鸡蛋销量下滑 供大于求 潍坊鸡蛋价格重回4元时代

近日，有不少潍坊市民在购买鸡蛋时发现价格下降了。连日来，记者走访了多家市场、商超了解到，从1月中旬开始，鸡蛋连续跌价，从年前6元多的高峰售价，一直降至5.7元，年后初五降至4.8元，重回4元时代。受疫情影响，春节走亲访友减少，鸡蛋销量下滑，或成为此次鸡蛋大降价的主要原因。

1月30日下午四点左右，记者来到十甲农贸市场，看到零零散散的市民在选购鸡蛋。记者走访发现，红皮鸡蛋的价格较为统一，为4.8元每斤，其余品种的鸡蛋在价格上没有起伏。市民张女士在鸡蛋摊一下子购买了10斤鸡蛋。张女士说，“1月初时，我还以6元/斤的价格买了5斤鸡蛋，现在价格这么便宜要多买点才合适啊。”

在鸡蛋摊前挑鸡蛋的王女士说：“我家每天早上都有吃鸡蛋的习惯，之前价格比较高，不至于吃不起，但是还是让人心里有些压力，现在鸡蛋价格便宜了，终于可以实现鸡蛋自由了。”

“今年春节期间的鸡蛋真便宜啊!”爱客生鲜的店主董先生说，今年1月份的时候鸡蛋价格还是6元多/斤，到了1月中旬鸡蛋价格就下降至5.7元/斤，到了1月26日鸡蛋价格已经降至4.8元/斤。为何鸡蛋价格如此便宜?董先生说，快到过年，他会进不少鸡蛋和礼盒，一到年根很多顾客来到店里选购，一个礼盒最少要装十斤的鸡蛋，今年受疫情影响，销量不景气，走亲访友的也少，所以才导致鸡蛋价格下降。

“今年的鸡蛋价格很便宜，就是苦了养殖场。”农夫鲜鸡店的店主李女士道出鸡蛋价格便宜的原因，现在养殖场的鸡都是恒温环境养殖，所以养殖场基本保持一天一只鸡下一个蛋的频率。但今年因疫情影响，很多人取消了走亲访友，所以养殖场的鸡蛋就卖不出去，导致鸡蛋销量下滑，所以养殖户才选择低价出售。“我从2021年开始从事鸡蛋行业，从业以来，只有2022年的清明节蛋价降到5元以下过。”李女士介绍说，今年春节期间的销量比去年缩水了30%，而且这次鸡蛋大降价周期不会太长，因为对于养殖场及经销商的利润已经触底，养殖场甚至出现了赔钱出售的情况，而且春节后购买鸡蛋的顾客越来越多，库存清完后很快会回到之前的价位。

记者查询了潍坊市发展和改革委员会商品价格监测中心公布的数据，数据显示今年1月中旬潍坊市超市的鸡蛋均价涨到6元/斤，到1月28日鸡蛋价格走势出现拐点。此后鸡蛋价格逐渐成下降趋势。截至1月31日，潍坊市农贸市场的鸡蛋价格已经降到了4.8元/斤。有鸡蛋商贩称，目前鸡蛋的价格接近触底，预计后期蛋价有回弹趋势。