走出养牛种草的误区

误区之一：什么都是草
　　人们通常所指的草是指自然状态下自生自灭的野（杂）草，其特点是早春萌发力强，抗旱、抗瘠，但其营养价值差、适口性差、产量低。现在我们所提倡种的草，是指经过人工培育出的专供畜禽饲用的优质牧草。其特点是早期萌发力弱，对生长有一定的条件要求，但其营养价值高，产量高，甚至是野（杂）草的成百倍。如高产优质饲料牧草菊苣，年亩产鲜草量可达2-3万千克，而且富含许多动物必需的氨基酸。由此可见我们现在提倡种植的草，是专指用于饲喂畜禽的优质牧草，而不是泛指自然状态下生存的野草。
　　误区之二：什么地方都能种草
　　对优质牧草而言，不同的品种对土壤有不同的要求，譬如，盐碱地只适合种植耐盐碱的牧草，如沙打旺、黑麦草及籽粒苋等，而其它牧草则不宜，否则种下去、长不出；如在果树园中套种牧草，则必须选择耐荫牧草；北部土壤中性偏碱，适合品种有紫花苜蓿，沙打旺等。南部土壤中性偏酸，适宜品种有红三叶、白三叶等，否则同样是广种薄收；如低山丘陵山区，大多土质差，水资源缺乏，则应种植耐瘠、耐旱、覆盖性好的牧草，如紫花苜蓿、三叶草、高羊茅、早熟禾、百喜草等。
　　误区之三：种草不需要技术
　　这是一种很危险的错误认识。由于这种认识的存在，特别是指导生产实践，极有可能对刚刚兴起的种草养畜热造成致命的打击。在基层调查时发现，群众对牧草的农艺特性很不了解，大部分的牧草用工少、肥力薄、苗情差、杂草多，严重影响了牧草的产量和经济效益。优质牧草的种植就象水稻、小麦、棉花一样，有一整套科学的栽培技术。如种草之前首先要平整田块。由于草籽远远细于稻、麦、棉种，所以要求打细田块中的土，便于播种均匀；由于杂草的萌发力强于牧草种子，所以一方面种植牧草多选择秋播为宜，使其在秋冬积蓄营养，促进春长。另一方面在出苗初期要加强除草（杂草），使杂草形成不了气候。等到牧草长大超过了杂草，则杂草就长不起来了；由于牧草同样需要肥力的支持，所以要注意施肥。因此，牧草作为农作物家族中的一个成员，对其生长期的田间管理，要像对以往的种稻、种麦、种棉一样，悉心指导，加强田管。除了要除草、施肥、抗旱，同样也要排涝降渍，只有这样，才能取得预期效益。
　　误区之四：牧草营养价值不高
　　优良牧草的营养价值真的好于稻、麦、玉米？科学分析表明，牧草营养全面、适口性好、易消化，如苜蓿干草含粗蛋白质14-18%，高于稻米，麦类、玉米，此外，牧草还富含多种维生素和矿物质素等，这是稻米、麦类、玉米所不能及的。所以，不要认为牧草的营养价值不如传统农作物的高。