汉普夏猪原产于哪些国家？汉普夏猪的生产性能如何？

2017/5/11 来源：互联网阅读：8362次

汉普夏猪原产于哪些国家？

汉普夏猪有多种起源，它与英国南部的埃赛克斯白肩猪和威赛克斯白肩猪的颜色类型相似，可能是于1825—1835年间由McKay引入美国。主要的培育工作在肯塔基州布恩县完成。其基础群猪皮薄且身体中间有环带。于1893年组织成立了薄皮猪协会，1904年更名为汉普夏猪协会。1939年又成立汉普夏种猪协会。早期汉普夏猪也是一种脂肪型猪种，20世纪50年代才逐渐向瘦肉型方向发展，当时美国该品种猪的数量仅次于杜洛克猪，居第二位，为世界**瘦肉型猪父系品种。

1936年许振英在洛氏基金委员会支持下将汉普夏猪引人中国，与本地猪(淮猪)杂交，后因战乱而中断。1983年春中国种畜进出口公司**次从匈牙利引入一批汉普夏猪，饲养在北京市农业科学院原种猪场。近年来，我国各地种猪场从美国又引进了一些汉普夏猪。

汉普夏猪的生产性能如何？

汉普夏猪具有瘦肉率高、眼肌面积大、胴体性能好等优点，但其饲料转化率稍差。

1.繁殖性能

初产母猪平均窝产仔数7.63头，初生个体重1.33kg，二胎母猪窝产仔数为9.74头，初生个体重1.43kg。

2.生长发育

体重25～90kg期间平均日增重819g，159.35日龄达90kg，料重比2.88。(150.34±0.97)日龄达100kg体重，平均日增重(815.49±10.12)g，100kg体重背膘厚(9.72±0.14)mm，料重比2.38±0.04。

3.胴体品质

宰前活重91.18kg，屠宰率74.42%，眼肌面积43.03cm2，平均背膘厚19.0mm，瘦肉率65.34%。

汉普夏猪长什么样子？

汉普夏猪最突出的特征是其环绕在肩部和前腿上的白带，黑色被毛上具有白带构成了其与众不同的特征，后肢常为黑色，在飞节上不允许有白斑。头清秀，嘴较长而直，耳中等大而直立。肩部光滑结实，体躯较长，背腰呈弓形，肌肉发达。性情活泼。汉普夏猪成年体重公猪315～410kg，母猪250～340kg。