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蛋鸡
蛋鸡,是人们通过长时间的基因改良,使鸡产蛋量达到最大值来供应人们食用。蛋鸡目前品种较多,按来源有:引进品种蛋鸡和国内本地品种蛋鸡;按蛋壳颜色又分白壳蛋鸡、褐壳蛋鸡和绿壳蛋鸡;按羽色分:白羽蛋鸡、褐色蛋鸡、黑羽蛋鸡、麻羽蛋鸡等;目前,蛋鸡养殖多数都是规模化养殖,一般都是1-5万只;由于蛋鸡养鸡场饲养管理的的提高,蛋鸡的产蛋周期可达500天以上。
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