如何处理霉菌毒素问题

脱霉剂的应用现状

脱霉剂的应用目前没有统一的国家标准，市场较混乱，再加上效果不容易直观评价(尤其是在饲料霉变很轻微的情况下)，养殖户好像只是凭主观意识来使用的;而且很多养殖场在饲料原料好的养殖情况下不用脱霉剂，原料差的养殖情况下才勉强使用，而事实上原料中的霉菌毒素不能单纯凭肉眼来判断其存在与否。

科学的检测数据表明，饲料原料中的确是有霉菌毒素的存在，只是含量高与低的问题。所以说，要消除霉菌毒素，脱霉剂就要长期添加。

另外，还有些养殖户使用脱霉剂的量是常年不变，这也是一个误区，因为饲料原料中霉菌毒素的含量多少与温度、湿度、储藏条件等因素有关，在适合霉菌生长条件的情况下，霉菌毒素含量就会增加;因此，在多雨季节，脱霉剂的使用量要增加一倍才能达到较好的效果，因为此时饲料中会产生更多的霉菌毒素。

1、脱霉剂的选用原则

前市面上脱霉剂的种类很多，生产厂家也很多，一些质量不过关的普通硅铝酸盐类脱霉剂容易出现两种极端：要么脱霉效果差、要么在脱霉过程中大量吸附饲料中的营养物质，甚至应用脱霉剂20天左右就会导致畜禽出现严重的营养缺乏症。

原则一

**作用，普通的硅铝酸盐类脱霉剂在脱霉过程中是会吸附营养物质的，例如氨基酸，蛋白，维生素等

原则二

要看脱霉剂是否具有免疫调节功能，解除畜禽免疫抑制状态是目前养殖业的一大难题。比如一些脱霉剂中含有葡聚糖和低聚寡糖，就可以激活免疫系统，**机体免疫力，抵抗病原微生物感染，保障家禽健康;

原则三

选择复合有益活菌的脱霉剂，这样既能起到脱霉作用，又能维持畜禽肠道微生态平衡，因为目前养殖场面临的疾病风险较大，再加上部分养殖场乱用抗生素，最后造成很多畜禽都处于体内菌落失衡状态，而有益活菌可参与机体内营养素的消化、吸收和合成，如产生多种消化酶，促进营养物质的消化吸收，合成部分维生素，参与机体氮的代谢等，同时稳定的肠道菌群能够抵抗外源病原菌的感染，修复受损的肠道黏膜，**肠黏膜免疫力，所以畜禽体内菌落失衡直接会影响到畜禽的抗病能力与生产性能。