一、肉牛饲养期多少天?(养牛技术)
肉牛饲养期一般在1年左右,长到1200斤左右就可以出栏了,**可以长到2000多斤。
1.饲喂次数 生产中为了**劳动强度,**饲喂效果,一般采用日喂2次,间隔12**,早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间,**胃肠道消化机能,减少牛的运动次数。
2.饲喂方式 比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂,可**饲料消化率。但对于较大型育肥牛场,由于花费的劳动力大,不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法,要先喂粗料,后喂精料,**牛能吃饱,促进牛多采食,减少食槽中的剩料量。对于粗料,**经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理,以**消化利用率。
饲牛诱导其增加采食量具体措施如下:
(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大,爱采食"的选牛经验。
(2)育肥初期, 日粮中的粗饲料比例不能低于50%,多采食粗饲料,可以锻炼胃肠功能,增大胃容量。饲料组成要多样化。
(3)应先喂粗饲料,后喂精料,少喂勤添,最后喂水。
(4)如果饲喂过程中,肉牛出现厌食,可加喂质优、适口性好的青饲料,恢复和增强胃肠功能;也可改变饲料形态,如采用蒸煮、压片等方法加工饲料,**适口性。
(5)**新鲜充足饮水,做到昼夜供应。
(6)日粮中增加有助于消化的药物,使用添加剂。
(7)饲料供应量应逐渐增加,不宜太猛、太急,否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程,不要一次性改变,一般要有1周左右时间的过渡。
3.饲养方式 主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。
放牧饲养,在牧区可利用草地放牧,可适用于各个年龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行,这不利于**育肥,而对犊牛、小架子牛通过放牧,可促进骨骼发育。
拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式,具有生产快,经济效益高的特点。
放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用,在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主,适当补饲精料的方法,而在冬季枯草期可完全舍饲。
(二)养牛技术:肉牛管理
1.称重 增重是肉牛生产性能高低的重要指标。为合理分群和及时了解育肥效果,称重显得十分重要。称重包括育肥前称重、育肥期定期称重及出栏称重。在育肥中**每月称重1次,既不影响育肥效果,又可及时挑选出生长速度慢甚至不长的牛,随时处理。
为避免不同情况下称重造成的误差,一般在早晨饲喂前空腹称重。每次称重的时间和顺序应基本相同。为减轻劳动强度,可以抽取占圈存数的10%称重,计算平均数代表全群牛的增重。
称重可以用地磅,也可用磅秤上架上称牛架,一个个称重。
2.编号 编号对生产管理,称重统计和防疫治疗工作都具有重要意义。编号在犊牛出生时进行,也可在育肥前进行。采用易地育肥法时,应在牛购进场后立即编号。
编号方法有耳标法,挂牌法,漆记法,剪毛法,烙印法。生产中最实用方便的还是耳标法,用专用的耳标钳将耳号挂在牛耳朵上,简单易做,保存时间长,耳号清晰。挂牌法易脱落,磨损;漆记法和剪毛法维持时间短,可作短期记号用;而烙印法伤皮肤,一般不采用。
3.分群 育肥前应根据育肥牛的品种、体重大小、性别年龄、体质强弱及膘情情况合理分群饲养。如舍饲可直接牵引栓系在牛床相应位置,如是圈群散养,宜在临近夜晚时分群较易成功,同时要有人不定时地观察,防止格斗。
合理分群,有助于加强管理,**劳动效率,便于针对不同生理状态采取不同的饲料和饲养管理方式,促进牛的生长。**经济效益。也可防止由于牛群大小参差不齐,导致生长不整齐,甚至一些弱小牛发生意外而死亡。
牛群的大小应根据饲养管理的要求确定。在拴系饲养时,若是采用2根绳拴系,将牛位置固定的话,牛群大小应根据牛舍大小和方便喂料为依据。采用圈群散养时,一群牛头数以10-15头为宜,群过大,不利于管理,争斗增加,群过小,不利于劳动生产力的**,牛群之间难以形成竞争性采食。
4.驱虫和消毒防疫 架子牛过渡饲养期结束,转入育肥期之前,应做一次全面的体内外驱虫和防疫注射;另外在育肥中期结束时,作强度育肥前还应驱虫一次。放牧饲养的牛应定期驱虫。外购牛不直接进入生产牛舍,而是先进过渡牛舍饲养,过渡期结束,检查健康后方可转入生产牛舍。
对牛舍、牛场应定期消毒,每出栏一批牛,都要对牛舍**清扫消毒一次。谢绝参观,避免外来人员未经消毒进入牛舍。
5.去势 养牛户经常选择公牛育肥,母牛繁殖后代.过去多认为去势牛育肥效果好,经研究,公牛在2岁前采用不去势肥育效果更好,生长迅速,胴体品质好,瘦肉率高,饲料转化率高,且从牛产品来看,不去势每头育肥牛还可提供1对牛蛋,可增加收益。因此,现在育肥牛场普遍饲养不 去势公牛作育肥牛。
但公牛2岁以上应考虑去势,否则不便管理,且肉中有膻味,影响胴体品质。
6.限制运动 肉牛育肥的目的是为了**增重,故应限制运动,减少消耗。一般采用拴系舍饲育肥方式,可将育肥牛定时牵到运动场适当运动。运动时间:夏季在早晚,冬季在中午。如是放牧饲养方式,在育肥后期一定要**放牧距离,减少运动,增加休息,以利营养物质在体内沉积。
7.做好清洁卫生工作 每天应刷拭牛体,既促进机体的血液循环,有利健康,又能**牛体卫生。牛舍应每天清粪,保持干净,有条件的应每天清洗牛床,但要注意尽力保持牛床干燥。牛场整个环境也应定期打扫卫生,保持整洁、卫生和安静,做好绿化遮阳工作。
8.适时出栏 杂种牛体重超过500千克后,采食量虽不断增加,但增重速度且**下降,若继续饲养不会增加收,反而造成饲料浪费。所以要及时出栏,**经济效益。
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