养桂花鸡赚钱吗？桂花鸡养殖效益怎么样？

养桂花鸡赚钱吗?

常年在外面散养的土鸡，比起天天关在笼里圈养的品质要好。这可不是乱说，而是有科学依据的。桂花鸡养殖在桂花树林里，在绿色生态树林里长大的桂花鸡，肉质香甜鲜美，可爆炒、可火锅旬阳县双河镇的桂花鸡，以养殖在桂花树下、长期吃落下的桂花而命名。

1、饲养成本低，本地土鸡适应性强，采取“饥饿”喂法，只是每天早晚喂食一次粗玉米粒，迫使小鸡们每天不得不在百亩桂花林中捉虫吃草，满山的野草和昆虫成了小鸡们最天然的食物和蛋白质来源，更出人意料的是南方桂花林中常见的白蚁也被消灭得干干净净，也算是“生物杀虫，一物降一物”吧，桂花鸡将林下的杂草吃得干干净净，杂草也不再与桂花树争肥，并且还很清爽干净。

2、桂花鸡每天排泄鸡粪数量可观，是**的生物肥料，并且随时随处播撒，省去施肥的人工成本。

3、桂花鸡，饮甘露清泉，食百草昆虫，得百亩桂花林的“精气神”，拥有广阔的活动空间和食物来源，自然长得体健身强，色泽鲜艳。

桂花鸡养殖效益怎么样?

“喔喔喔喔……”公鸡的啼叫声从树林中传来，一片用网子围起来的几十亩桂花林中，3000多只羽毛光亮的土鸡分散其间，在桂花树下悠闲地啄食……这是笔者日前在南川白沙镇红庙村生态桂花鸡养殖场看到的场景。

“我们的桂花土鸡完全是生态养殖，吃玉米和桂花、啄虫，长得结实，**卖。”养殖场负责人佘国进告诉笔者，目前这批鸡已养了7个月左右，正是出栏的好时机。一般的鸡只需养5个月便可出栏，但佘国进为了提升鸡肉的品质，特地多养两个月。

七八年前，桂花等苗木火爆，佘国进种植了20多亩桂花树。虽然陆续卖了些，但效益不是太**。他回过神来：种桂花树是“歪楼”了。

改种其它的吧，树占着地呢;把树贱卖了吧，又划不来。

看着树下的空地，佘国进动起了脑筋。他想，树下长满了杂草，每到桂花盛开时节，桂花落满一地，鸡最爱吃这些了，何不搞林下养土鸡。

2013年，他引进优质的南川土鸡苗，以玉米、豆粕、稻谷、青草、糠麸等杂粮为主食，散养在桂花林下。现在，桂花树下的杂草都被鸡吃掉了，鸡粪还作为优质肥料还田。

这些鸡被佘国进称为“桂花鸡”。鸡体紧凑，羽毛光亮，鸡肉品质细嫩、口感好。目前养殖场出栏的鸡每只有4斤多重，拿到市场上卖每斤25元。与普通品种相比，在价格、口感上都有极大的优势，不愁卖。

佘国进告诉笔者，桂花鸡的批发价是19至20元一斤，除去成本，每只能赚50元，两年来，他出栏桂花鸡6000多只，纯收入30余万元。

随着养殖规模的扩大，自己的桂花林养不下了，佘国进就和其他村民商量，想在别人的桂花林里养鸡。

通过出租桂花地养殖桂花鸡，村民不仅能收取土地租金，还能在养殖场打工挣钱，几位种桂花树的村民都乐享其成。如今，佘国进的桂花鸡养殖面积达到了60多亩。

部分来源：向阳人、 重庆日报农村版