生猪价格持续上涨 现在补栏来得及吗?

本周生猪价格持续上涨 涨幅扩大

本周生猪价格一片涨声，一路高涨。截止本周末，猪价仍持续上涨，不过涨幅较之前有缓和之势，局部地区价格小幅回落。

受生猪价格持续大幅上涨影响，猪肉价格高涨，但目前仍处于夏季高温阶段，肉类需求仍处于较低水平，终端零售对于高价猪肉有抵触心理，消费向家禽等产品转移的显现较**，也间接推高了当地家禽价格。生猪供应紧缺的矛盾进一步激化，需求对于猪价上涨影响有限，且目前已经出伏，北方部分地区气温将开始逐渐转凉，肉类需求也将逐步恢复，生猪价格上涨趋势不改。整体来看，生猪供应依旧呈现紧张态势，养殖企业有着一定的惜售观望态势。

预计短期内，国内生猪存栏量持续低位，生猪存栏量难以恢复高位，国内生猪市场将在一段时间内保持供应紧张状态，短期内需求支撑下，国内生猪市场价格仍存一定上升空间。

猪肉价格跟涨 29省启动价格补贴联动机制

秋风转凉，到了“贴秋膘”的日子，然而，进入8月，猪肉价格却像坐上了过山车。8月中旬，全国瘦肉型猪的出栏均价已经达到20元/公斤，广东、广西、福建等省份的瘦肉型猪出栏价已经高达28元/公斤，超过2016年5月创下的全国生猪出栏历史**价21.2元/公斤，创下了中国猪价历史高点。

这引起了高层的注意。猪肉在中国居民的肉食消费中占比达到62%，生猪产业事关民众肉食品保障，事关经济平稳运行和社会大局稳定。

8月21日，国务院常务会议上，确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施。

与此同时，为了平抑猪肉价格的**上涨，多项稳定供应的举措在不断落地。国家发改委新闻发言人孟玮指出，目前一些措施已经在**落实当中，并产生了积极成效。比如，实施补贴、信贷、土地等政策措施稳定生猪生产，各级政府收储冻猪肉，同时加强市场监管，打击市场炒作等不法行为。

而为了应对猪肉价格大幅上涨，中国已有29省份启动价格补贴联动机制。

“预计下半年猪肉供需会进一步趋紧，但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量都在增加，城乡居民消费结构调整也在加快，再加之国家扩大进口猪肉及其制品，国内肉类市场供给总体有保障。”农业农村部市场与经济信息司司长唐珂说。

现在补栏来得及吗?

笔者认为是可以的，下面笔者就从三方面给大家分析一下。

**，现对于目前的猪价，仔猪价格相对较低。虽然猪价得到了大幅度上涨，但是由于受到疫情的震慑作用，购买仔猪的养殖户并没有很多，所以仔猪价格一直在800元左右徘徊，按照当前的饲料价格，养成一头猪的成本并没有上涨很多，因此，当前补栏在一定程度上**了资金风险。

第二，当前补栏，年前还可以出栏。每当年底的时候，受到消费上升的影响，生猪价格都会迎来一次小高峰，特别今年的行情，价格不会低，当前如果补栏的话，在年底的时候刚好出栏，到时候就可以卖个好价钱。

第三，疫情减少，风险也随之减弱。当前，疫情的可能性已经****，不少省份都解除了疫区的封锁，新的生猪疫情最近都没有发生，因此风险**减少。目前受到非洲猪瘟影响的省份，也在大力的号召恢复产能。但是无论如何，考虑到疫情的严重危害，养殖户即使补栏，也要严格管理，以一万个小心来应对疫情。

正是基于以上的原因，笔者才大胆的建议，有经验的养猪户可以适当的补栏，不仅是响应官方的号召，也是把握难得的盈利机会。不过也有人觉得，现在补栏风险太大，万一生猪价格调转急下，养殖户将会蒙受巨大的损失，具体还望各位根据自己全方位考虑来决定。

(来源：综合整理养猪情报站、华夏时报)