养殖黑鱼是水产养殖中的一个好项目,在一些人选择了黑鱼养殖后,黑鱼的养殖技术就成为了头等大事?那么,黑鱼养殖技术难不难?养殖黑鱼如何做好管理呢?
黑鱼养殖为什么现在受到人们的欢迎呢?黑鱼,学名称之为乌鳢,民间俗称为乌棒、孝鱼。养殖黑鱼有许多优点:乌鳢对环境的适应性强,对池塘水质的要求低,可以高密度养殖、产量高、效益高;黑鱼生长速度快,早春繁育的鱼苗当年就可以养成商品鱼;黑鱼发病少,成活率高;成鱼运输简单,便于远距离销售。
养殖池塘的条件
养殖黑鱼,鱼池面积不宜过大,以1~2亩为佳。水深1.5~2米,底泥宜浅,进、排水口须设防逃网。放养前用生石灰对鱼池进行消毒。同时,在池塘四周种植80~100厘米宽的水浮莲。这样,既可防止黑鱼跳出池外,又可遮阳。
放养鱼种
在集市上买鱼种,虽然价格较低,但规格不一,且由于捕捉等原因而导致的鱼体受伤,故下塘前必须消毒,可用2.5%~3%的食盐水或0.001%的漂白粉液浸洗鱼体15~20**。
鱼种放养密度要根据饲料和水质等条件来确定,一般每亩放养体长10厘米左右的鱼种1000~1500尾,并可套养200~300尾大规格花白鲢鱼种,亦可放养成龄罗非鱼几十尾,用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。
投喂饵料
黑鱼饵料有动物内脏及**小鱼虾等。有的养殖户用鸡肠投喂,也取得了**的效果。如果自己养殖黄粉虫、蝇蛆或蚯蚓,既可解决饵料问题,又可****养殖成本。黑鱼也可投喂人工配合饵料,其配方为:绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%,余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。日投饵两次,投饵量为鱼体重的5%~7%,以多数鱼吃饱为难。使用人工配合饵料,须从小进行摄食训练。初期可将蚯蚓或鱼虾肉糜投放到食台上,将食台吊在水面下20厘米处,引诱鱼苗摄食,待鱼苗习惯于上食台摄食后,再逐渐增加配合饵料。在摄食训练中途不要投喂活饵,以免影响训练效果。
加强日常管理
早晚巡视鱼塘,查看鱼体生长情况,及时清理残饵,定期对食台进行消毒,可用0.001‰的漂白粉进行泼洒。每半月每亩用生灰15公斤,对水化浆全池泼洒。还要定期冲注新水,保持池水清新。
黑鱼含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析,黑鱼是一种营养全面,肉味鲜美的高级保健食品。黑鱼畅销国内外,售价昂贵,为我国外贸出口的重要水产品之一。所以,黑鱼养殖的前景还是可观的。
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