梭子蟹价格多少钱一斤?梭子蟹市场行情

2019/12/10 来源：互联网阅读：108646次

梭子蟹价格多少钱一斤?

梭子蟹的价格根据个体大小、公母、肥满度不同价格而不同。

肥满度好的带明黄的母蟹每只半斤以上的大约120～150元一斤，

肥满度好的公蟹和不带明黄的母蟹每只半斤以上的目前80～100元一斤，

肥满度好的带明黄的母蟹每只3两左右的目前70～80元一斤，

肥满度好的公蟹和不带明黄的母蟹每只3两左右的目前40～60元一斤，

肥满度差的价格便宜很多，通常十几元就能卖到。

（以上报价仅供参考，具体要以本地市场实际行情为准。）

梭子蟹价格为什么这么贵?

梭子蟹价格贵的主要原因是，因为它量比较少，一般如果是出海捕捞的话，会有一段时间是休渔期，因此市场梭子蟹供应量不是随时那么充足。

而如果是人工散养的话，成本是比较高的，而且我们知道，梭子蟹死了就不能吃了，因此养殖的话风险也比较大，养殖成本也会增加，因此养殖的人不那么普遍，供不应求，梭子蟹价格自然就高了。

梭子蟹什么时候便宜?

梭子蟹的价格波动比较大，一般来说，在中秋节后的梭子蟹价格相对会比较便宜，因为在每年的8月初是梭子蟹刚收获的时候，这个时候梭子蟹的产量还不高，所以价格也会比较贵，另外，在中秋节前由于很多人会购买螃蟹送礼，由于市场需要也会导致梭子蟹的价格**。而在中秋节后梭子蟹的产量增加，消费高峰期也已经过去，其价格自然就会低一些。

梭子蟹在每年的8-11月份是最肥的时候，这个时期的是梭子蟹的索饵肥育时期，梭子蟹的个体最为健壮，其体宽可以达到100-130毫米，重量可达250-500克，而且成熟的梭子蟹会在越冬前进行交配，这个时期的母蟹蟹黄肥满，公蟹蟹白胶质丰富，口感最为肥美。