下半年肉行情或反转上扬
2009年上半年已经过去了，下半年我国肉行业走势如何？支撑上涨和下跌的因素有哪些？肉行业又将在金融危机中将做出何种抉择？笔者特将个人观点介绍如下，和广大同仁分享。
供大于求的格局将发生改变 从供给方面来看，目前肉雏补栏持续减少，其原因主要是由于受肉毛价格低迷影响，户补栏积极性受挫，同时，受金融危机影响，为了**风险，户多以保守的姿态应对，从而致使存栏量减少。从2009年上半年肉毛出栏量来看，已经出现持续减少，五一前后也出现了较大的波动。
从需求方面看来，2009年上半年因经济低迷、消费市场萎缩，行情比较惨淡，同时，出口市场依然无法扩大，对整个肉行情来讲没有多大的助推作用，加上居民收入减少，从而导致需求进一步缩减。
2009年下半年由于经济逐渐复苏，同时国家进一步刺激经济发展，扩大内需，增加居民收入，以及受60年国庆以及春节等重大节日的助推，消费市场将会逐步恢复，消费量将有所增长，因此肉价格将会逐步上扬。
同类产品将带动肉价格上扬 2009年上半年市场出现了较大的滑坡，因为当前基础母存栏量较大，同时国家补贴政策仍在实施，导致了2009年上半年出栏量进一步加大，价格的下滑，同时带动了同类产品肉价格的走低。
2009年下半年，随着价格的逐渐上涨，肉毛价格也会受其带动而出现上涨。
深加工将带动肉业发展 如今部分企业开始走深加工路线，这是未来企业发展的模式之一，从生产到肉饲养，再到肉屠宰，以及成品的生产等等，一条龙模式发展把各个利润环节都把握住，才是企业未来的发展趋势。深加工一方面可以控制利润，一方面可以**地控制食品**，做到食品可追溯，是未来的发展方向。
综上所述，2009年下半年若无特殊情况发生，肉行情的走势或将出现反转，震荡上扬。
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