大鲵是一种保护动物，饲养管理需要特别谨慎。以下是一些大鲵饲养管理的方法：
1、养殖场地
大鲵需要在比较湿润的环境中生长，**在山区或丘陵地带养殖。养殖场地应该选择在山坡或者河湖旁边，以便于引入自然水源。
2、养殖模式
大鲵可以采用池塘养殖、笼养和水族箱养殖等方法。其中，池塘养殖是比较常用的一种方法，需要建造合适大小的水池，提供良好的生长环境。
3、水质管理
大鲵是一种水生动物，对水质要求比较高，水中的PH值应该在6.5-8.5之间，水温应该在10-25℃之间，氧气含量应该足够，水质应该清洁无污染。养殖时需要定期测试水质，确保水质清洁无污染。可以使用滤网或者过滤器来保持水质良好。
4、水温管理
大鲵喜欢水温较高的环境，在养殖时需要控制水温，确保水温在适宜的范围内。可以使用加热器或者降温器来调节水温。
5、饲喂方法
大鲵是肉食性动物，需要提供适当的饲料。在饲养时，可以选择蚯蚓、小鱼、虾等饲料，也可以使用专门的大鲵饲料。需要注意的是，不要过度喂养，以免造成消化不良和过度肥胖。
6、疾病管理
大鲵容易受到细菌和寄生虫的感染，需要定期检查身体健康状况，及时预防和治疗疾病。可以使用专门的药物来预防和治疗疾病。
7、环境管理
大鲵需要在适宜的环境中生长，需要提供充足的空间和自然光照。可以在水族箱周围固定泡沫板或者使用加热棒等方式，以**水族箱内外环境的温度差不超过5℃，防止大鲵受冷受冻。
需要注意的是，大鲵是一种保护动物，不要随意购买和养殖，并且需要符合相关法律法规的要求。
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