三黄鸡是我国比较常见的土鸡之一,体型小、肉质鲜嫩、产蛋率高在市场上颇受欢迎。它的养殖成本较低,经济效益极好。那么,三黄鸡价格多少钱一斤?三黄鸡为什么那么便宜?三黄鸡能长多少斤?下面我们一起来了解下:
三黄鸡价格多少钱一斤?
三黄鸡在市场上比较常见,具有极高的食用价值,目前它的市场价格在14-17元一公斤左右,当然这是大批量养殖出的价格,如果是农家正常养殖的,它的价格是这个价格的两倍左右。
当然不同地区的价格会有所差异,具体价格以当地实际情况为准,以上价格仅为参考。
具体价格**能在当地市场咨询。
三黄鸡为什么那么便宜?
相对于其他鸡而言,三黄鸡的价格实在有些过低,主要原因是三黄鸡为肉鸡,它的生长周期短,生长速度快,出栏周期快,一般只需饲养50-60天**出栏。
而有些大型养殖场**它的生长速度,**一系列的手段,将它的出栏时间**在40天内。所以价格才会这么便宜。
三黄鸡的营养价值:
总氨基酸含量达22%,七种决定鲜味和甜鲜味的氨基酸总量达10%,对人体健康非常有利的亚麻酸含量达1.11%,肌苷酸含量为4.3%,牛磺酸含量为0.65毫克/克,肌纤维直径26微米,对人体有害的芥子酸含量仅为0.75毫克/100克。
由于其肌肉中含有多种鲜味、甜味物质,肌纤维直径又细,所以其肉质细嫩、味道鲜美,蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸含量丰富,具有保健作用。
三黄鸡能长多少斤?
成年鸡体重约3-4公斤,大的长到5-7斤,但一般三黄鸡养到2.5-4斤就可以出栏了。
成年体重(22周龄):公鸡:1600~1800g,母鸡:1250~1400g;屠宰率为88.5%;全净膛率为65%,腿肌率为25.0%,胸肌率18.8%。