生活环境,空气质量非常好,生活在半径几十公里,都没有工业区的深山老林里。它们喝的水,是无污染富含硒的山泉水。
放养、野生在深山野外,满山跑,它们放养场就是由几块大盆地组成的山凹地,它们挖沙坡洞而居,或占树洞石崖而栖。
漫山跑的槐猪每只都很精干,就连它们的娃也是皮皱沧桑,绝不矫情,萌且可爱。它们的娃都是在野外出生,风餐露宿,优胜劣汰,自然免疫。
2023/4/7
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