肉羊出栏前进行短期强制育肥的重要意义(二)
突击是养殖业的老做法,以前有在出栏前让牲畜大幅喝水或者进食的,对于养羊户来说,也会面临这个问题,但是在具体的出栏前的突击过程中,要冲刺得当才能事半功倍,下面是一些具体的养殖技术供大家参考下、、、
饲养方式的改变
为了获得好效果,尤其是放羊的羊群,必须逐渐改变为圈养模式。事实上,放羊的羊吃的东西本来很多,量很大,为什么放羊的羊不怎么长肉呢?你想想,羊在外面翻山越岭,跳坎爬沟,打闹嬉戏,这个也是相当耗费体能的呢。吃不肥走瘦就是这个道理。但是,我们不能急剧改变其行为方式。建议先逐渐减少放牧时间,增加补饲量,并开始逐渐改变饲料结构。羊可能不喜欢成天呆在圈舍围栏里面,甚至会赌气不吃东西。这个时候,尽可能迁就它,但忍耐是有限度的,必要时饿上一条半天。这个过程是与前面的驱虫健胃时间段复合,一起进行。直至完全转变为圈养。
减少应激及环境干扰
育肥圈舍一般要远离喧嚣环境,尽可能杜绝外在的一切干扰,包括声音,强光,陌生人靠近,野兽等等的刺激。白天的自然光线应当稍稍遮挡,适当偏暗。夜间需要照明,但是光线不要太强。什么程度合适呢,很简单,相互看得见就可以,朦朦胧胧最相宜。
饲料结构
很多人育肥羊舍得花钱,于是去买猪的育肥料。这个东西喂羊不但成本太高,不划算,而且会破坏胃肠道消化系统的生态系统。养羊先养胃,胃是羊的生命线。如非利大于弊的无奈之举,必然之举,其他一切对胃肠道不利的东西我们都要坚决地予以控制,限制,推翻打倒。猪饲料针对的是猪的消化系统和生理特点设计的,而羊是复胃动物。复胃动物的消化系统里面真正核心的是那些林林总总的微生物在发挥关键作用,我们保护的就是它们,没有了它们,复胃就要出问题,甚至是出大问题。
育肥羊的饲料其实是成本很低的,不需要为生长发育期间使用的那些全价料,那个成本太高了,也会造成一定程度的资源浪费。强制育肥所需要的营养中,蛋白料建议使用优质蛋白源,少少**,一般8%-10%足够了。这个时候需要的主要是脂肪的积累,蛋白料因为有瘤胃自身的合成及优质蛋白源的精准提供就已经可以满足需要。为了增强效果,建议添加油脂1%-3%。油脂类因为量小,不存在成本太高的问题,倒是添加起来比较麻烦,这个你们自己想办法,标准的是采用雾化搅拌的机械处理,我们就怎么方便怎么整。
动物油脂优于植物油脂,动植物油脂混合使用更好。动物饲料是严禁饲喂反刍动物的,但是如果再加入3%左右的动物蛋白,效果也是很不得了的。严禁使用的动物蛋白中,以同源蛋白风险**。昆虫蛋白饲料在国外早有尝试,效果显著。比如蝗虫粉,面包虫粉等等。你们自己可以去想办法,自己开辟资源。加了这两样东西的羊,尤其是开始使用前毛色无光的,7天左右**见到**效果。特别提示:上面的百分比是按全日粮而不是按照补饲的量计算的,千万不要以为老子有钱,老子舍得花钱,就可以多加点。加多了会出问题的,而且问题来了就很难处理。所以,不要求**精准,但是不要相差太多。另外,有异味的饲料,比如有人提出用蚕蛹粉,这个东西不差,但是有异味,此异味会残留于胴体内,影响食用的风味。如果一定要使用这个,屠宰前20天必须全面停止。其他没有异味的,可以全程添加。
饲喂量
强制育肥的饲料投喂量肯定是吃得越多越好,尤其是精料多多益善了。但是因为羊独特的消化系统制约了精饲料的投喂量
这个也不是不能改变的,只是需要循序渐进。瘤胃对饲料类别的适应能力其实是很强的。比如青粗饲料为主的和青粗饲料为辅的瘤胃生态系统是有很大区别的,一个是偏酸性,一个是偏碱性。微生物群的类别,以及族群数量都会随着饲料的调整而做出相应的适应性调整。我反对过分的人为干扰,因为鞋子的大小是不是真的很合适,卖鞋制鞋的人只能估计分析,真正最了解的还是你的脚。比如小苏打,很多人都有习惯长期地定量添加。这是非常错误的行为,你这样就剥夺了瘤胃自己的调节能力,跟着受到影响的就是瘤胃微生物系统,乃至整个消化系统,生理系统。我们要充分相信羊的适应能力,给它们调节的机会和时间。
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