一、外貌特征 西门塔尔牛毛色多为红白花或黄白花，头部、四肢、腹部及尾梢为白色。体躯丰满，肌肉发达。额部较宽，颈长充实，前躯发达，中躯深长，胸部宽深，肋骨开张，髻甲较宽，尻长而平，乳房发达，四肢粗壮。二、生产性能 成年公牛体重1000～1300千克，母牛600～800千克，屠宰率55%～60%，肥牛达65%，净肉率55%，肉质好，瘦肉多。同时西门塔尔牛也具有很高的产奶性能，平均在4400～4700千克，**可达11740千克。 目前西门塔尔牛已经杂交1-2-3-4代，生长速度，体重，出肉率，随着代系的**也随之增高。该牛生长速度较快，均日增重可达1.5千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

西门塔尔牛价格多少钱一斤? 西门塔尔公牛： 300-400斤，平均每斤收购价格12元左右，平均每天成长3-4斤。 500-600斤，平均每斤收购价格11元左右，平均每天成长3-4斤。 700-800斤，平均每斤收购价格10元左右，平均每天成长3斤左右。 西门塔尔母牛： 300-400斤，平均每斤收购价格13元左右，平均每天成长3-4斤。 500-600斤，平均每斤收购价格12元左右，平均每天成长3-4斤。 700-800斤，平均每斤收购价格11元左右，平均每天成长3斤左右。

西门塔尔牛介绍 1.原产地：西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。 2.外貌特征：该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽;角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等;体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满;前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达;乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。 3.杂交性能：我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。山东省畜牧局牛羊养殖基地实验证明，西杂一代牛的初生重为33千克，本地牛仅为23千克;平均日增重，杂种牛6月龄为608.09克，18月龄为519.9克，本地牛相应为368.85克和343.24克;6月龄和18月龄体重，杂种牛分别为144.28

一、西门塔尔牛的缺点：不耐热，不太适合放养尤其是纯种西门塔尔，不过许多地方经过杂交改良当地肉牛品种已经解决了这个问题。其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些，适合圈养。二、西门塔尔牛的优点 ：长势快，耐寒，耐粗饲，个体大，北方养殖相对较多，主要集中在山东、东北、内蒙、山西等地。 西门塔尔牛圈养优势**、其个体大、后期长势快，经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候，非常受欢迎。

一、西门塔尔牛体长是多少? 中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同，分为平原、草原、山区三个类群，三个类群牛的体高分别为130.8、128.3和127.5厘米;体长分别为165.7. 147.6和143.l厘米。二、西门塔尔牛成年体重是多少? 一头西门塔尔牛犊牛初生重平均41.6千克;6月龄体重199.4千克;12月龄重324千克;18月龄434千克;24月龄592千克。产奶量平均4300千克，乳脂率4.0%。屠宰实验结果，屠宰率平均61.4%，净肉率50.0%，眼肌面积90.5平方厘米。

一、西门塔尔牛与黄牛杂交怎么样? 我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。实验证明，西杂一代牛的初生重为33千克，本地牛仅为23千克;平均日增重，杂种牛6月龄为608.09克，18月龄为519.9克，本地牛相应为368.85克和343.24克;6月龄和18月龄体重，杂种牛分别为144.28千克和317.38千克，而本地牛相应为90.13千克和210.75千克。目前西门塔尔牛已经杂交1-2-3-4代，生长速度，体重，出肉率，随着代系的**也随之增高。该牛生长速度较快，均日增重可达1.5千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。二、西门塔尔牛还能与哪些牛杂交? 西门塔尔牛除了能和黄牛杂交外，还可以与夏洛菜牛、土牛、北沙牛、黑毛和牛、安格斯、荷斯坦牛、荷斯坦奶牛等品种的牛进行杂交。

一、哪里的西门塔尔牛好? 1、东北西门塔尔牛 在东北地区西门塔尔牛存栏量约800~1200万头，其体型大、毛色佳、生长速度快，种群质量而言为国内**。东北西门塔尔牛按照毛色细分，可分为红毛西门塔尔牛和黄毛西门塔尔牛，其中红毛西门塔尔牛种群质量稍优于黄毛西门塔尔牛。其中吉林西门塔尔牛种群质量要优于东北其他地区西门塔尔牛，且牲畜交易市场多、上市量大。2、内蒙西门塔尔牛 在内蒙地区西门塔尔牛存栏量约1000~1400万头，其体型、毛色、生长速度等方面相对于东北西门塔尔牛而言稍差一些，但仍要优于国内大多数地区的西门塔尔牛。内蒙西门塔尔牛主要以黄毛居多，且毛较长。3、中原西门塔尔牛 在中原地区西门塔尔牛存栏量约为600~800万头，包括河南、安徽、山东、河北、山西等地。由于国内五大名牛中南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛均属于中原地区，在以前中原地区西门塔尔牛改良程度和质量均为**。随着社会的发展，农业开始机械化种植，加之放牧条件差，西门塔尔牛存栏量便越来越少。4、南方西门塔尔牛 江西、四川、云南等地区的西门塔尔牛统称为南方西门塔尔牛，存栏量约为600~800万头。其中以江西、四川杂交改良程度最

一、养殖西门塔尔牛利润大吗? 养殖养殖西门塔尔牛的利润还是相对比较不错的，但由于其养殖成本高，养殖周期长，养殖的人并不像养猪养鸡那样多。不过建议在养殖前先了解市场，找好销路。二、一头西门塔尔牛利润是多少?饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 6800--7100 元左右，除去上述每头牛的全部费用 4600--4800 元那么一头牛的纯利润就是2200-2300元，在管理不好的情况下饲养半年也不低于2000元。