猪舍发酵床制作方法以及建设标准

发酵床养猪是政府推广的环保养猪法，那么，猪舍的发酵床制作方法是如何表述的呢?还有相关的建设标准时什么?下面，有兽药招商网小编来给大家整理下。

发酵床制作方法背后的原理，通过菌种与木屑、花生壳、秸秆粉、菌糠、稻壳等垫料的协同发酵，使菌种得以增殖，将发酵好的垫料进入猪床后，尿液和粪便被垫料吸附，菌种及时、充分的对粪便、尿液进行分解转化。消除氨、硫化氢、吲哚、靛基质、类臭素、挥发性胺以及挥发性脂肪酸等恶臭气体对猪产生的影响。

1、 垫料制作的原则：**材料尽量搅拌均匀，水分控制在40%。

2、 制作面积比较大的垫料，尽量选择大空场地搅拌垫料，可以使用铲车，搅拌机、挖掘机等机械。

3、 根据垫料的湿度，用清水补充泼洒，直至垫料水分40%.现场实践是用手抓垫料来判断， 鉴别方法：手抓可成团，松手既散，手上有水的感觉，指缝无水渗出.

4、 搅拌制作好的垫料一定要打堆发酵，垫料床的厚度是决定温度的重要因素，一般要求发酵床 垫料厚度为80cm，单个垫料区占地面积不到40平方。如果垫料太薄，占地面积太小则发酵 产生的热量迅速散失，发酵垫料温度难以达到适宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限， 导致不发酵。上面覆盖草苫子、编织袋等保温、透气性的物质。

5、 发酵期间，每天测量发酵温度，并作好记录。从第二天开始在不同角度的三个点，约20cm深处测量温度，温度可上升到40℃-50℃(注：第二天看垫料的初始温度是否上升到40℃- 50℃，否则要查找原因，即查一查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的)。以后温度逐渐升高到60℃-70℃左右为止，则发酵成功，发酵时间夏天5-7天，冬天10-15天**(有发酵的香味和蒸汽散出)。如发酵一周后，如果温度还有上升、有臭味时， 这是因为水份过多，故再次调整水份，加入部份菌种发酵直至成功。

将发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯未混合后，覆盖上面整平，厚度约5-10cm左右，(为防止垫料表面起扬尘，可适当撒些水，以不起扬尘为宜) 然后等待24**后方可进猪。

当然，垫料的发酵成熟开始时需要满足启动要求，特别是温度的要求非常重要。夏天温度高， 均能满足温度启动要求。北方的冬季温度比较低，可通过用火炉取暖及室温提温等措施， **发酵环境温度。

一、垫料的选择：

发酵床包括垫料原料(如玉米等植物类秸杆、锯末、树叶等)和菌种。垫料主要由：

(1)、锯末+稻壳;

(2)、锯末+玉米秸秆。注意玉米秸秆**粉碎，坚决不能使用经防腐处理的板材生产的锯末。

1、 原料：锯末：吸水、保水性物质。稻壳、秸秆、花生壳等透气性物质。

2、 体积比例：

锯末和稻壳各占50%，冬季为了增加发酵功率，稻壳的比例60%。

3、 原料的储存、堆放的方式及制作方法：

1)豆粕袋、编织袋计算。一个立方合计7袋子垫料，锯末、稻壳各3、5袋。

2)重量计算：以80厘米深、面积1平方为例需要锯末200斤左右，稻壳100斤左右。

3)用堆计算：根据发酵床的面积量方。

二、垫料的制作步骤 ：

1、 确定垫料厚度 A.育肥、后备猪、妊娠母猪、分娩母猪猪舍垫料层高度冬天为80cm，夏天为60cm。 B.乳猪、保育猪舍垫料层高度为60cm，夏天为40cm。

2、计算材料用量 根据夏冬季节不同、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、秸秆的使用数量。

三、物料堆积发酵：(以10平方米发酵床面积为例)

**步：先将50公斤米糠或麸皮加入一公斤固体华康发酵菌种均匀搅拌。(每平方米加入米糠或者麸皮的量为2-5公斤)

第二步：将**步搅拌均匀的垫料再与一立方垫料充分搅拌均匀。

第三步：将第二步搅拌好的垫料与剩余的9立方垫料充分混合搅拌均匀，在搅拌过程中兑水500-1000公斤喷洒水分，使垫料水份保持在40%。(其中水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法：手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出)

第四步：在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天5-7天，冬天10-15天**(有发酵的香味和蒸汽散出)。

第五步：将发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯未混合后，覆盖上面整平，厚度约5-10cm左右，然后等待24**后方可进猪。

第六步：发酵期间，每天测量发酵温度，并作好记录。从第二天开始在不同角度的三个点，约20cm深处测量温度，温度可上升到40℃-50℃(注：第二天看垫料的初始温度是否上升到40℃-50℃，否则要查找原因，即查一查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或其他不足造成的)。 以后温度逐渐升高到60℃-70℃左右为止，则发酵成功，发酵时间夏天5-7天，冬天10-15天**(有发酵的香味和蒸汽散出)。 发酵一周后，如果温度还有上升、有臭味时，这是因为水份过多，故再次调整水份，加入部份菌种发酵直至成功 如猪在圈中跑动时，表层垫料太干，灰尘出现。说明垫料干燥，水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于猪正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过微生物菌群的分解发酵，为猪的健康生长提供了一个优良环境。

猪舍发酵床有益菌群的大量繁殖，导致猪床大面积升温，使猪床内有害生物被高温所杀，同时，菌种的特殊代谢产物可**抑制有害微生物和致病害虫的生长，给生猪创造了一个相对舒适的生态环境。**限度**了生猪病害自然发生的几率。专用菌剂不但是分解者，也有益物的合成者，其初级代谢产物是营养物质，可为生猪生长提供食源，其次级代谢产物大多是一些无害的生理活性物质，除了对猪床生态环境起作用外，对生猪的生长具有一定的促进作用。