生猪价格整体在高位区间波动调整
本周，全国生猪价格基本稳定，存在小幅波动调整。截至目前，全国生猪均价为18.49元/斤，较前一日上涨0.10元/斤，较上周同期下跌0.10元/斤。
总体看猪价持续高位震荡态势不改，今日全国瘦肉型猪出栏均价再次回涨至36.6元/公斤附近，截止目前总体猪价已围绕36元/公斤价位持续震荡近10天左右，各地猪价持续大稳小调格局，整体变化幅度不大。
从今日各省报价情况看，猪价上涨地区继续增多，全国18个省份猪价出现上涨，仅7省猪价下跌，5省猪价与昨日持平，上涨主要集中在西北、华中地区，整体北涨南稳态势**。
前天东北普遍出现雨雪天气，生猪调运短时受阻，加之集中出栏过后生猪存栏有所减少，养殖户有压栏惜售意愿，屠宰企业低价采购存一定难度，猪价在天气因素助力下呈小幅上调态势，但目前猪肉消费持疲软，终端需求提升不**，上涨多以低价补涨为主。
预计短期内猪价仍以小幅涨跌调整为主
随企业复工复产的继续增加，市场需求也缓慢回升，不过目前餐饮业开业仍不多，且以外卖为主，生意较为惨淡，消费较疫情前严重下滑，猪价上涨持续承压。预计短期内猪价将持续震荡偏弱调整，不过生猪供应仍不足的现状依旧未改变，随着企业复工情况的进一步好转，采购需求将继续增加，预计3月中旬后猪价有望再度开启上涨模式。另外，国外新冠疫情发展迅速，疫情存在“倒灌”风险，如不严防死守造成疫情再度升级，将对我国消费市场造成二次打击。
南方集中消费需求较大地区供强需弱局面将逐步得以扭转，伴随南北价差的缩小，北方低价猪源调运活跃度**，有利于南方猪价逐步趋稳局面的形成，北方猪价上涨动力或减弱，另外春节后第五批2万吨储备肉安排投放，短期内市场或继续承压，各地小幅涨跌震荡调整态势仍将延续。
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