探访涨价背后中国百姓生活：各有省钱经

2010/11/30 来源：互联网阅读：8705次

　　涨价的冬天，你们还好吗？

　　政府的帮扶政策**了吗？生活有了改善吗？

　　面对上涨的物价，都有什么省钱的小窍门呢？

　　本报记者分头采访了企业退休职工、都市职场新人、进城务工农民、城市低保人员，倾听他们的讲述，探访普通人的生活。

　　

批发市场买菜的吴至明。

　　本报记者　朱磊摄

　　11月27日早上8时，刚刚晨练完，63岁的吴至明阿姨便提着环保袋子匆匆往安居苑小菜场走，她和老伴计划中午做锅鱼汤，不过今天吴阿姨却是空手而归。

　　“这么大的一条草鱼，不到1斤重，要10元钱，前几个月也就卖五六块钱，想想还是不买了。昨天晚上的红烧肉加点菜还能吃一顿。”吴阿姨拿手比划着鱼的大小说。

　　家住安徽合肥市安居苑社区牛奶厂宿舍的吴至明老两口，从各自的单位退休已经快8年了，两人退休工资加起来不足3000元，还要给远在广州的儿子垫付1000元左右的房贷。既要省钱，又要让两口子的生活舒舒服服，管家的吴阿姨就不得不精打细算。

　　和所有工薪家庭一样，物价上涨带来的影响显而易见。吴阿姨以家里最常吃的韭菜鸡蛋饺子给记者算了一算：1斤韭菜，过去只需要3元，现在涨到了4—4.5元，鸡蛋1斤几个月以前只要3.5元，现在4.5元都不一定买得到了。还有，猪前腿肉，过去是9—9.5元/斤，现在最少也要12元，牛肉更是比前几个月涨了4元多。“还有油，几大品牌的调和油都涨了10多元，一顿好饭，要有肉有菜有饺子，过去我们老两口只需要十几元钱，现在得近30元了。”吴阿姨说。

　　好日子宽裕点过，穷日子紧巴点过，这是吴阿姨的生活哲学。自从近来物价上涨，吴阿姨就不怎么在门前的菜市场买菜了，而是到合肥**的周谷堆菜批发市场区选购。每周周一，吴阿姨和老伴挎着环保袋子坐公交车到周谷堆，“这边的菜价普遍比我们周边便宜了1元钱左右，牛肉更是便宜了2元钱，一次买个7斤肉，就能管一周了。”吴阿姨笑言：多买一点，来回的车费也能抵消。
　　前些日子，在北京中关村一幢写字楼里上班的甄玉发现，外卖里附送的豆浆没有了。几乎就在同一天，她经常吃的胡萝卜包子从一块变成了一块二，更让她吃惊的是：“怎么包子皮也变厚了？”

　　变化几乎体现在方方面面。沙琪玛从八块九变成了十二块六，常吃的老婆饼从六块变成了八块，超市里几棵油菜竟然标价两块钱。男朋友每天用来当宵夜的煎饼果子价钱倒没变，可是鸡蛋贵了，加三个鸡蛋的煎饼果子从三块五变成了五块。

　　小甄25岁，刚来北京工作3个月。她说不清楚这种切身的体会是因为走出校门，直面生活了，还是因为涨价实在过于来势凶猛。

　　小甄也试过自己从家带饭，可是一个人做，一做就多，浪费了不划算。

　　小甄最近另一个发现，就是自己取钱频率变高了，以前三百五百地取，现在八百一千地取。白领收入尽管不算很高，但娱乐、聚会、接待朋友等事情少不了。朋友聚餐，以前没什么感觉，现在参加前要先打打算盘了。但是好的一点是，最近聚餐也心照不宣少下来了。

　　“以前社区大妈们热衷的超市优惠单，不知道什么时候我也开始留心了。”现在小甄去超市，专盯那些挂黄色牌子的，因为这都是打折的、特价的，买了就是“捡漏”。同一种商品，她总要在心里换算一遍，挑性价比**的买，货品有散装的就不买包装好的，超市打烊前总爱去看一下，“扫扫底”。

　　“物价是每个人都要面对的，我只是其中之一。”小甄认为，物价起伏未必真的对生活质量造成太大的改变，某种程度上，这更像是一种心理压力。毕竟我们是在发展的，只会越来越好。

　　　　11月24日，在湖南省长沙市天心区学院街街道文庙坪社区残疾人活动中心，记者见到了陈建平。

　　他，46岁，身高不足1.3米，因患有脑垂体生长激素分泌不足型侏儒症，被认定为四级肢体残疾。10多年前，他从一个鞋厂下岗之后，妻子不堪忍受清贫离家出走了，留下一个3岁的女儿。

　　1997年，陈建平开始享受国家低保待遇，和女儿两个人每个月一共能领到440元。“今年10月份开始，每人又增加50元了。”他有点兴奋地说。去年他被聘为社区残疾人专职委员，在社区残疾人中心负责一些工作，每个月也都额外领到扣除五险之后的600多元。

　　谈及当前物价上涨对家庭支出影响的情况，陈建平说，自己情况比较特殊，影响稍微小一点。“家里差不多半年没有做饭了，中午或者晚上都是社区‘义务管家团’成员谁家有饭吃，就叫我一起过去吃了。”他所说的“义务管家团”，是由社区老党员、老居民、组长等组成，义务做一些社区内治安巡逻、家庭纠纷调解、水电维修等工作。

　　陈建平给记者算了一笔账：低保待遇、残疾人专员工资、**慰问等一年加起来有近两万元收入，每个月支出房租60元，电话费100多元，水电费100多元（低保户每个月减免4度电和4吨水，一年共96元），而目前**的支出困难是读大学的女儿的学费和生活费。

　　陈建平女儿今年刚考上大学，一年学费为11000元。“市里按残疾人困难家庭补助政策，提供女儿每年学费3000元，剩下的只能找亲戚暂时借。”陈建平介绍，由于女儿现在每个月生活费需要几百元，目前已经累计借了15000元，这钱只能等女儿毕业后参加工作还了。

　　　　初冬的日头特别短，不到17时，天色就暗了下来。江苏无锡中山路旁一条小弄堂里，梁月琴用工具剥开一条条回收的电线，取出里面的铜丝，装进一个口袋里。

　　梁月琴是江苏兴化人，7年前随丈夫到无锡打工，之后在几个老乡的帮助下，做起了废品回收的小生意。这几年的收入确实在**，梁月琴介绍，现在平均一个月可以挣1500元。

　　但与飞速上涨的物价比起来，梁月琴还是感觉手头越来越拮据。

　　“比如说米价吧，上半年大概只有一块五一斤，最近就涨到了两块二。”一谈到物价，作为家庭主妇的梁月琴，就放下手中的活，有话要说。

　　梁月琴说，他们夫妻俩做废品回收的生意，月收入大概也就3000多元。“以前虾10多块钱一斤，一个星期总要吃一次，现在贵得不敢吃了。”从小生活在水乡的梁月琴平时喜欢吃水产，但现在吃不起了。

　　除掉饭钱、菜金以及房租之外，每个月剩下大概1000多元。“儿子喜欢吃水果，我们也不敢多买。”她说，儿子最喜欢吃的一种冬枣，已从去年每斤15元变成今年的25元。

　　除了食品，服装的价格也在涨。上周六，梁月琴陪刚上班的儿子去商场买新衣，一看标签，吓得不敢吭声。“随便一件衣服，都要在千把块，相当于我一个月的收入。”

　　作为一个从农村到城市的外来务工者，梁月琴感到在城市里生活越来越不容易。“以前在农村嘛，大米和蔬菜不用花钱买，价格高了，顶多少吃点肉，现在到了城里，什么都要用钱买。”她说，去年的房租每个月只有400元，今年就涨到了450元，“房东已经打了招呼，由于物价上涨，明年房租还要涨”。
　选自人民日报社会版微博

　　我不会起名字啊喂：

　　省钱窍门：八点半以后到超市买熟食可以半价。之前在农贸网看到农民卖土豆给工厂才一毛多一斤，觉得农民也不容易，希望抑制中间环节暴利。

　　冷尘嚣：

　　事实上，包括平抑菜价的事，受损的其实是菜农。非要说及省钱，租房时只能住得更远一点，买菜选择菜市场快收摊的时候。如果可能的话，和他人一起团购，节省点开销。

　　品花空间：

　　目前菜价倒还好，有稳定迹象。但还是挺担心水费等涨价的。希望涨价的脚步能再慢一点，能再轻一点。

　　桃符：

　　白菜比前段时间降了点。要说省钱么，傍晚的菜价总比早上的要便宜很多。当季蔬菜总比大棚培育出来的反季蔬菜便宜。肉贵了买菜，菜贵了买肉。调配着来吧。

　　八卦之城：

　　应对涨价，应该各负其责。政府尽力做好宏观调控，打击热钱炒作，补贴困难群众。企事业单位在力所能及的情况下，通过涨工资缓解员工物价上涨的压力。至于个人，除了省钱，也许可以考虑跳个槽。

　　时莳：

　　据老妈说市场上的菜的确是降了一点，不过幅度有限。上班的话有条件就带饭吧，经济又卫生。

　　缕回：

　　学校食堂饭菜价格一路飙升，热干面从进校时的一块三涨到三块，基本不再敢吃这么昂贵的早餐……如何省钱？少吃水果，多吃素菜，一切从简。

　　素丸子Reina：

　　寄居爹娘家的上班族羞愧表示对物价上涨没感觉，不过周围人都说去超市100元不禁花。有收入的上班族可能咬咬牙能挺过去，低保户还要靠补贴。在家里吃饭，省钱又健康。