养殖品种

黑凤鸡属于什么品种?黑凤鸡与五黑鸡的区别是什么?

2020/12/24 来源:互联网 阅读:278461次

黑凤鸡属于什么品种?


黑凤鸡又叫黑丝毛乌骨鸡,雅称中国黑宝、黑凤凰,它是集药用、肉用、蛋用和观赏于一体的药用乌鸡珍品,营养专家称它是带翅膀的甲鱼,美食专家称它是会动的人参。

黑凤鸡的肉是什么颜色?


黑凤鸡和它的名字一样,非常黑。可能很多人没有见过这种鸡,它所有的羽毛都是黑色的,就连肉也是黑的。虽然长得很奇怪,但是黑凤鸡的肉,口感特别好。除了好吃之外,黑凤鸡的肉营养也是非常丰富的。因此在肉类市场中,黑凤鸡肉是非常受欢迎的。

黑凤鸡肉含有丰富的人体必需的**营养。全身骨骼、内脏都富含黑色素,胆固醇含量低,游离氨含量高,能增强人体的血细胞中的血红素,调节生理机能、增强免疫力。并具有退热补虚,调经止带、养气补血等功效,可主治一切虚劳亏损,是四季皆宜的补身**、妇科良药和内服美容品。据有关部门多次检测,黑凤鸡营养丰富,胜过甲鱼,比白凤乌鸡含有更多的黑色素,药用价值更高。而且肉质细实、甘香鲜美,适合当今人们对食补、肉质、口感的消费要求。

黑凤鸡鸡蛋是什么颜色?


黑凤鸡蛋偏绿色,比鸭蛋的颜色要深,与饲料和生长环境以及是否纯种也有一定影响,可从鸽卵白到青绿色不等。

黑凤鸡与五黑鸡的区别是什么?


1、特征不同

五黑鸡:外型具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性,故名为五黑鸡

黑凤鸡以全身乌黑而得名,其毛、皮、肉、骨、喙、冠、脏、趾均为黑色。

2、营养不同

五黑鸡还含有**微量元素和多种维生素,胆固酸含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病的肉食品。

黑凤鸡含有18种氨基酸,总量为81.9%,比乳鸽高37.7%。其中13种主要氨基酸总量比乌骨鸡和黑凤鸡高21.1%,并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸等营养物质。

3、功效不同

五黑鸡对慢性营养不良型水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带8、产后虚弱、风湿性关节炎、哮喘及脑神经痛等疾病有显著疗效。

黑凤鸡对治疗胃病、头痛、慢性肝炎、慢性胃炎、哮喘、风湿性关节炎、脑血栓、宫颈炎、气管炎、水肿、糠尿病、十二肠溃疡、血崩、骨髓炎、产后虚弱、癌症等均有奇效,对美容健体、延年益寿有独特的功能。

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