肉食鸡，就是我们经常吃的鸡，因为生长期短，长的肥，长的大，就叫肉食鸡。这种鸡，一般都分解后买，整个的没人买。这种鸡一个月就出栏，长的飞快，鸡肉蓬松，没有鸡肉味，吃起来和肯德基鸡腿一样。肉食鸡长的这么快，饲料是关键。肉食鸡具有生长速度快，饲养周期短，效益快的特点，肉鸡大都从出壳后两三个月就可以长成3斤多的活鸡，就可以上市了，主要是为市场提供鸡肉。

1、白羽肉鸡，是国内常见的肉鸡种类，这种肉鸡的生长速度快、体型大、肉质较好，是一种非常适合肉用的商品鸡；

2、黄羽肉鸡，是国内除去白羽肉鸡之外的另一种养殖规模和养殖数量较大的肉鸡品种。黄羽肉鸡的生长速度较慢、饲料转化率低；但是它的适应性强，在各地均能养殖、而且养殖管理容易，鸡肉的肉质口感好，主要品种有岭南黄鸡、三皇鸡、海佩科黄羽肉鸡、新兴黄鸡2号、石岐杂肉鸡等；

3、红羽肉鸡在国内还是养的比较少的，其中主要的红羽肉鸡的品种有狄高红羽肉鸡、红波罗红羽肉鸡、海佩科红羽肉鸡等。

1、目前，我国肉食鸡市场价格一般在4.7-5.7元/斤，不同品种、地区和大小的价格也各不相同，建议以当地实际价格为准。

2、据了解，现在我国肉食鸡价格整体小幅上涨。当前社会鸡出栏量减少，库存不高，养户惜售盼涨心理**，部分主产区开工向好，有加价收购情况，叠加养殖成本高企、猪价偏强刺激等影响，预计短期肉食鸡价格或将继续偏强运行。

（一）科学饲喂

1、 建议投喂混合饲料，如果投喂同一种饲料，会造成营养不良，可以将玉米、南瓜、红薯、稻谷、木薯等结合起来一起喂养，比如玉米、稻谷可以磨成粉，南瓜和红薯可以煮熟。

2、肉鸡每个生长阶段喂给相应营养水平的饲料，饲料的更换。要逐渐进行，减少应激，不要一次全部换掉，水中加电解多维，至少三次以上的混合。饲喂次数随着日龄的增长适当减少每天的喂料次数。鸡苗刚买回来，一定要让鸡苗先饮上温开水，有助于它们吸收卵黄，并及时排出胎粪，从而刺激鸡苗的采食欲。

3、在一定的日龄段内限量饲喂，放慢增长速度，让骨骼和内脏器官系统有充分发育的机会，以适应中后期**增重的需要，建议在2-4周龄期间控制在日耗料的90-95%，其余时间不限。

（二）管理要点

1、温度

育雏1～5天内要严格控制鸡舍内的温度，同时要观察鸡群状态，雏鸡扎堆表示温度过低，张嘴呼吸急促则表示温度过高。鸡舍内温度以鸡群感到舒适为好，标准，即鸡群表现出很安静，鸡只分布均匀。1～7日龄室温为33～35℃，8～14日龄为29℃，15～21日龄为26℃，22～28日龄为23℃，29日龄至出栏为2l℃。在夜晚时温度可适当比白天**1℃，如果在进行免疫接种**及第二天室温应**1～2。C，因为此时鸡只抵抗力弱，易继发呼吸道病和大肠杆菌等疾病。温度太高雏鸡的采食量减少，饮水过多，生长发育缓慢；温度过低雏鸡的卵黄吸收不良，易引起消化不良等疾病，增加饲料消耗量。温度过高、过低都会**饲料报酬，**了经济效益。

2、通风

当通风与保温发生矛盾时，应为通风为主，首先排除舍内多余热量和空气中的有害气体及水分，调节温度、湿度，提供新鲜的空气，减少呼吸道疾病及引起的继发性疾病。如果在寒冷天气通风前先**舍温2～3℃，建议在每天中午外界环境气温高时打开朝阳的窗户进行通风换气，并注意要防止贼风侵入鸡舍。

3、光照

现代化管理条件下的光照时间控制为：1～3日龄为全天24h光照，4日龄至出栏为23h光照，1h黑暗。随着鸡日龄的增大，光照强度则由强变弱，按灯距离地面2m计算，1～7日龄2．7W／m2，15日龄为1.3w／m2；21日龄后，弱光可使鸡群安静，有利于其生长。光照强度不可过大，否则会引起啄癖，给予商品优质肉鸡光照的目的是延长肉鸡采食的时间，促进其**生长。 

1、肉食鸡肠炎

生长速度快，饲料转化率高、频繁用药、高温应激、一些疾病的诱发等很多原因造成肉鸡肠炎总是发生。

做好饲养管理，维持肠道功能，减少球虫等**肠道疾病的发生，能**减少本病发生。

2、肉食鸡大肠杆菌病

大肠杆菌是一种条件致病菌，在肉鸡的胃肠消化道内广泛存在，当饲养条件恶劣时(如气温变化、鸡舍脏乱、严冬寒流、更换饲料)，不致病的大肠杆菌就会转变成致病性大肠杆菌，导致鸡只抵抗病力下降，从而诱导不致病大肠杆菌转化成致病性大肠杆菌，从而引起肉鸡大肠杆菌病的发生。

3、肉食鸡软嗉病

软嗉病的发生病因主要是易消化的饲料在嗉囊中停滞，从而导致嗉囊发炎。

治疗该病，要先排除肉鸡嗉囊中食物。将病鸡的后部抬高，头朝下，拨开鸡喙，同时轻轻挤压嗉囊，使其中的内容物排出。用注射器吸取0.5%高锰酸钾溶液或1.5%碳酸氢钠溶液，通过插入食道的小动物的导尿管注入嗉囊，至嗉囊膨胀为止。然后再将鸡喙打开，轻压嗉囊，将消毒制酵液排出。当嗉囊的内容物和冲洗液排除完毕后，喂给少量抗菌素，停食一天后，再饲喂少量易消化的饲料，如加喂酵母片，则效果更好。