规范畜牧养殖过程中抗生素使用

【观点】“加强抗生素在食品生产和加工环节的监管，防止抗生素滥用，对保障食品**，保障全民健康有重要现实意义。”

【背景】抗生素滥用是一个较为普遍的现象。2010年，潜在危害较大的超级病菌在多个国家被陆续发现，导致超级细菌产生的因素之一，就是对食品生产、加工环节的抗生素监管不足。目前，抗生素原料缺乏**控制，饲料中也存在使用抗生素现象。我国对抗生素在生产过程各个环节管理的规定相应较少，抗生素原料或含有抗生素的废渣有可能进入饲料行业并通过食物链进入人体。同时，食品检测标准偏低或缺失，给抗生素滥用打开了方便之门。

【建议】谢子龙代表建议，加强对抗生素原料销售的监管，规范畜牧养殖过程中抗生素的使用。对畜牧养殖所使用的工业饲料，出台相应的规范要求。禁止其使用在抗生素生产过程中所产生的废渣、废水作为原料，禁止添加规定成分以外的任何添加剂。规范养殖过程中抗生素的使用，明确规定养殖过程中可以使用的抗生素种类、剂量等使用规范。对抗生素原料药生产过程的中间体实施管理，防止流向社会造成危害。对废渣、废水、需要销毁的抗生素要做无害化处理，防止对环境造成污染。制定健全合理的食品**标准和检测方法，使市场上流通的食品中抗生素的含量得到**控制，保障人民群众身体健康。