黑香猪的优点有哪些？黑香猪能长多大？

黑香猪的优点有哪些?

黑香猪是香猪的一个独立的种群，它具有体型矮小，肉嫩味香，基因纯合，肉质无污染的特点。皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，用途广泛等特点。

黑香猪食性广、耐寒、抗病力强、耐粗饲、饲养成本低、管理简单等养殖优势。

下面我们来详细了解下：

1、繁殖力高、母性好。经产母猪窝产活仔12.18头，仔猪育成率达90%。

2、肉质好，肉嫩味鲜。黑土猪的肉色、系水力、大理石纹，氨基酸总量，肌纤维、肌原纤维等与肉质有密切相关的六个方面指标与国外瘦肉型猪和国内其它品种相比都名列前茅。

3、耐热、耐粗性好、抗逆性强。黑土猪在南方的湿热高温气候环境中和缺乏精料的粗放饲养条件下，保持正常的生长发育和繁殖能力。

4、体型紧凑，早熟，遗传力稳定，配合力好，是现代理想的杂交母本。

5、生产性能好。黑土猪肉质细腻，腌腊制品是当地人们传统的肉食品和馈赠礼品，市场销售较好。

黑香猪能长多大?

黑香猪一般是20到25斤左右的，3~4个月大，就可以出栏 。再往后长的就比较慢了。

黑香猪初生仔猪一般为5两，一个月内可以达到6到8斤，2个月在12斤左右，3个月可以在20斤以上。

6个月的育肥猪达到40斤以上，12个月可以到60斤以上，成年猪可以在90到100斤左右(需要15个月左右)。

黑香猪一般在2个月后，体重达到5公斤以上可以上市作为烤乳猪的原料。

做育肥肉猪、成品猪、商品猪可以养殖到15公斤以上比较合理。

越到后面生长速度越慢，成本也越来越高。

黑香猪怎么养?

1、分群分圈

黑香猪应根据猪只的大小、体质、性别、生理阶段等合理分群,**是同一母猪同一胎次的猪只分为同圈,如需混入不同母系或胎次的猪只,**在猪只身上喷洒气味浓烈的消毒液,以干扰猪对气味的识别能力,防止争斗。

2、饲养密度

香猪个体小,饲养密度相对其他猪种可以适当大些,仔猪10平米的栏舍可饲养10头左右,大猪以10平米栏舍饲养5头合适。密度过大会加剧抢食和争斗,影响采食、活动和睡眠,密度过小浪费饲养空间。此外,香猪的性成熟期较早,要提前做好根据性别分群的准备。

3、粗饲喂养

为了**黑香猪的品质,必须坚持粗饲喂养的方法。饮用水源为干净无污染的山泉水,日粮以农家青绿饲料为主,约占80%左右,**青绿蔬菜、红薯叶藤、甚至山间的一些草根嫩草和**野菜藤叶都可以作为香猪的口粮。常用的辅助饲料约占20%左右,主要有米糠、碎米、玉米、红薯等农家作物脚料等,适当添加豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、食盐等,口粮中粗蛋白的含量约为16%左右。在青绿饲料缺乏的地方也可适当调整青粗饲料的比例。

4、喂养方法

喂养采用定时定量的方法,3~4餐/天,分早中晚饲喂,仔猪日采食辅料约0.2千克,青饲料1千克左右。大猪母猪日食辅料0.4千克,青饲料2千克左右。有条件的场所,遇天气晴好,早饲过后可将猪放至户外放养,**能放到山野之处,令其自行采食活动,以林下养殖方式粗放的香猪不但体质强健,饲养成本大减,而且品质更加卓越。