发酵床养猪技术到底好不好?发酵床养猪有哪些难点

发酵床养猪技术源自于日本，也叫懒汉养猪法，自然养猪法，其实，就我国传统农户的养猪方法感觉就是发酵床养猪的原型，只是在相对集中的养殖空间内，为了**室内的污染和有害物质的滋生，加入其中一些有益菌种，分解有害物，传统的养猪也是需要垫圈的，也是农作物的秸秆，如玉米小麦的杆都可以仍到猪圈了，现在，高科技的发酵床养猪技术到底在我国可行吗?对于环境和土地等要求是否严苛?发展发酵床养猪模式有哪些难点呢?

发酵床养猪技术在我国的发展历史和现状，为了解决养猪最难处理也最不容易见到效果的环保问题，从2005年开始，在山东、福建等省兴起了发酵高床养猪(有的叫自然养猪法)的新技术，现在，很多省份特别是养猪业发达的地区，也都采用该方法养猪。可喜的是，今年11月初前后，我国**发酵床养猪技术联盟在福州成立。据相关人士介绍，在我国，发酵床养猪模式已经有15年历程，成功与失败的案例都有，我们不可否认。

发酵床养猪技术

发酵床养猪技术优势分析，发酵床养猪模式有节本、环保、健康、智能、增效五大优势。发酵床养猪模式能够建造成本**30%、猪肉品质提升30%、猪病管理成本减低30%。只是，这是在相对理想的状态下才能得出的数据，科技，尤其是面对那些我们完全陌生的菌类，更是看不见，摸不著，难以**分析他们的进程，只有当猪群出现问题的时候，我们才后知后觉，所以，此项技术在推广中其实还是有很多的问题，包括基础性的养殖技术和后期的遗留杂物的处理等等。

发酵床养猪技术

发酵床养猪技术对于环境和土地等要求是否严苛?对于这一技术的提出就是为了应对日益严峻的土地和环境的承载力，在土地相对较少的日本，和我们国家多山少地的广大南方地区，如果，这个技术成熟后，其实，对于当地的环境正是个福音。

发展发酵床养猪模式有哪些难点呢?目前的难点主要是在技术本身上，一些实验结果不好的情况显示，如果搭配不当，或是菌种不合适，非常容易让猪群得病，虽说发酵床本身可以发热，但是，如果滋生的一些病菌危害了猪群，猪群得病后，那就得不偿失了，有个猪场一个较大规模的场，老板不知道从哪听说的这项“先进技术”并采用，猪场建成并进猪后不到一年，猪场猪只的健康出现了很大的问题，我是**次在同一个场见到猪丹毒、**寄生虫、跛足、咳嗽、腹泻的**疾病共存，由于这个猪场同时还有一栋猪舍没有采用发酵床养殖工艺，而这个舍的猪只没有出现这些问题。

发酵床养猪技术

对于这个问题，看看其他的一线人员是如何看待发酵床养猪这一技术的：

毕业以后我养了四年猪。遇到的基本上没有用这个的。现在发展方向是集约化，规模化养猪。发酵床用起来麻烦不说夏天还不好控制。

我们猪场就有发酵床，一开始，政府推广，有补贴，就上了，后来发现这玩意养育肥猪直接就是坑爹，育肥阶段排泄物量非常大，一个40*15的猪舍养不到一百，再多一点发酵床就消耗不了排泄物，猪舍环境非常差。后来发现菌种如果用的合适，养保育猪挺好，冬天床自己发热，猪腹泻很少。翻圈用小型旋耕机也挺方便。发酵床缺点就是占地太大，养殖密度低，在目前土地紧张的情况下不适合推广。同时与集约化养猪理念不符。

发酵床不适合育肥，因为对空间的要求比较苛刻，一头猪所占用的空间顶上正常的好几头，不适合大多数养猪户。

一位猪育种人士对发酵床工艺的看法

1、无法解决猪舍消毒的问题，消毒液无法渗入垫料内部;

2、无法解决寄生虫的问题;

3、 垫料来源无法稳定，看似不值钱的垫料，如果你需要就会摇身一变成宝贝;

4、发酵床工艺上要求定期要求对垫料进行深翻，类似于种地时候将底层的土翻到上面，这个工作量，啧啧。想不出来的同学自己拿把工具翻块地试试就明白了(10cm土层，50m2就行)。这点可能有人认为可以用机械设备，如翻斗车来做。这点懒得解释，哪家的猪舍能够让翻斗车进出? 

 5、 发酵床号称可以解决猪舍内的臭味，但我去过几家采用这项工艺的猪场，小猪尚可，大猪直接恶心的无法靠近，直接就像在臭水沟里养猪，并且臭味也没有**的解决。这一点存疑，毕竟我去过的猪场不多。

专家提出，虽然发酵床养猪模式已经发展较快，但是土壤能否消纳发酵床的有机物、有机肥能否销往外地等问题需要探讨与研究。