热应激对鸡的危害及影响包括哪些方面

鸡体表羽毛丰厚、代谢旺盛、皮肤没有汗腺、保暖性强而散热性差，其**的降温方法就是张嘴**呼吸放松两翼悬垂于身体两侧。鸡的体温与其致死温度之间的差距最小，20日龄以后的肉鸡、当温度超过28℃开始出现热应激反应，温度越高热应激反应越严重39℃4**以上热应激对大多数产蛋鸡是危险的，41℃3**以上和43℃2**以上热应激对大多数鸡是致死性的。因此对高温，特别是高温伴有高湿极为敏感。

在运输途中，由于空间狭窄，若运输盒码放过紧遇炎热天气，时间稍长就会造成温度过高和通风不良;饲养密度过大和装在鸡笼中长途运输以及装运鸡雏的时候鸡舍内或运输车内通风不良，舍内环境的湿度过大(相对湿度超过80%)饮用水的缺乏，如断水、饮水器数量不足、水温太高或饮用水不可口等都可能引起热应激反应。

热应激对鸡的影响

1、 呼吸性碱中毒 环境温度过高，肉鸡的总获能超过散发热量时热平衡破坏、体温上升、产生热应激，为了保持体热平衡鸡只能通过**呼吸频率，加大肺通气量来增加蒸发散热因二氧化碳排出量增加，使血液中CO2贮量下降PH值升高，造成呼吸性碱中毒等一系列生理病理变化，进而食欲下降甚至拒食出现抬头喘息等症状。

2、 血液生化指标的变化 热应激时，鸡的饮水量增多，血液含水量增加循环系统的总容量增大，血液高度稀释血浆中钾、磷、钙、血浆蛋白质、血清总蛋白、白蛋白、甘油三酯浓度**，血细胞压积(PCV)和血红蛋白(Hb)含量也相对**在慢性热应激中血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶及肌酸磷酸激酶均上升，而碱性磷酸酶则下降。

3、 生产性能的改变 鸡只在等热区才能发挥其生产潜力。肉仔鸡生产的适宜温度为15.6-21.1℃，饲料利用率最适温度为27℃，产蛋鸡产蛋的适宜温度为13-23℃一般认为在27℃以下蛋鸡产蛋率不会显著下降，超过此温度范围对蛋鸡生长和存活均不利，机体会发生**的应激反应，肉鸡生长速度、蛋鸡产蛋率和种鸡繁殖机能下降,饲料利用率**发病率和死亡率升高，热应激时，肉鸡平均增重和饲料消耗分别可比适宜温度下低53%和45%蛋鸡因品种和龄期不同对产蛋率影响不同轻型鸡较重型鸡耐高温。另外，温度过高还对公鸡精液质量有一定影响，一年中5月份精子活动最强，8月份精子活动最弱。

4、 免疫机能的影响 高温可抑制免疫机能，使血液中免疫球蛋白**淋巴细胞、嗜酸性白细胞减少，体液免疫和细胞免疫功能**免疫器官组织学结构有**坏死和萎缩性变化，以致鸡只对疫病抵抗力下降此外，饮水增加使空气湿度加大，体热更难散失且潮湿的空气中有害成份(氨气、硫化氢、细菌等)的增加极易引起鸡只呼吸道疾病的发生和流行。

急性热应激的鸡大多数聚集在棚舍内较阴凉的地方，或挤堵在门窗比较通风凉爽处饮水量增加、伸颈张口、两翼下垂、张嘴喘息、呼吸加快、种蛋的大小和重量也略有减轻，剖检可见肺部淤血、水肿、心冠脂肪点状出血,脑膜出血或点状出血有的皮下脂肪出血，肝肿大、呈土黄色，肝包膜下常有出血点或血泡其它器官组织无**肉眼病变。红色出血性浸润，腺胃黏膜自溶，胃壁变薄，可挤出灰红色糊状物多见腺胃穿孔。